La pizza correcta con champiñones

La pizza es un plato popular en cada esquina del mundo. Apareció en la soleada Italia, cuando se entendía como un pastel ordinario para los pobres, que estaba engrasado con salsa de tomate. Actualmente, hay miles de opciones para su preparación con diferentes ingredientes. El más popular es la pizza con champiñones.

Primero usted necesita determinar qué pasta se utiliza para él y qué salsa. La receta de cocina correcta implica que se cocina sin huevos. Es necesario hacer una mezcla de harina ordinaria y harina "durum", añadiéndolos en cantidades iguales. Revuelva con la levadura, sobre la base de las instrucciones disponibles, una pequeña cantidad de azúcar y sal. Ahora comience a vaciar gradualmente en el agua, amasando la masa a mano. Después de que haya pasado la prueba, será necesario sacarla muy delgada, no más de medio centímetro de grosor, haciendo pequeñas faldas. A continuación, debe engrasar la superficie con salsa de tomate italiano. Es necesario poner en la olla rebanadas de rodajas de tomate sin piel, albahaca picada, ajo picado, pimienta, sal, romero seco, tomillo y aceite de oliva. Cocine la mezcla durante unos veinte minutos para que espese. Al final, agregue un poco de pasta de tomate, lleve a ebullición, colar y enfriar.

La pizza clásica con champiñones se prepara como sigue. Necesita cubrir la base con salsa italiana, separar las placas de champiñones, rodajas de mozzarella y verter con aceite de oliva. Hornear en el horno durante unos veinte minutos. La temperatura no debe ser mayor de 200 grados. Plato listo decorar con albahaca.

A los niños les encantará la pizza con pollo y champiñones. La receta para cocinar es la siguiente. Preparar la base, como se mencionó anteriormente, y luego empezar a poner el relleno. En la capa de tomate se colocan las placas de champiñones, luego cubos de pollo ahumado y aceitunas en rodajas. A continuación, verter un poco de aceite de oliva o aplicar una malla de mayonesa, espeso rociado con queso rallado. Hornee en un horno precalentado durante aproximadamente media hora a una temperatura de unos 200 grados.

Pizza con champiñones y tocino se prepara de esta manera. En la base reposaba una rotura de pulpa de mano pollo hervido sin piel. Luego champiñones fritos y mitades de aceitunas. Espolvorear un poco de superficie con aceite y espolvorear con queso. A continuación, empiece a extender largas y delgadas tiras de tocino ahumado en forma de copos de nieve y hojas. Hornee el plato en un horno precalentado durante unos treinta o cuarenta minutos.

Pizza con champiñones "Surtido" es muy nutritivo y alto en calorías. Será necesario disponer las siguientes capas en una secuencia engrasada con una salsa de tomate. Primeras pajitas de productos cárnicos (jamón, salchicha ahumada, tocino), luego cubos de tomate y pimiento búlgaro, luego delgadas placas de champiñones. Vierta el aceite de oliva, aplique una delgada malla de mayonesa y espolvoree con un poco de queso. Hornear durante aproximadamente una hora a una temperatura de 190 grados.

Pizza de setas con piña y pollo es muy popular entre los niños. Tenemos que poner sobre la base de cubos de pollo hervido, champiñones y piña en conserva. Cubrir con mayonesa y hornear durante media hora a una temperatura de 200 grados.

Pizza con champiñones "En ruso" se prepara sólo a partir de champiñones blancos. Necesitan ser bien limpiados, hervidos y fritos con cebollas finamente picadas. La base no debe ser engrasada con salsa de tomate, sino simplemente verter un poco de aceite. A continuación, coloque el cuello de cerdo cocido hervido y las setas preparadas. Preparar la salsa rusa de la crema agria grasa y la mayonesa en cantidades iguales. Añadir el eneldo finamente picado en ella. Con esta mezcla, separe la pizza y espolvoree con abundante queso rallado.

Buen apetito