Empanadas de la patata con queso. masa de patata para las empanadas

¿Alguna vez has cocinado tortas fritas? Sólo para que las patatas no actuaron como relleno, y como uno de los principales componentes de la prueba? Si no, lea nuestro artículo donde explicamos en detalle la preparación de pasteles deliciosos, Zrazy y zeppelines.

Empanadas de la patata con queso

Preparar un tratamiento original para el desayuno – y su familia será muy agradecido. Empanadas de la patata con queso y remolacha, vamos a preparar la salsa de la siguiente manera:

• remolacha hervida y frotar un diente de ajo en un pequeño rallador, añadir a la misma sal, pimienta y unas cucharadas de crema agria y mezclar bien.
• Mientras que se elabora la salsa, hacer la masa de patata para las empanadas. Para ello, hervir en agua con sal durante cuatro patatas medianas, pelarlos de la piel y puré. Añadir los 150 gramos de harina de patata, un huevo, sal y pimienta. Mezclar los ingredientes con una cuchara y luego amasar la masa elástica una mano. El producto final es envolver en papel de plástico y dejarlo solo por un tiempo.
• Para preparar el relleno, puré con un tenedor a 150 gramos de queso y luego se mezcla con eneldo picado, cebollas verdes, perejil y un diente de ajo.
• Estirar la masa descansaba en la formación y dos milímetros de grosor utilizando círculos de corte de vidrio. En cada pieza de trabajo Ponga una cucharadita de relleno y pellizque los bordes.
• Freír los mini-pasteles en aceite vegetal en ambos lados.

Listo Ponga un regalo en una transferencia placa salsa de remolacha a una salsera y servir el plato a la mesa con té caliente o leche.

tortas de patata con carne

Este rico plato que no sólo puede cocinar para un partido normal de té de la familia, sino también para presentar a la mesa de vacaciones. Para hacer las tortas de papa con carne, tendrá que:

• 500 gramos de carne cocida (pueden tomar carne de cerdo, pollo o carne) para desplazarse a través de una picadora de carne.
• Hervir hasta la oferta, a continuación, pelar un kilogramo de patatas. Hasta que las verduras se hayan enfriado, cortar con una picadora de carne, mezclar con dos huevos de gallina, sal, especias y cuatro cucharadas de harina blanca. Amasar la masa es apretado con la mano. Si en el proceso se pegará a las manos, y la mesa, añadir a la misma un poco más de harina.
• Dos cebollas grandes pelar, cortar y freír con la carne en aceite vegetal hasta que estén dorados. Temporada el relleno con sal y pimienta al gusto.
• Divida la masa en pequeñas bolas, forma de cada torta en blanco, poner el relleno y Pinch bordes.
• empanadas de freír en la sartén precalentado hasta que se cocine por ambos lados. Después de eso, diseñar una fiesta en toallas de papel y esperar a que les permite absorber el exceso de grasa.

tortas de patata frita se pueden enviar a la mesa con salsa de crema agria y verduras frescas.

Patty Meatless con caldo de patata

Si la práctica de ayuno, eso no es motivo para negarse a sí mismo pequeños placeres de la gastronomía. Sin embargo, la capacidad de cocinar la pasta en un caldo de patata para las empanadas no puede presumir de cada mujer. Por lo tanto, lea cuidadosamente nuestra receta y cocinar deliciosos pasteles con nosotros:

• Pelar cuatro patatas medianas, vierta cuatro tazas de agua y hervir hasta que estén tiernos. Una taza de caldo se vierte en un recipiente profundo, y verter el resto en la sartén.
• Puré de patata a un puré y recarga al caldo.
• Cuatro cucharaditas de levadura seca se disuelven en un recipiente con caldo de ostyvshim, y luego verter la mezcla resultante en la sartén.
• Agregar los ingredientes a cuatro cucharadas de azúcar, dos cucharadas de sal y diez cucharadas de aceite vegetal. Tamizar la harina (según sea necesario para una masa densa), añadir salvado de suelo o fibra.
• Amasar las manos de masa, cubrirla con una toalla y poner en un lugar cálido, para que pueda subir. No se olvide de presionar la masa a mano, pero al final debe veces todavía peremesit.

