Peces pan – un bocadillo rápido y sabroso

Cuando el umbral de verano, es el momento de pensar en la comida que se puede tomar de la naturaleza y de la playa. Una de esas opciones de alimentos pueden convertirse en un trino de los peces. Y lo puso en la bolsa cómodamente, y se cortó, y comer sin un tenedor y plato. Le ofrecemos varias opciones para rollos de peces, que difieren tanto en sus ingredientes y el tiempo de cocción. Y usted tiene que elegir qué receta que te gusta mejor.

Si tienes tiempo libre y quieres algo especial, y luego preparar el siguiente rollo.

rollos de pescado con verduras
Ingredientes para un rollo (dos porciones):
• 400 gramos Perch (filetes);
• uno pimientos dulces;
• cien gramos de calabacín;
• yema de un huevo;
• azafrán (pellizco);
• una media cucharada de pan rallado;
• pimienta;
• pizca de sal;
• La película de alimentos.

Para la salsa, se necesita:
• 150 ml de crema con un contenido de grasa de 33 por ciento;
• Sal (al gusto);
• cuarto de cucharadita de azafrán.

trino de pescado, receta:
1. Cortar en daditos de calabacín, el pimiento y los filetes de perca. A continuación, añadir la yema de huevo, un poco de sal, el pan rallado, pimienta, azafrán y mezclar bien todos.
2. En la tabla descomponer la película de plástico. En un borde de la película peces ponen resultante rodillo de formación de masa y el rodillo enrollador con film transparente.
3. Rodillo puso en un plato de cerámica. A continuación, verter el agua suficiente para cubrir el rollo y cubrir con una tapa. Estamos trayendo el agua a ebullición y cocer durante unos quince a veinte minutos a fuego lento.
4. Además, el rollo puede ser cocinado en el horno. La temperatura debe ser de 180 grados, y hornear peces necesitan rodar alrededor de media hora.
5. Cuando el rollo está listo, tiene que quitar el papel aluminio y cortar el rollo en trozos.
6. Preparar la salsa. Para ello, mezclar la crema de azafrán y, a continuación, añadir la sal y esperar hasta que todo comience a hervir. salsa preparada someterse a ostyvshemu Pesca Rolls.

Si te gusta aparte de peces e incluso los huevos, entonces apreciará la siguiente receta.

Rollo de pescado con huevos revueltos
Para un rollo de este tipo, se necesita:
• 150 g de merluza (filetes);
• 50 gramos de pan;
• 50 gramos de leche;
• Diez gramos de mantequilla;
• una cucharadita de harina;
• un huevo.

Preparación:
1. En primer lugar tendrá que saltarse los filetes de merluza a través de una picadora de carne.
2. bollo empapado en leche y mezclar con el pescado (preferiblemente una vez y luego desplazarse a través del escurridor).
3. derretir el aceite de mantequilla y añadir a los picados resultantes.
4. Batir el huevo con el resto de la leche, un poco de sal y se vierte en el molde – tortilla de alevines.
5. En una hoja de gasa (humedecido con agua) se extendió carne picada de pescado. Top necesitar a desmoronarse tortilla. Esto es seguido por rodar suavemente envoltura y llevar a la preparación para una pareja (por supuesto mejor en baño de María, pero es posible y en la sartén).
6. Para la liberación listo el rollo de gasa y se transmite a una sartén caliente (previamente engrasado). Frito rollo en todos los lados.
Si usted tiene tiempo de sobra, y por lo que necesita para tomar algo sabroso en el camino, o cocinar la cena la familia, a continuación, utilizar la siguiente receta. Esta receta y prepara rápidamente, y el sabor de la misma no sufren.

Rollo de pescado en un pan de pita
Ingredientes para el rollo:
• Un banco de salmón enlatado;
• una hoja de Lavash armenio;
• Trescientos gramos de queso Gouda (o edam);
• eneldo un racimo;
• 150 g de mayonesa (preferiblemente de espesor).

Método de preparación de rollos:
1. El uso de un tenedor necesidad puré enlatado.
2. frotar el queso rallado (grande).
3. picar finamente los greens.
4. Todos los ingredientes se mezclan.
5. Sobre la mesa una hoja de lavash se descomponen.
6. pita untar la masa resultante y suavemente enrolladas en un rollo.
7. rollo envuelto en una envoltura de plástico y quitar en un refrigerador durante aproximadamente una hora.
8. Cuando el rollo se endurece un poco, lo puede conseguir, y cortar en pedazos a la carta.
9. Servir con ensalada o verduras.

Esperamos que nuestras recetas de este verano, asegúrese de ser útil para usted.