Dish sin carne. Cocinar un delicioso almuerzo

Si usted ha decidido renunciar temporalmente a la carne, observar el ayuno o simplemente decidido organizar un día de ayuno, a continuación, asegúrese de leer nuestro artículo. Aquí hemos recogido algunas recetas sencillas e interesantes sin carne que apreciarán usted y su familia.

Frijoles, guisado con setas y verduras

Platos principales sin carne deben ser no sólo es delicioso, sino también satisfactoria. Como ya saben, los granos ricos en proteína vegetal, y por lo tanto ayuda al cuerpo a restaurar rápidamente la energía y prepararse para nuevos desafíos. La receta de:

• cubierta granos de cristal con agua fría (se debe tomar dos veces) y dejar crecer durante una noche.
• ¿Cuándo el momento adecuado, se debe hervir hasta que los frijoles cocidos. No se olvide de sal durante cinco minutos antes de finalizar la cocción.
• Una cáscara de la zanahoria y la rejilla.
• Tres bulbos libres de la cáscara y cortadas en aros de media.
• pimiento dulce, cortado por la mitad, quitar las semillas y se corta en tiras finas.
• Dos tomates maduros cortados en cubos.
• 300 gramos de champiñones (se puede reemplazarlos con setas), lavado, limpio y freír con la cebolla en una sartén hasta que esté cocido.
• En la parte inferior de las formas más profundas de las habas de riñón laico, champiñones y cebollas a continuación, después de ellos zanahorias, pimientos y tomates. Espolvorear las verduras con sal y pimienta, se llenan de agua, tapar y cocer en el horno precalentado durante 30 minutos.

Cuando plato no carne está listo, retire del horno y se agita. Servir a estar caliente con pan y salsa de crema agria.

chuletas de col

Para cocinar un plato sin carne, es necesario verduras frescas, cereales y especias. Gracias a la estructura simple, las empanadas de verduras se pueden comer durante la Cuaresma. receta:

• Tomar una pequeña cabeza de la col, se corta en cuatro piezas y hervir en agua con sal durante 15 minutos.
• Cuando la col está listo, pasar a través de una picadora de carne.
• Pelar y picar finamente la cebolla, el ajo y hierbas frescas (estos componentes se deben tomar al gusto).
• Mezclar las verduras con col picada, añadir media taza de sémola y harina de trigo. Ponga sal y sus especias favoritas.
• Mezcle la carne molida, hamburguesas forman fuera de él, cada rollo de pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

platos preparados son servidos a la mesa con la salsa de tomate hecha en casa.

pasteles de queso

Lea cómo cocinar otro plato sabroso sin carne:

• 500 Gramov mezcla de queso seis cucharadas de azúcar y harina de seis cucharas.
• Añadir un huevo y sal al gusto.
• Mezclar bien los ingredientes
• Formar las tartas de queso, se fríen en una sartén por ambos lados, y luego llevar a una disposición en el horno.

Servir caliente con crema agria o leche condensada.

Pilaf con frutos secos

pilaf dulce es un gran desayuno para toda la familia en un día normal, pero durante el post se convertirá en una abundante cena o el almuerzo. Sabrosa carne libre de comida vamos a preparar de la siguiente manera:

• Limpias dos zanahorias y rallar con un rallador grueso.
• Bulbo libre de la cáscara, y cortar finamente con un cuchillo.
• Preparado freír verduras en aceite vegetal hasta que estén doradas.
• frutos secos (albaricoques, uvas pasas e higos) enjuague, cortar y colocar el molde en los vegetales.
• Agitar durante productos taza de arroz, llenar toda el agua, añadir sal y la hoja de laurel.

Cierre la cacerola con una tapa y cocine hasta que el agua se haya evaporado por completo.

Buñuelos de calabacín

Incluso durante el ayuno estricto puede hacer usted mismo indulgencia durante las vacaciones. En tiempos normales, es posible preparar un regalo para el té, y tratarlos a amigos o familiares. Estamos seguros de que un sabroso plato sin la carne tendría ellos al gusto. La receta de:

• calabacín pequeños (500 gramos), pelar, cortar longitudinalmente y quitar las semillas con un cuchillo. Frotar la pulpa con un rallador grueso.
• Añadir a los bolos dos huevos (si está en ayunas, que deben ser eliminados), un vaso de harina, sal y un poco de agua. La masa terminado debe ser gruesa.
• Freír los panqueques forma habitual con la sartén en un poco de aceite vegetal.

Servir la comida con crema agria y salsa de ajo, mayonesa o salsa de tomate.

panqueques

Contrariamente a la creencia popular, sabrosos platos sin carne son bastante abundante. Ofrecemos a cocinar las patatas una receta especial:

• Dos kilogramos de piel de patata, de lavado y de la rejilla.
• Un par de las bombillas es también limpio y cortar el cuchillo de forma arbitraria.
• Mezclar las verduras, añadir a la misma un huevo, media taza de harina, sal y pimienta.
• Calentar la sartén, se vierte en el aceite de girasol.
• Con patatas cuchara en la olla (usted debe conseguir tortitas) y freír por ambos lados hasta que esté cocido.

El plato terminado servir caliente con una ensalada de la salsa fresca o chucrut y favorito.

Esperamos que disfrute de las recetas sin carne, hemos recogido para usted en este artículo. Cocinar comidas deliciosas y saludables para toda la familia, y su familia se lo agradecerá.