Patty Meatless con caldo de patata se puede preparar con una variedad de rellenos. Por ejemplo, el chucrut, manzanas o mermelada. Tenga en cuenta que en esta receta se obtiene una gran cantidad de masa, por lo que parte de ella, se puede envolver en plástico y enviarlo en el congelador hasta la próxima vez.

patata Zrazy en el horno

Empanadas de la patata, Zrazy, empanadas y empanadillas – estos son los nombres que son diferentes naciones dieron el mismo plato. Por lo tanto, dejar las sutilezas de sus lingüistas descifrado y pasar a la descripción de la receta. Para cocinar tortas fritas en el horno, tendrá que:

• Poner un cazo al fuego, verter en ella dos cucharadas de aceite vegetal, verter una taza de agua caliente y 500 gramos de col fermentada laico.
• Cocine a fuego lento el relleno, cubierto, hasta que se vuelva lo suficientemente suave. Al final, añadir a ella una cucharadita de azúcar y una cucharadita de pasta de tomate.
• Seis patatas medianas, hervir hasta que esté cocido, quitar la piel y puré con ellos. Añadir sal, pimienta y una cucharada de harina.
• Amasar densa masa y dividirla en igualdad de bolas (alrededor de 50 gramos).
• Aplanar cada pieza de trabajo, poner en el centro de una cucharadita del relleno y formar ronda pasteles.

Zrazy Cocer en el horno en una bandeja para hornear, colocada por el pergamino. Cuando están listos, aplicarlos a la mesa con salsa de crema agria. Para hacer la salsa, combine la crema agria, ajo picado, sal, pimienta y hierbas frescas.

Tortas con la cebolla verde y el relleno de huevo

Pocas personas pueden resistirse a este delicioso y abundante. Especialmente delicioso que se obtiene en el medio y el final del verano, cuando llega el momento de patatas nuevas. receta:

• Patata tortas de masa cocinar 600 gramos de patatas cocidas, dos huevos, dos cucharadas de harina, sal y pimienta. Conectar los ingredientes y, a continuación, peremesite sus manos sobre la superficie de trabajo de la mesa de la cocina.
• Para el relleno cortar tres huevos cocidos, picar con un haz de cuchillo de cebollas verdes y eneldo. Añadir la sal y mezclar los ingredientes.
• Forma las empanadas de masa y el relleno, rollo de ellos en harina y se fríen en una sartén en ambos lados.

El plato terminado Servir con yogur o crema agria.

Empanadas de la patata con setas

Si te gusta un bosque de setas fragantes, no deje de probar a fin de prepararlos para esta receta:

• Preparar masa de patata de acuerdo con una de las recetas descritas anteriormente.
• Para el relleno, tomar 250 gramos de pelado, picado y frito con cebollas champiñones.
• Forma a la masa pequeñas tortillas, poner el relleno en el centro y forma de estas tortas.

Freír las empanadas fritas en aceite vegetal y servir caliente.

Torta de la patata con relleno de manzana

Este plato se cocina muy sencilla y rápida, y resulta muy sabroso. La receta es la siguiente:

• Aplastar para hacer puré 450 gramos de patatas cocidas. Añadir a que la sal, pimienta y dos cucharadas de mantequilla derretida. A continuación, conecte las patatas con un vaso de harina y amasar la masa no es demasiado apretado.
• Tres cáscara de manzana, retire el núcleo, cortarlas en rodajas finas y rociar con el jugo de limón.
• Divida la masa en cuatro piezas y rodar cada uno en un círculo.
• En hornear, el bicarbonato de papel verjurado, había dos espacios en blanco, que ponen mantequilla, cortadas en rodajas finas, y el relleno málico. Espolvorear el azúcar preforma, cubrirlos con los círculos restantes y una pizca borde.

hornear pasteles hasta que esté cocido, pre-perforados cada uno en varios lugares con un tenedor.

zeppelines

Este plato cocina lituana sin duda degustar en su familia. , Lea cuidadosamente las instrucciones para preparar adecuadamente:

• Tomar dos kilos de patatas, piel limpia y se divide en cuatro partes. Una parte de la ebullición hasta que estén tiernos y carne picada. Las otras tres partes del sodio sobre el rallador más pequeño. Presione las patatas crudas y conectarlo con mermelada.
• Esperar hasta que el jugo de patata se asiente, y luego drenar el líquido de la sartén, sin tocar el fondo del almidón restante.
• Conecte picada almidón de patata, mezclar, añadir sal y pimienta. Si usted hizo todo correctamente, entonces el resultado será la masa firme y elástica.
• Para el relleno, conecte carne enrollado, cebolla picada, el ajo, la pimienta y sal al gusto.
• Humedecer las manos en agua fría, agarra un puñado de masa de patata y la forma de ella una torta en un medio de un centímetro de espesor. Poner el relleno en el centro y una pizca bordes.
• En el amplio crisol de agua hervir, añadir a ella una hoja de laurel y unos guisantes de pimienta fragante. Coloque suavemente el interior de las bolas de masa y cocinar durante media hora.
• Para preparar la salsa tomar 250 gramos de tocino (o grasa), y luego se corta en cubos. Freír la carne con la cebolla picada, y, finalmente, añadir un poco de crema agria.

comida lista extendió a cabo en placas y verter la salsa de carne antes de servir.

conclusión

Empanadas de la patata – Es un regalo maravilloso que amar a todos los miembros de su familia. Lea nuestras recetas y cocinar con ellos sabroso y abundante.