Ensalada Funchoza, hecha con sus propias manos: un elemento delicioso de la cocina japonesa

Lo que se viste para Funchoza? Con sus manos para hacer el aditivo puede ser lo suficientemente rápido. Sin embargo, con este plato hasta el momento no se sabe que cada ama de casa. Y probar los fideos es absolutamente necesario. Adecuadamente preparado para vestirse Funchoza con sus manos – es muy sabroso y satisfactorio. En resumen, es un gran producto en todos los aspectos.

Ensalada Funchoza, hecha con sus propias manos. Por dónde empezar?

Antes de tratar con eso, cómo prepararse para repostar Funchoza sus propias manos, es necesario entender lo que se trata. Este almidón o fideos de arroz están bien. Para su preparación se pueden utilizar almidón de batata, frijol mungo, eland, patata, maíz, ñame, o yuca. Debido a la transparencia de los fideos de cristal a menudo son llamados. Un gusto pronunciado de no ser así, sino que absorbe los olores de los productos, que se está preparando.

fideos

Por lo tanto, con el fin. Ensalada Funchoza, hecha con sus propias manos – esto es sólo el segundo paso en la preparación de deliciosos platos picantes. Inicialmente, es necesario hervir los fideos bien. Cuando su diámetro de aproximadamente 0,5 milímetros ella simplemente vertió agua hirviendo, cubierto con la tapa y se infunde durante cinco minutos. Si fideos más gruesos, que se cuece en agua hirviendo con sal. Sin embargo, no más de cuatro minutos. Digerida Funchoza se vuelve flácido y poco hecha – se adhieren a los dientes. Para evitar la formación de grumos en el agua de cocción se debe añadir en un aceite vegetal (por litro de agua – cucharada).

Funchoza como "bobinas" hilo, agua ligados en una sartén profunda se lleva a ebullición, madeja hervido, se inclina colador colocado bajo agua corriente fría, el hilo es asumida y se agita. El hilo se retira en un tablero de corte. Funchoza cortadas transversalmente con un cuchillo afilado en tiras de la longitud deseada.

Preparación de llenado

Fideos listos. Ahora, ella está vistiendo para Funchoza. Receta para ella es absolutamente simple. Esto requerirá 550 ml de aceite, 150 ml de vinagre, 50 g de azúcar, 2 g de pimienta negro, 20 g de sal, 2 g de ácido cítrico, 2 g de cilantro, 2 g de jengibre molido, 5 g de pimiento dulce, 10 g de ajo fresco 250 ml de agua. El agua se lleva a ebullición. Se crió el azúcar, la sal, añadir el vinagre, aceite vegetal, especias, ajo, el chile. La mezcla se lleva de nuevo a ebullición, cubierto con una tapa y se enfría. Se utiliza como relleno para muchas ensaladas de Asia oriental.

coreano

Esta es otra opción interesante. Ensalada Funchoza coreana requiere mucho menos esfuerzo y coste. 150 g de los fideos se necesita un 100 g de zanahoria, 150 g de pepino fresco, 50 g de pimienta, 15 g de ajo, 30 g de verde.

Funchoza lleno de agua hirviendo durante cinco minutos, se inclina colador hervida y se lavó con agua fría. Todas las verduras (excepto las hierbas y el ajo) Shinko tiras finas. Ajo y hierbas frescas cortadas en trozos pequeños. Las zanahorias se deshilacha manos con tal de que no proporciona el jugo. Todos los ingredientes se mezclan y se infunden en el frío durante aproximadamente dos horas. Antes de servir, vestirse para Funchoza Corea nuevo se mezcla a fondo.

Sin perder tiempo

reabastecimiento hogar para Funchoza requiere todavía un poco de público que consume tiempo. Preparación de las comidas diarias y festivas es un arte definido. Se necesita algo de experiencia y paciencia. Después de todo, la primera vez que el plato resulta que no siempre. No sólo es necesario que el derecho a cocinar fideos, cortar finamente pepinos y zanahorias. Más importante y correcta toda esta mezcla a base de aceite vegetal. Si no desea gastar demasiado tiempo y también puede ser un producto terminado en ensayo y error, para comprar en la tienda. Hasta la fecha, el problema no es no lo es.

Así que empieza a cocinar platos. Fideos remojo durante cinco minutos en inclina de agua caliente en un colador, se lavó con agua fría. En un recipiente hondo mezcla con verduras (pimientos, pepinos, zanahorias). Los ingredientes se mezclaron durante tres minutos. También agregue el ajo y hierbas frescas. Después de eso, el plato ya está lleno con el aderezo. Se mezcla todo de nuevo. Con una infusión de dos horas. De nuevo se mezcla y se sirve a la mesa.

La composición de relleno comprende vinagre, aceite vegetal, azúcar, sal, ácido cítrico, agua, jengibre, cilantro, ajo, pimiento, glutamato de sodio como un potenciador del sabor, sorbato de potasio conservante, cobre de xantano como estabilizador. (на 100 грамм). Es el valor energético de 540 kcal del producto (100 gramos). Valor nutricional: 1,3 gramos de proteína, 55 gramos de grasa, 10, 1 gramo de hidratos de carbono. Buen provecho!