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¿Cómo cerrar los tomates verdes? Los tomates verdes rellenos de datos culinarios:

Los tomates verdes son menos ampliamente utilizados en la cocina que madura. No tener tiempo para madurar en el tiempo, se arriesgan a que se quitaron, porque no recomiendan comerlas crudas. Hay varias opciones de cocinar los tomates verdes: pueden ser guisado, conservas para el invierno y esas cosas. Cada mujer debe estar al tanto de las propiedades beneficiosas de los tomates y su aplicación en la cocina, porque son grandes en sabor y pueden competir con las otras verduras.

Útil de tomate?

Tomates en el gusto no tiene igual, pero son tan útiles, por lo que la gente puede utilizar tan a menudo como lo hacen hoy en día? De acuerdo con el número de tomates vitamina C no son inferiores limones y naranjas. Volátil contenido en estos vegetales, son capaces de ejercer un efecto antibacteriano. En medicina, el jugo de tomates frescos, ya que contienen glicoalcaloides permite curar heridas purulentas. Se demostró que las frutas y verduras de color rojo atraen la atención de una persona y el estado de ánimo. Si usted quiere perder algo de peso, pero no se puede negarme el placer de comer el almuerzo para una porción decente, establecido sobre la mesa una taza grande de ensalada de tomate: la atención se centrará solamente en él, lo que significa que usted da voluntariamente a un alimento alto en calorías. tomates capacidad de mejorar el estado de ánimo, y explicados desde un punto de vista médico – esto es debido a la serotonina. Por cierto, encurtidos tomates verdes, invitando a su sabor fuerte y picante, puede ser una excelente alternativa a las verduras frescas.

La formación de trombos – una enfermedad que puede venir a los hombres y mujeres de todas las edades. Los coágulos de sangre se obstruyen vena, a causa de que se deteriora la circulación sanguínea. Tromboembolismo es fatal, por lo que necesita para cuidar de la prevención de esta enfermedad. La composición de los tomates incluye una sustancia que contribuye a la licuefacción de la sangre, y por lo tanto su uso en grandes cantidades, que no se expone.

Los tomates se componen de agua 94%, lo que acelera la eliminación de sustancias tóxicas del riñón. vitaminas del grupo B tienen propiedades anti-envejecimiento mejorar color de la piel y suavizar las arrugas. Tomates inmaduros contienen una sustancia tóxica solanina, que se destruye en la conservación, por lo que pueden comer tomates verdes, salados o en salmuera. Los beneficios de los tomates pueden hablar sin parar, pero en algunos casos están contraindicados para su uso en un gran número de personas con gota, hipertensión arterial y la dependencia de la nicotina.

los tomates marinados en dos formas

¿Qué podría ser más delicioso en el invierno que la vitamina ensalada de verduras? Cuidar de la preservación del verano, va a cosechar los frutos de su esfuerzo durante la estación fría. Conserve en vinagre los tomates verdes de dos maneras. tomates enteros siempre serán limpias y agradable, que no tienen vergüenza de ofrecer como aperitivo a la mesa. Verduras, cortar trozos de tamaño medio, empapado con vinagre mejor, por lo que siempre resultan más sabrosos y jugosos. tomates producidos especialmente picantes, marinado con cebolla, ajo y pimienta negro. Cada mujer elige por sí misma, cortar las verduras o apretar por completo.

En litros frasco necesitará medio kilo de tomates, dos cebollas, unos dientes de ajo y especias al gusto (perejil, pimienta negro). Si se va a conservar en vinagre verdes tomates para el invierno, se debe prestar atención a la esterilización – para que su trabajo no será en vano. No todas las amas de casa como este procedimiento porque a menudo es en la desinfección de cristal lleva mucho más tiempo que la preparación de los platos. ¿Cómo cerrar los tomates verdes u otros vegetales, por lo que no se echan a perder – una pregunta que interesa a todas las mujeres que prefieren para consentir a su familia con las preparaciones sabrosas casa. Se puede esterilizar un recipiente de vidrio en el horno, microondas o al baño maría – el resultado será el mismo. Ponga la parte inferior de los frascos con perejil, tomate, cortado en varios trozos y colocar en un frasco detrás de los verdes. La capa superior será cortado cebolla y el ajo. Vierta el adobo sobre las verduras, cerrar los frascos y ponerlos en un lugar cálido. De una manera similar se pueden hilar tomates enteros. Puede estar seguro de que los tomates verdes en vinagre permanecen más de un invierno en este estado.

Tomates inmaduros en la cocina

Para preparar pueden ser necesarias grandes platos y verduras de color verde, de la que la anfitriona a menudo deciden deshacerse de él. tomates underripe no sólo puede marinar y la sal, sino también prepararlos para otros platos, más originales. Si lo hace este año para obtener más mala cosecha de verduras maduras, y no sabe lo cerca que los tomates verdes, ellos vienen con otros usos en la cocina. Comerlos frescos, no se recomienda debido a la sustancia venenosa, verduras también empanados se verá mucho más interesante. Tomates cortados en rodajas, arco picante, en ambos lados, espolvorear con harina de maíz y freír hasta que estén doradas.

