Zrazy con huevo

La palabra "Zrazy" proviene de la lengua polaca. Así que llamó a las empanadas de carne picada o las patatas, que se coloca dentro de una variedad de ingredientes, el más popular de ellos es el huevo. Disfrutar de este sencillo, pero al mismo tiempo platos refinados a sus invitados y miembros de la familia!
Ofrecemos varias opciones para la preparación de platos sabrosos "Zrazy con un huevo."

Zrazy con huevo y queso:
Necesita los siguientes componentes: (. 2 cucharadas) carne picada (500 gramos), cualquier variedad de queso (100 g), cebolla (. 2 PC), aceite de girasol, sabor salado, el aderezo para la carne puede ser utilizado, si se desea, galletas migas, un huevo (3 piezas -. cocinado para dos rellenos y una para la carne de salchicha cruda), la cebolla verde finamente en rodajas, el pan blanco duro (50 gramos), leche (100 ml).

Picar la cebolla y agregarla al relleno cocido. Por ahora tenemos que añadir el relleno de pan, que hay que remojar en la leche, y luego la pimienta, sal, cebolla. La masa resultante se agita a fondo. Hacer pequeñas albóndigas a la carta.

Ahora mezclar el queso, que debe rallar con huevo duro cortado y picado cebolla (verde). chuletas de carne cocinados deben ser ligeramente presionados en el medio de un relleno put cocinado, a continuación, formar una Zrazy listo que deben rodar en la harina o pan rallado cocidos, a continuación, rápidamente freír en ambos lados. A continuación, cambiar la sartén y colocarlo en un horno precalentado a 200 grados. Deja huevo Zrazy durante diez minutos. El plato se puede adornar antes de servir los greens.

zrazy de patata con huevo y queso receta:
Para la preparación se necesitan los siguientes ingredientes: patatas (9 piezas), huevos (3 uds.), Aceite vegetal (3 cebollas medianas), arroz (1/4 taza), la cebolla, el pan rallado, sal y pimienta.

Los huevos deben ser hervidos y finamente picado, añadir las cebollas ligeramente dorados, a continuación, pre- arroz hervido, pimienta y sal. Hervir las patatas, a continuación, hacer puré y añadir los huevos crudos, pimienta negro, sal y mezclar bien. De la masa de patata resultante debe hacerse pequeños gránulos redondos, poner el relleno en el borde medio cuidadosamente envuelto y dar Zrazy forma oval. Ready lugar Zrazy en la parrilla, que debe ser lubricado con aceite y colocarlo en una 10-ty minutos en un vapor. Zrazy listo debe ser servido con champiñones o salsa de tomate.

zrazy carne con huevo:
Se necesitan los siguientes ingredientes: carne de cerdo picada (500 g), mantequilla, pimienta, sal, un pequeño manojo de verduras, huevos cocidos (2 unidades), el pan rallado.
Hervir los huevos, a continuación, pelarlos y picar finamente, ahora hay que añadir a ellos el verde – que estará llenando. Tome la carne picada y un poco de pimienta y sal, mezclar bien y añadir dos o tres cucharadas de agua. De la masa de las empanadas de carne picada forma de tamaño mediano, aplanar ellos y poner de llenado dentro de cocinado, a continuación, rodar en migas de pan y se puede proceder a freír.

Zrazy freír por ambos lados en una sartén precalentada, a continuación, atenuar ligeramente el fuego a Zrazy podría freír dentro.

zrazy huevo. Receta de pollo picada:

Usted necesitará un picadillo de pollo (500 gramos), cebolla (2 uds.), Ajo (un diente pequeño), huevos (3 uds.), El pan rallado, especias, aceite vegetal, sal y pimienta.
Las cebollas deben ser cortados finamente y freír dos huevos tienen que hervir, dejar enfriar y cortar en trozos pequeños, también. La carne picada cocida, añadir un diente de ajo, que es necesaria para moler las especias y mezclar bien. Para asar las cebollas se deben añadir los huevos picados y un poco de sabor, agitar de nuevo.
carne picada cocinada se divide en siete partes, cada una de las cuales ruedan en un panqueque. En el centro de la mesa había dos. cuchara de relleno cocido y asegurar los bordes y en el rollo de pan rallado. En una sartén caliente Zrazy fritura en dos lados por cinco a siete minutos, luego cubra la cacerola con una tapa y se deja durante un corto tiempo.
Cualquier Zrazy puede ser suministrado con verduras o ensalada de hojas. Provecho.