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Amazing Momordica: una receta para la salud

Muchas frutas exóticas y verduras se establecen con confianza en nuestros huertos. Ahora, pocas personas se sorprenden por el mirador de kiwi, feijoa y muchas otras plantas, anteriormente consideradas exóticas. Así que el mommordika – si un vegetal, o una fruta – aparece más a menudo en nuestros estantes. Y para algunos propietarios, enlatados momordica es un plato familiar.


Momordika: información general

Otros nombres de esta fruta son "pepino indio", "melón amargo chino". Momordica se refiere a la familia de la calabaza, y en apariencia se parece a un pepino, sólo con grandes verrugas. La planta crece en África, India, Sudamérica y Australia. Pero algunas variedades ya se han cultivado con éxito en las regiones del sur de Rusia y Ucrania. La fruta inmadura tiene un color verde oscuro, y ya maduro – una naranja brillante. Momordica se traduce como "morder". Y no es por casualidad: el tallo, las hojas de la planta y los frutos verdes están cubiertos con pelos, que causan irritación de la piel. Pero a medida que el feto madura, los pelos se caen y ya no causan ningún daño.

Momordica: aplicación

En muchos países del sur, el pepino indio es ampliamente utilizado en la cocina, y absolutamente todas las partes de la planta son adecuados. En los alimentos, las frutas no maduras se utilizan (ya que son menos amargas). Son cocidos, guisados, fritos a la par con otras verduras y frutas. Cuando una momordica madura, se abre como un lirio. Dentro de la fruta madura hay bayas rojas brillantes, en aspecto parecido a algo entre el dogwood y una granada. Tienen un sabor dulce y jugoso. Estas bayas se pueden comer crudas, y también cocinar mermeladas, mermeladas y compotas de ellos. Pero esta planta se utiliza no sólo en la cocina, sino que también ayuda en el tratamiento de ciertas enfermedades.

Planta Momordica: recetas de la medicina popular

Momordica está muy extendida en la medicina oriental, pero ahora cada vez más en nuestro país recurre al poder curativo del pepino indio. La composición química de la planta es bastante rica. Incluye saponinas, alcaloides, algunos aminoácidos, aceites, fenoles. Las bayas de esta fruta contienen una gran cantidad de vitamina C, caroteno, vitaminas B y calcio. Por lo tanto, el calcio es una promesa de huesos y dientes fuertes. La vitamina B es simplemente necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso, y la vitamina C ayuda a combatir el cuerpo con estrés, enfermedades infecciosas y es también un antioxidante muy potente. Caroteno es procesado por nuestras glándulas suprarrenales y se convierte en vitamina A en el hígado.

Momordika: una receta para picaduras de insectos

Puré de hojas de pepino indio ayudar a reducir la picazón y la hinchazón después de las picaduras de insectos. En los países del sur, las picaduras de serpientes son tratadas de esta manera. También debe destacarse que el mush de hojas, mezclado con miel, ayuda a curar quemaduras de gasolina.

Momordica: receta de caldo

Decocción de semillas y fetos de mommordics ayuda a reducir el azúcar en la sangre en pacientes diabéticos y aumentar la producción de insulina. Y el caldo se puede tomar con una epidemia de gripe. Preparación del caldo: tomar un puñado de semillas u otras partes de la fruta y verter un vaso de agua. Luego hierva durante unos minutos y enfríe el caldo. Tomar 50 gramos varias veces al día.

Momordica: una receta para las hemorroides

Decocción de las semillas de Momordica tratada con éxito con hemorroides. Además, el trabajo de los riñones y vías urinarias mejora debido a la acción diurética que este feto tiene. Prepare la infusión de acuerdo con la receta especificada anteriormente.

Momordika: una receta para rejuvenecer la piel de la cara

Capuchas, infusiones y máscaras de frutas de pepino indio reducir las arrugas y aumentar la turgencia de la piel.

Momordika: prescripciones médicas y contraindicaciones

Hay pruebas de que las decocciones de esta planta matan bacterias como estreptococos y estafilococos, y también se utilizan efectivamente para tratar tumores cancerosos. La raíz de la planta se utiliza como un poderoso afrodisíaco. Pero a pesar del efecto positivo en el cuerpo, todavía hay contraindicaciones para el uso de Momordica. No puede ser consumido por madres embarazadas y lactantes, ya que algunas de las sustancias que componen la planta pueden causar parto prematuro o sangrado vaginal.