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Pescados con las cebollas y zanahorias en multivarka: deliciosas recetas

A menudo, el sabor de los mismos platos, especialmente las amantes diferentes puede ser diferente. La razón de esto no son los diversos componentes y, a diferencia del método de preparación. Con el fin de ahorrar tiempo, decidimos seleccionar las recetas más interesantes. Por ejemplo, le mostraremos cómo preparar pescado con cebollas y zanahorias en multivarka en diferentes maneras. Además, aprenderá acerca de otros platos de pescado con verduras, queso y otras adiciones interesantes.

Uno de los platos favoritos de los lectores consideran pescado cocido con zanahorias. La mayoría de ustedes que es conocida por su chefs jardín de infancia. Luego se sirve con una guarnición de patatas o avena. La principal ventaja radica en la simplicidad de cocción de alimentos. Y se puede hacer sin ningún esfuerzo, con sólo los ingredientes y multivarku moderna.

Lo que hay que pescar?

Con el fin de tener un pez sin igual con las cebollas y las zanahorias (en multivarka prepararlo – un verdadero placer), que necesita para abastecerse de los componentes relevantes. Por lo tanto, se necesita un poco de pescado blanco, cebolla, zanahoria, laurel y especias. Abastecerse de muy buen humor y paciencia. Ya está a la espera de algo sabroso? A continuación, vamos.

Modo de preparación: Primeros pasos

Preparar el pescado, la cebolla y la zanahoria en multivarka, fondo olla o sartén. En primer lugar hay que lavar y cómo limpiar un pez. Entonces debe ser cortado en trozos pequeños, ligeramente prisolit y espolvorear con pimienta.

Cuando todo lo que hacen es seguir el rollo se recomienda en la harina y poner en un recipiente para cocinar multivarka. A continuación, verter el pescado generosamente con aceite, cubrir con una tapa. Dejar que continúe en sí es frito hasta que esté dorado y crujiente.

Desde receta de pescado con zanahorias implica el uso de los vehículos, el siguiente paso es preparar exactamente. Para ello, cortar la cebolla (se puede semicírculos) y Peremel rallado cepillado y lavado zanahorias. Cuando el pescado está listo, se puede ir a las verduras para asar. Por cierto, muchas amas de casa prefieren asar a fondo todos los ingredientes al mismo tiempo. Pero no se olvide de añadir a las verduras al vapor, un poco de agua y la pasta de tomate.

El multi-capa de la zanahoria-pez "capa"

El siguiente paso es una especie de fusión de los ingredientes, es decir, combinado con cebollas y zanahorias pescado. En multivarka que todo dispuesto en el siguiente principio: zanahorias y cebollas, pescado, verduras de nuevo.

Una de varias capas "capa" tipo plato. Todo esto debe estar de nuevo con sal y pimienta (al gusto), se vierte un poco de agua y poner a languidecer (dotatochno ser 15-20 minutos), añadir un poco de laurel para oler. Después de esto sólo servirá para aumentar nuestra guarnición de pescado, tales como puré de patata.

Recetas de Alaska Pollock pescados con las zanahorias y mayonesa

Para hacer este plato, es necesario preparar los siguientes productos:

  • filetes de abadejo (500-600 g);
  • zanahorias – 2 piezas. (Pequeño);
  • Cebollas – 1-2 cabezas;
  • Mayonesa – 150-200 g;
  • sal y pimienta negro (al gusto).

El primer paso es lavar y limpiar el pescado. A continuación, se corta en rodajas o en tiras. Espolvorear con sal y pimienta. Y luego dejar en remojo las especias y comenzó a preparar verduras. Para ello, moler en cualquier zanahorias frescas dos rallador. Cebollas cortadas en tiras o cuadrados ordenados y se mezclan con virutas de zanahoria.