Los tomates verdes rellenas con – aperitivo sabroso y inusual

En los últimos días de verano, cuando la cosecha anfitriona con sus propias camas, o comprar verduras en el mercado a un precio bajo, hay un período de preparaciones domésticas. Hoy en día el surtido de productos en cualquier hipermercado presenta docenas de tipos de encurtidos tomates, pepinos, cebollas y alcaparras, pero no siempre, el fabricante ofrece lo que los clientes esperan de él. Una variedad de verduras o un aperitivo inusual es mejor preparar usted mismo – por lo que puede estar seguro de que el producto es completamente natural, y le puede ahorrar considerablemente.

Los tomates verdes rellenas con ajo y pimienta, será un gran aperitivo para la tabla de vacaciones. Todos los ingredientes están disponibles, y nadie no serán difíciles de conseguir en cualquier mercado o rasgar de su propio jardín. El relleno está hecho de cinco cabezas de ajo picado y dos vainas de pimiento picante. Los tomates verdes se deben cortar por la mitad y hacer una pequeña depresión al relleno es completamente apto para las latas de cuatro litros necesitarán tres kilogramos de verduras frescas. Capacidad suficiente para desengrasar soda. En la parte inferior de los bancos sentar unos guisantes pimienta negro, hoja de laurel y unas ramitas de perejil.

La salmuera se hace de un litro de agua hirviendo, que debe ser vertido en un recipiente de vidrio con tomates apilados. Cubrir los frascos y tapas esterilizadas los dejan como tal durante 20 minutos. Después de ello, el agua se vierte en el molde y añadir 6 cucharadas de vinagre, azúcar 2 cucharadas y media de sal. Es un tiempo para que la salmuera a ebullición e inmediatamente verter sobre las verduras en tarros.

Encurtidos tomates verdes para el invierno: recetas que complacer a todos

Los propietarios de grandes áreas suburbanas crecer sus propias frutas y verduras. Esta es una gran manera de disfrutar de productos frescos en cualquier momento. Arbustos con los tomates es muy meticuloso – es necesario poner de forma incorrecta o añadir agua y las frutas ya no se sonrojara, pero es una pena tirarlos. Receta del tomate verde con ajo sin duda será de interés para todas las amas de casa: el aperitivo acabada resulta muy jugosa y aromática. Para el marinado debe ser seleccionado no muy grande de fruta sin daño. Dos kilos de tomates requieren 60 ml de ácido acético, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de azúcar y sal, especias al gusto (eneldo, hojas de laurel, pimienta negro).

Adobo preparado a partir de azúcar, la sal y el aditivo de sabor a ser vertido en un litro de agua y hervir. Los tomates verdes tienen que hierva por unos minutos, enfriar y perforan la parte inferior. En la parte inferior de las latas apiladas hojas de laurel, raíces y pimienta negro, tomates compactados y después se vertió adobo. Después de que las verduras se hayan enfriado, que se puede quitar en un sótano o en el refrigerador. Los tomates verdes en la olla, cocinados de esta manera, obtendrán la sal necesaria en unas pocas semanas.

bocadillos rápidos de tomates verdes

Los tomates no sólo podrán añadir sal y dejar macerar, sino también prepararlos delicioso. La receta no incluye frascos de esterilización y aperitivos tendrá que utilizar las primeras semanas después de la preparación. tomates Kilogramo más bajas en agua hirviendo y mantener durante varios minutos, cortar. Contactar con dos cebollas picadas, se vierte la sal y se deja en esta condición durante la noche, drene el zumo de la mañana. Adobo preparado a partir de 250 ml de vinagre y especias (jengibre, cilantro, clavo de olor, pimienta de Jamaica). Llevar a ebullición, enfriar y verter verduras. Los tomates verdes sin esterilización estarán listos para su uso dentro de unas pocas horas.

bocadillos rápidos y originales, cómo incluir los tomates en georgiano, puede sorprender a nadie debido a su vista festivo. Dos tipos de pimienta (amargas y dulces) para saltar a través de una picadora de carne junto con el ajo. Los tomates verdes se cortan en 6-8 porciones iguales y rellenos de esta mezcla aguda. La belleza resultante debe ser llenado con una mezcla de vinagre, azúcar y sal. Ahora usted no necesita saber qué tan cerca los tomates verdes, ya que esta receta no es menor que un simple, también muy original. Preparar un aperitivo, y se convertirá en una verdadera decoración de la mesa de fiesta.

recetas caseras – el más delicioso

Si usted no sabe cómo a Pickle tomates verdes, listo para recibir acertados consejos sobre cómo hacerlo de la manera más fácil. Brine necesita 3 litros de agua y 5 cucharadas de sal. Los frutos deben estar completamente lavada y quitar el tallo. Es importante que los tomates verdes fueron los mejores de grande y no contienen incluso una lesión menor. Verduras hechas de sal en barriles de madera, pero es posible hacer frascos de vidrio. La salmuera se hierve hasta que el primero ebullición, luego ellos verter tomates verdes estrechamente empaquetados. La receta consiste en cocinar muy rápido, y el tiempo necesario para esterilizar los frascos. Cada capa está llena de especias, tomate entonces necesario apretar y retirar en un lugar caliente durante tres semanas.

