Ciruelas rellenas de deliciosas recetas, especialmente la cocina y comentarios

Relleno de ciruelas – un plato muy interesante que puede sorprender a los gourmets. Se caracteriza por un sabor picante y delicado aroma agradable. Y debido a su apariencia inusual, puede convertirse en un adorno digno de cualquiera de las partes de la cena. En el artículo de hoy encontrará algunas recetas interesantes para este tipo de golosinas.

recomendaciones generales

Para el relleno deseable utilizar una gran ciruelas pasas, del que se elimina el hueso con antelación. Antes de relleno seco, que se sumergen en agua durante un corto tiempo. Es necesario que se suavizaron y el aumento de tamaño.

Preparada de esta manera se drena el producto, ligeramente seca y relleno seleccionado de llenado. A pesar de toda la variedad de opciones, especialmente popular entre los fans de este tipo de comidas disfruta de ciruelas rellenas de setas, frutos secos o queso. A menudo, una parte del relleno agregue el ajo, queso, verduras y huevos duros.

En cuanto al proceso de relleno, hay varias maneras. Esto se puede hacer a través de un agujero ligeramente alargado a través del cual se retiró un hueso. Algunos cocineros hacen agujeros alrededor de esta pequeñas incisiones y se rellena completamente con el relleno de ciruela. En este caso, con frutos secos mente como pequeños barriles.

Hay otra manera de relleno, donde la fruta se corta por la mitad, pero no hasta el final, y en el interior yacía a cabo el relleno. Hecho por este método es muy similar a las ciruelas pasas entreabiertos mejillones de concha.

Opción con nueces y crema agria

De acuerdo con una receta se menciona más adelante puede ser relativamente rápida para cocinar un delicioso postre. Ciruelas rellenas con crema agria y las nueces, serán una adición bienvenida a reuniones de amigos. Para crearlo, se necesita:

• 500 gramos de ciruelas secas;
• 500 mililitros de crema agria;
• ½ taza de azúcar;
• nueces.

Así relleno de frutos secos se volvió más suave y deliciosa, que vierte agua hirviendo y dejar actuar durante media hora. Treinta minutos más tarde, las ciruelas se colocan sobre una toalla y esperar a que se drenará cualquier residuo líquido. Mientras tanto, se puede tomar la crema. Para cocinar en un recipiente, combine el azúcar y la crema agria y bate con una batidora o licuadora. Tuercas se limpian de la cáscara, se fríen en una sartén seca y se llenan cada una de las ciruelas pasas. Listo difusión de postre en un bol y verter la crema.

Opción con ron

Este exquisito postre es perfecto para una cena romántica. Para preparar una ciruelas inusuales y muy fragantes rellenos de frutos secos, se necesita un ingredientes sencillos y fácilmente disponibles. En su cocina tiene que ser:

• 200 gramos de ciruelas pasas, sin hueso;
• 100 mililitros de crema agria;
• 50 gramos de nueces purificada;
• par de cucharadas de ron;
• 50 mililitros de crema;
• 50 gramos de azúcar en polvo;
• menta fresca.

Pre vapor propagación fruta seca en un recipiente adecuado y se vierte ron. Quince minutos más tarde, ciruelas rellenas de nueces picadas marinado y poner en kremanku. Ahora es el momento de hacer la salsa. Para hacerlo en una crema batida piala con azúcar en polvo y añadir a la crema, sin dejar de operar el mezclador. Relleno de ciruelas vierta esta salsa y servir.

Opción con lentejas

Tuercas de la tecnología que se describe posteriormente, diferentes especias, sabor moderadamente picante. Por lo tanto, salir de ellas un gran aperitivo o una buena guarnición de carnes al horno. Para su preparación se necesita:

• 300 gramos de ciruelas secas;
• 50 g de lentejas rojas;
• dientes de ajo pareja;
• 100 gramos de nueces sin cáscara.

lentejas empapado previamente hervidos en agua con sal. Una vez que esté listo, agregarlo a los frutos secos y el ajo y el suelo utilizando una licuadora. frutos secos escaldado con agua hirviendo y llenar la masa resultante. ciruelas rellenas servido con ajo y lentejas en una hermosa bandeja plana forrada con hojas de lechuga.

Opción con chocolate y leche condensada

Este delicioso y nutritivo postre sin duda disfrutar y mayores y la generación más joven. Pero él está recibiendo suficiente de alto contenido calórico, por lo que no se puede utilizar con demasiada frecuencia. Él se está preparando para una tecnología muy simple y de bajo costo de los ingredientes. Antes de comenzar a hacer el relleno de ciruelas, asegúrese de que usted tiene en su casa tiene todo lo que necesita. En este momento se necesita:

• 500 gramos de ciruelas secas;
• ½ latas de leche condensada;
• 200 gramos de crema inadaptado 36%;
• un par de cucharadas de azúcar de vainilla;
• varias rebanadas de chocolate;
• las nueces peladas.

