"Caliente" en el día de nacimiento: qué cocinar?

Preparación para las vacaciones siempre requiere mucho tiempo y esfuerzo. Es necesario para decorar la casa, considere el menú, comprar los productos que faltan y refrescarse. Sorprendentemente, la mayoría de las mujeres para hacer frente a todo esto fácil. Sin embargo, surge la pregunta a veces incluso amas de casa con más experiencia, qué cocinar para la tabla de vacaciones. Por lo general, aperitivos y postres no causaron tales dificultades en la búsqueda, como "caliente" para mi cumpleaños.

Parece que es difícil llegar a algo nuevo. O, por el contrario, se detiene el miedo a echar a perder toda la noche desafortunado experimento de la ciencia. Plato caliente para cualquier día de fiesta es muy importante. Se entiende cualquier anfitriona. Por lo tanto, la digitación recetas adecuadas "caliente" para mi cumpleaños en mente, muchos se pierden. Pero no se desespere. Incluso a partir de ingredientes simples pueden hacer un menú festivo, si su hermosa casa de campo. Y lo más importante, no se necesita mucho tiempo.

Muy a menudo, se sirve la fiesta, como la carne en francés. Pero puede hacerse a partir de los mismos ingredientes completamente nuevo plato. En general, un trozo de carne (mejor manera de sacar la carne de cerdo o ternera) con un cuchillo para cortar tantos agujeros como sea posible. Los agujeros resultantes ponen de cebolla finamente picada, zanahoria, ajo, pimienta y hierbas. Entonces, en todos los lados buena capa con un trozo de especias y sal. Bien envueltos en papel de aluminio y al horno en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 ° C. La carne listo corta en trozos y se alimenta junto con zumo de precipitado. Este "caliente" en el cumpleaños de unas patatas hervidas del complemento. Así que resultó fragante, en su preparación en el agua que necesita para añadir un par de dientes de ajo, eneldo y perejil tallos. Y, por supuesto, tiene que ser la sal. Y servir así a la mantequilla sabor o vierta el jugo de la carne, espolvorear con el queso rallado y las hierbas. Puede ser en el centro de una gran put patatas hervidas plato, y en los bordes de carne al horno.

Si no tienen tiempo para cocinar la carne y el plato, puede ser "caliente" para mi cumpleaños en el principio de "dos en uno". Por esta perfecta pimiento relleno con carne y brócoli. 10-12 personas necesitarán:

• 6 pimientos;
• 500 g de carne de vacuno;
• 450 g de brócoli;
• 1-2 bulbos;
• 200 g del queso;
• pimienta, sal al gusto.

Pique la carne y las verduras, excepto el pimiento. Añadir a la resultante sal picada, pimienta y revuelva. Pimientos lavados, cortado por la mitad longitudinalmente y quitar el tallo y las semillas. Rellenar las mitades, espolvorear con queso rallado y poner un horneado en el horno durante 35-40 minutos. pimientos Ready es una comida absolutamente autosuficiente, y no requieren ninguna guarnición.

Una vez capaz de elegir el plato principal de la noche, bocadillos calientes de cumpleaños es fácil elegir. Ellos sólo deben ser un complemento al menú principal y sin apelmazar. A estos efectos, perfectamente adaptado sándwiches de Hawai. Para ellos, el pan de tabla debe ser cortado en lonchas finas, y luego cada uno – 4 piezas adicionales. Jamón y el queso cortado en lonchas finas del tamaño de una rebanada de pan. Tazas piña cortado en 8 piezas iguales. Sandwich montar en el siguiente orden. Rebanada de pan lubricado, poner una loncha de jamón, queso y luego piña. Sellar toda la estructura con un palillo. Sándwiches listos para cocer en el horno durante 3-5 minutos hasta que el queso oplavitsya.

Por supuesto, platos a la carta para la fiesta debe ser abordado con mucha cautela. Sobre todo si es "caliente" para mi cumpleaños. Pero no hay que olvidar el hecho de que cualquier alimento puede aburrirse con el tiempo. Por lo que debe revisar periódicamente el menú y encontrar en ella un lugar para los experimentos. En un caso extremo, siempre es posible que unos pocos días antes de las vacaciones, preparar una pequeña porción de la muestra.