adobo universal para conservas vegetales

Gran parte del éxito de la conserva de tomates depende del líquido en el que se encuentran. Para preparar un sabroso adobo, en litros frasco se necesitan dos cucharadas de vinagre (9%), sal y azúcar en la misma cantidad. Verter en la sartén un litro de agua, se puso el fuego y esperar hasta que empiece a hervir. Agregue la sal y el azúcar, disolver y añadir el vinagre. No deje enfriar el adobo y las verduras verter tan pronto como empieza a hervir. Muy recomendado para reemplazar el ácido cítrico vinagre. Debido a la presencia de especias en el adobo (clavo, perejil, cilantro, pimienta negra en grano y eneldo), que será más picante y fragante. Esta receta es ideal para enlatar todos los vegetales. La cantidad de azúcar y sal se puede variar para adaptarse a los gustos y preferencias individuales.

Ensalada de la vitamina tomates verdes

¿Qué podría ser mejor y más sabroso que una mezcla de verduras jugosa, que será depositado en los bancos durante todo el invierno? Si previamente no sabía lo cerca que los tomates verdes, y cómo empezar a hacer su debut con esta receta. Después de preparar esta ensalada, se obtiene la oportunidad de darse un capricho con vitaminas hasta la primavera. La principal ventaja de esta receta es su simplicidad – todos los productos al mismo tiempo se extinguen.

Para la preparación que necesita 30 tomates verdes medianas, un kilo de cebollas, unos trozos de pimientos dulces, 4 zanahorias, una cabeza de ajo. Todos los ingredientes excepto los tomates se deben cortar en tiras. Coloque los vegetales mixtos en una sartén, verter un vaso de aceite vegetal y medio litro de agua. Todas las especias se añaden a la vez: una cucharada de sal, 250 gramos de azúcar, 100 ml de vinagre de sidra de manzana. Después de agua hirviendo cocinar las verduras durante unos minutos y colocarlos en frascos esterilizados. Tales vitamina ensalada de tomates verdes estarán en la demanda en el invierno como guarnición de platos de carne y sopas.

Los errores típicos en latas de esterilización

Hay varias maneras de desinfección de material de vidrio: un horno de microondas, vapor o más de agua hirviendo. Esterilización – un proceso necesario para la preparación de las latas para preparaciones de invierno, el producto se conserva durante mucho tiempo. Antes de eso, el vidrio debe ser enjuagado con agua y detergente o no. Como los bancos se descontaminan y tapas de metal. Utensilios deben estar sin una sola grieta, o cuando se empieza a poner lecho, huevos, u otro hecho en casa, se puede convertir en una tragedia. Es importante saber que los frascos calientes pueden explotar debido a los cambios de alta temperatura, si el barco se hundiría en. tapas Twist de un dispositivo especial. Sabiendo lo cerca que los tomates verdes, usted será capaz de almacenar un producto favorito durante mucho tiempo.

Los tomates de su propio jardín

Chalet individual con parcela desde hace mucho tiempo dejó de ser un lujo. En este lugar, no sólo se puede tener una buena pareja, pero también se auto-sembrar cualquier fruta y verdura. En un pequeño sitio propietarios a menudo se rompen o jardín de flores plantadas con árboles frutales, pero si la zona es bastante impresionante, ¿por qué no tener una oportunidad y no comienzan a crecer tomates verdes? Fotos de las bellezas redondas enloquecedoras amantes preparaciones domésticas, pero que contentarse con este delicioso, es necesario cultivar tomates correctamente.

En la región de Moscú el clima es muy difícil tener tiempo para cosechar antes de la llegada del clima frío, por lo que el país es mejor plantar verduras y frutas, que serán buenas en el estado inmaduro. Los tomates pueden comprar semillas o brotes listos. No se recomienda para comprar variedades de fruto pequeño, o pueden crecer seco y sin sabor. Si va a cocinar los tomates verdes para el invierno, recetas implican girar frutos grandes. Las semillas plantadas demasiado profundo, no puede subir, sino también en la siembra poco profunda tiene sus desventajas: con luz sopla el viento van a volar fuera de la tierra, por lo que el suelo debe estar cubierto por el periódico. No se olvide de regar el suelo – los tomates no les gusta la abundancia de la humedad y el agua debe fluir a través de la pistola de pulverización. Verduras comienzan a germinar a una temperatura de 25 grados. Si el resorte en su región posterior, se recomienda primero en plantar los brotes en la habitación y, a continuación, ponerlos en la calle.

Crecer cualquier tipo de verduras – la tarea es simple, pero luego se puede comer tomates verdes jugosos, la receta de los cuales será de interés para todos los amantes de las preparaciones domésticas. Una vez que los tomates empiezan a madurar, detener el riego. Para los tallos eran de relleno más estable al suelo por las raíces. Hacer una inmersión o no – usted decide. Aislar el suelo y fertilizar el suelo con fertilizantes, o el crecimiento de los tomates empiezan a parar, y el fruto será pequeño y seco.