Puré de manzana con leche condensada para el invierno: puré "Nezhenka"

Ofrecemos amigos con una receta simple para la preparación de la salsa de manzana en el país. Este puré es adecuado para aquellos que ya están cansados de la versión estándar de la mermelada de manzanas. Lo más interesante es que necesariamente tendrá que probar su bebé. Puré de manzana con leche condensada en invierno es muy sencillo de preparar. Y se puede usar como relleno para pasteles, tortas y otros productos horneados.

1. Número de receta Puré "Softy"

Para preparar un puré de manzanas, necesitaremos:

• 2,5 kg de manzanas;
• media una lata de leche condensada;
• 1/2 Art. agua;
• un cuarto de taza de azúcar.

Receta "Softy" puré con leche condensada consiste en tres etapas. El primer paso se dedica a la fruta de procesamiento. Desactive la manzana de la piel y las semillas, cortarlos en trozos, pero pequeñas. Hemos extendido en un molde, verter el agua en algún lugar de la parte superior de su dedo, poner en la estufa. Todo está atormentado alrededor de media hora a fuego lento hasta semi-suave. Es importante remover constantemente a las manzanas no se quema.

Si usted vio las manzanas comienzan a ser hervido suave, añadir el azúcar, mezclar bien, dar a hervir. Añadir la leche condensada. Degustación. Si usted tiene un diente dulce, puede agregar la leche condensada o azúcar, y puede ser a la vez. El peso debe hervir durante otros 5 minutos, a continuación, utilizando una mano bata su batidora hasta que esté uniforme. descomponer Además puré en frascos estériles. Cerrar, envuelva una manta caliente y esperar a que se enfríe por completo.

2. Número de receta bebé Puré sin azúcar

Puré de manzana con leche condensada en el invierno se puede cocinar sin azúcar. sólo necesitan manzanas (4 kg), y leche condensada (1 frasco).

Frutas Mi cuidado, cortan rebanadas sin un núcleo. Hemos extendido en una cacerola, se llenan de agua (a cubierto completamente). Cocine hasta estado blando. Damos fresco. Manzanas forzados a través de un tamiz. La leche condensada vierte en puré. Una vez más poner en un plato y se calienta, revolviendo constantemente. Verter en pequeños tarros, esterilizar durante 30-40 minutos después de la ebullición. Cerrar. Teñir fresco, girando al revés.

Receta № 3. Puré de multivarka

En multivarka también es posible hacer puré de manzana con leche condensada. Receta en este caso no contiene azúcar, así como la anterior. tomar:

• 4 kg de manzanas;
• 300 g de leche condensada;
• un vaso de agua.

Si su casa es un asistente tan maravilloso como multivarka, es un pecado no aprovechar. Para empezar, prosterilizuem pequeños bancos, que son almacenadas las manzanas puré con leche condensada. Para ello, ponemos en un recipiente de frascos recién lavados, se vierte agua en ellos, cubierto con la tapa, llene con agua hasta la marca máxima de la taza. Cierre la tapa del aparato, gire el programa de "vapor", ajustar el temporizador durante 40 minutos. latas secas.

Desactive la manzana de la piel y las semillas. Cortar en trozos pequeños, poner en un multivarku. Verter el agua. Instalar el programa "apagar" durante 40 minutos. En el proceso de cocinar manzanas agitar varias veces. Para las frutas tienen la consistencia deseada para el puré, bata a la licuadora. Además de nuevo extendido en una taza y verter la leche condensada protushivaem 10 minutos más. Ready delicioso vertió en frascos, enrollar.

Receta № 4. Puré "condensada"

Ofrecer a cocinar puré de manzana con leche condensada, la receta de la cual no contiene la compra de leche condensada. Sin embargo, entre los ingredientes presentes naturales de la leche y el azúcar, los cuales serán de leche condensada digno reemplazo. Y lo más importante – para degustar este manjar no puede distinguirse de la masa que contiene la leche condensada en la tienda! Una gran ventaja de este delicioso que si su látigo con mantequilla (pequeña cantidad), se puede conseguir una casa pastel de crema muy interesante y original. Para el puré de patatas, necesitamos:

• 4 kg de manzanas;
• 3 kg de azúcar;
• 1 taza de bicarbonato de sodio.
• 3 litros de leche.

La preparación de este puré de manzana es fácil con leche condensada para el invierno. Fruta, como de costumbre, limpia de piel y las semillas. Cortarlas rodajas, verter soda, mantener durante dos horas. No tenga miedo de la gaseosa, no se hará sentir el sabor. Pero ayudará a suavizar la fruta para que se transforman en una masa homogénea, junto con la leche y el azúcar.

Cuando pasó dos, lavar las manzanas bien con agua corriente. Doblar en la sartén, añadir el azúcar y se vierte en la leche. Cocine a fuego lento durante dos horas.

La masa resultante de dividir en porciones pequeñas, bata licuadora. Es posible, como una opción, a través de un tamiz. Ya está en su propia discreción. Una vez más poner en el plato, dando un hervor, cocinar por 10 minutos.

Llene la "leche condensada", es decir, nuestras manzanas trituradas en recipientes estériles, enrollan, a su vez más al revés y se dejan enfriar.

Unas pocas palabras conclusión

Usted ha visto que el puré de manzana con leche condensada para cocinar el invierno no es difícil. Sí, y los gastos especiales recetas presentadas no requieren. Pero lo más importante es que se puede incluso los más ávidos caprichosa convencer a comer tales delicioso. E incluso si su hijo no le gusta las manzanas, será capaz de obtener al menos una pequeña parte de estas frutas saludables y vitaminas contenidas en ellos con el puré.