En la siguiente etapa de nuestra hervida mixta de pescado con verduras. Esto se hace como sigue: en la parte inferior del plato se coloca para Multivarki parte zanahoria y cebolla, se superponen sobre la capa de mayonesa, seguido de pescado, verduras, mayonesa, y la mezcla fue de nuevo zanahorias y cebollas. Por cierto, siempre se puede sustituir la mayonesa, por ejemplo, las virutas de queso. Para ello, puede utilizar cualquier grado sólido.

Entonces toda la placa con estos ingredientes multivarku se establece. De acuerdo con azafatas con experiencia, lo suficiente para establecer un temporizador durante 20-30 minutos, y su muy sabroso plato está listo.

Nota – todas estas recetas se pueden hacer de abadejo de Alaska en los siguientes modos: "Hornear", "vapor", "Multipovar" y otros.

Pescado con zanahorias y tomates

Para hacer este delicioso, se debe comprar:

  • filetes (abadejo, salmón, pez gato y bacalao) – 1 kg;
  • cebollas – 2-3 cabeza;
  • 2-3 zanahorias – PC;.
  • Ajo – zubochka 1-2;
  • aceite vegetal (100-150 g);
  • tomates frescos (medianas) – 2-3 pc;.
  • hojas de laurel – PC 2-3;.
  • pasta de tomate – 1-2 cucharadas;.
  • sal y pimienta negro (tierra);
  • condimento para pescado (1-2 cucharaditas);
  • hierbas (perejil, albahaca, eneldo).

En primer lugar, tomar un arco, limpiar y picar finamente palos. Seguido de una chuleta en un rallador grueso zanahorias. Tomates cortados en pequeños círculos al principio, y después triturado en cubos. Filete se divide en trozos bastante grandes a la carta. El ajo, finamente cortado o se frota. Si lo desea, siempre se puede complementar la pimienta de pescado (color, en este caso no importa), pequeños azules, calabacín, cebolla de verdeo y papas al horno.

Además, el plato se toma para Multivarki en el que se vierte un poco de aceite. Se debe agregar al ajo, especias y pasta de tomate. A continuación, pescado y verduras, así como en la receta anterior, se extendió capas. Después de haber establecido todo en un plato, establecer el modo apropiado. Por ejemplo, puede ser una función de "enfriamiento rápido". Por lo tanto, su comida será preparada por un poco más de una hora.

Cuando escuche una señal de preparación, se recomienda cambiar el modo de "calentamiento" o "calentamiento", que se llevará a otros 10-15 minutos. Un poco más tarde, el pescado se puede poner en una placa separada, decorar con hierbas y complementar guarnición aromática.

Consejos

Para que sus verduras en el fondo del tanque no Multivarki quemado, añada el agua, aceite o mayonesa, como es requerido por la receta. Por la misma razón, no se exceda el plato en multivarka. De lo contrario, las verduras van a resultar seca, a veces exageradas y no jugosa.

Para impartir el sabor peculiar de pescado salado, que poco antes de la cocción (alrededor de un par de horas), sumergirlo en 500 ml de vino blanco o jugo de limón. Recuerda, a nadie le gusta comer pescado con escamas, por lo que incluso el cuchillo más hermoso y visualmente suave filete es mejor que ser pre-tratada. Para mantener el pescado cubierto con una hermosa corteza dorada, se recomienda antes de freír para rodar las piezas en la harina. Si tiene intención de hacer un plato con salsa, por ejemplo, en lugar de mayonesa, después de la infusión de la misma al resto de los ingredientes debe ser cubierta firmemente el plato con una tapa. Este pequeño secreto permitirá delegar filete sabor especial y hacer que sea mucho más jugosa. Pero en el proceso de tostado de verduras y el pescado no se puede cerrar la tapa. Se cree que una costra en el producto formado más rápido cuando se expone al aire. Además, tiene un hermoso color y más crujidos.

Como se puede ver, a cocinar platos de pescado son no sólo muy fácil, pero también es muy útil. Y sin duda apreciarán todos los miembros de la familia, incluido usted mismo. Ahora ya sabe cómo cocinar un delicioso pescado en multivarka!