Cómo cocinar el calabacín, guisado en crema agria?

Comienza Calabacín de la cosecha y la anfitriona sólo se las arreglan para llegar a nuevos platos de cultivos de alto rendimiento. A veces, son ordinarios, y, a veces increíblemente delicioso. Lo que para cocinar de la taberna? Sí, cualquier cosa! Este vegetal ofrece una gran oportunidad para un vuelo de la imaginación y creatividad culinaria. Calabacines se combinan con prácticamente todos los productos. De ellos pueden cocinar los huevos no sólo es famosa, pero una gran cantidad de deliciosa comida: sopa, crepes, albóndigas, huevos revueltos con gambas, calabacines cocidos en crema, relleno, anillos fritos, al horno con verduras – y así hasta el infinito. Además, vegetal bajo en calorías, lo que significa que se puede hacer desde comidas dietéticas.

Y vamos a complacer a casa y cocinar para ellos, calabacín guisado en crema agria. Lo que se necesita tener un kilo de cebollas, tomates, tres de tres pimiento, cebolla, dos zanahorias, una cucharada de azúcar, una taza de crema agria, el ajo es un aficionado, sal, aceite de girasol para freír.

Verduras de lavar y limpiar. En el calabacín jóvenes pelar reserva. Pimiento cortado en cubos, los tomates, las cebollas en rodajas – – anillos, las zanahorias, las tres con un rallador grueso, ajo pasado a través de la prensa. Calentar una sartén con aceite, poner a los tomates y el azúcar, la sal y mezclar bien. A continuación, añadir las verduras, la cubierta restante y poner el guiso. Mientras tanto, exprimir el ajo en crema agria y revuelva. Tres minutos antes del final añadir esta mezcla a la sartén con las verduras y cocinar hasta que esté listo.

Calabacín, guisado en crema agria se puede comer caliente, templada o incluso fría. Estos guarnición perfecta de arroz o patatas. Sin embargo, muchos prefieren calabacín, guisado en crema agria, como un plato separado.

Visto producto es bajo en calorías y se combina perfectamente con otras verduras, puede servir como una excelente comida ligera en el verano. Si no se puede prescindir de la carne, entonces usted tiene que cocinar platos de carne. Por ejemplo, un plato tan apetecible como calabacín relleno, cocinado en el horno.

Por kilogramo de estos vegetales requieren tales ingredientes: 300 gramos de carne picada, 150 gramos de tomate y pimiento dulce, cien gramos de zanahoria y cebolla, 50 g de mayonesa, queso, sal y especias. Calabacines encajan mejor medio para pelar era delgada.

Cortar en cubos, así como de tomate (100 g) y la pimienta. Rallar las zanahorias, la cebolla finamente picada y se fríen en aceite vegetal. Todas las verduras se combinan con la carne picada y remover. espesor Segmentos de aproximadamente 3-4 cm. Zucchini corte, el medio para eliminar las semillas. Ponerlos en una olla o recipiente adecuado. Rellenar huecos rellenos de calabacín, se extendió con la mayonesa, el queso rallado por encima. Ponga una hora en el horno y hornear a 180 grados.

Buscando platos con fotos de calabacín, me topé con una receta muy interesante para avivar – justo lo que necesita. Tomar tres calabacines pequeños, tres tomates grandes y duras queso cien gramos, un par de dientes de ajo, sal, pimienta negro, albahaca seca, aceite de oliva, perejil, eneldo.

Tomates y calabacín cortadas en anillos de centímetro de grosor, shinkuem queso placas delgadas. Tome el bicarbonato, establecido todo esto, alterna. Secos mezclar albahaca con aceite de oliva, sal añadiendo, pimienta, ajo pasado a través de la prensa y remover. Verter la mezcla resultante de verduras y queso. Nos ponemos en el horno a fuego medio y cocer al horno. Cuando el plato está listo, decorar con hierbas frescas.