Secado enfrentó a verter agua hirviendo y dejar actuar durante veinte minutos. a continuación, se desechó el líquido y las ciruelas pasas obsushivayut sobre toallas de papel. A partir de entonces, cada uno de los frutos colocados en uno frutos secos. Relleno de ciruelas se establecen en los cuencos de helado, verter la leche condensada y espolvorear con chocolate rallado. postre listo decorado con crema batida con azúcar de vainilla, y servir.

Opción con queso

De acuerdo con una receta se menciona más adelante puede ser relativamente rápida para hacer el aperitivo con sabor original que adornar cualquier fiesta. Está hecho de un conjunto no estándar de ingredientes, así que asegúrese de antemano que tiene a mano está disponible:

• 40 grandes ciruelas pasas;
• 200 gramos de queso blando no ácida;
• dientes de ajo pareja;
• 100 gramos de nueces con cáscara;
• cucharada de mayonesa.

frutos secos lavados verter agua hirviendo y dejar durante media hora. Mientras tanto, en un tazón combinar un queso rallado, mayonesa, ajo picado y las nueces picadas. Todo esto es bien agitó hasta uniformidad. Obtener una gran cantidad de cosas cada ciruelas y limpiar todo en la nevera. Después de cuatro horas, un aperitivo estará listo para su uso.

cacao variante

Recetas rellenas de ciruelas diferentes extrema sencillez. Por lo tanto, en la preparación de estos platos puede manejar cualquier recién llegado. Para hacer otro postre interesante que necesita:

• 300 gramos de ciruelas secas o ahumados, sin hueso;
• cacao cucharada;
• 300 mililitros de 25% de crema agria;
• 100 gramos de nueces peladas;
• 5 cucharadas de azúcar finamente cristalina.

Seca brevemente zaparivayut en agua hirviendo, obsushivayut y muescas de manera que, por un lado formaron el llamado bolsillo. En cada uno de ellos poner las nueces y se coloca en kremanki. Ahora es el momento de hacer un relleno dulce. Para crearlo en un tazón pequeño combine la crema agria con el azúcar y batir todos mezclador. La salsa resultante se extiende sobre los cuencos de helado con frutas secas. Antes de servir ciruelas rellenas de nueces en salsa de crema, espolvoreada con poroshkopodobnym cacao.

Opción con queso

Aperitivo, cocido según la receta, diferentes especias, sabor ligeramente amargo y un agradable olor a limón. Se compone de un productos fácilmente disponibles y baratos que se pueden comprar en cualquier supermercado hoy. Antes de llegar a la mesa de la cocina, asegúrese de que compruebe si tiene todo lo que necesita a su alcance. En este caso, se necesita:

• 250 gramos de ciruelas pasas, sin hueso;
• cucharadita de mayonesa;
• 50 gramos de queso ninguna fuerza;
• diente de ajo;
• 50 gramos de nueces con cáscara;
• jugo de limón natural.

Las ciruelas pasas repartidos en una olla profunda, verter agua hirviendo y dejar actuar durante quince minutos. Al vapor se secó seque con toallas de cocina desechables y trasladarlo a un lado. En un recipiente aparte, mezcle el queso rallado, nueces picadas asados, ajo picado y mayonesa. Todo esto es bien agitó hasta uniformidad. Ciruelas rellenas con la masa resultante y se extendieron sobre una hermosa fuente. El aperitivo acabada decorar con hierbas frescas y roció con jugo de limón natural.

Los comentarios de los cocineros

Muchas amas de casa que a menudo se preparan estos platos, afirman que pueden aplicarse no sólo a una cena familiar, sino también a la cena de gala. Las ciruelas pasas obtenidas increíblemente deliciosos postres y aperitivos salados originales.

cocineros con experiencia aconseja elegir para este propósito seco sobre la superficie de la que no hay brillo no natural. El brillo es generalmente un signo de que una pasa sido procesada glicerina. La calidad de la superficie de frutas debe ser pintado en un color oscuro uniforme. Este ciruelas tiene un sabor dulce. La presencia de acidez leve indica que la fruta contiene una cierta cantidad de ácido ascórbico.

Por supuesto, la forma más fácil de comprar frutas secas sin semilla. Pero si usted no puede encontrar una ciruela pasa tal, puede eliminar por sí mismo. Por esta agua hirviendo frutas pre-cocido al vapor y, a continuación, retirado fácilmente de sus pozos.

Opciones rellenos rellenos de ciruelas tan diversas que cada uno de ustedes encontrarán algo que habría hecho un llamamiento a él. En opinión de azafatas con experiencia más sabrosa fruta seca obtenida vacío queso cottage demasiado gordo, ajo, hierbas, huevos y queso. A menudo, estos platos se complementan las setas, pollo o carne picada. En cuanto a los postres, se consideran las opciones más interesantes, como parte de los cuales hay nueces, nata, leche condensada y chocolate.