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Cómo cocinar el melón mermelada con limón

melón maduro es delicioso y muy servicial. Sólo ahora lo tenemos disponible en sólo en agosto y septiembre. temporada muy corta, a tiempo para disfrutar del sabor de la miel suave y saturar el cuerpo con vitaminas y minerales. Y vamos a hacer la preparación en el hogar original, y guardar para el invierno un pedazo de calor del verano y el sabor! melón mermelada con limón – una perfecta armonía de sabores. dulzor excesivo, incluso cloying fruta melón es equilibrado por la acidez de los cítricos, que dan una exquisita frescura postre.

Para los buñuelos y panqueques atasco es simplemente perfecto. Ellos pueden ser reemplazados con miel. Hay recetas de melón con otra fruta dulce. Especialmente en armonía con su plátano. Mi melón, cortado por la mitad, quitar las semillas y las fibras se pelan. La pulpa restante se puede cortar en trozos o incluso pyurirovat en una licuadora. Hervir el azúcar (en melón kilogramo tomar dulce 2 kg de arena). A continuación, añadir los plátanos pyurirovannye, se encuentra en el fuego. Durante el último tiro hirviendo desplazado junto con la ralladura de limón picada.

melón mermelada y las naranjas se vuelve más dulce que el limón. Él también tiene un bonito color rosa. Desactive la baya polutorakilogrammovuyu de los huesos, venas y corteza. La carne cortada en trozos pequeños, verter 500 gramos de azúcar. Ponga a un lado para dejar que el jugo de dos horas. Preparar un jarabe de dos kilos de azúcar y tres tazas de agua. Llenarlos melón, contenedor de tapa con una toalla, dejar por un día. Colar el almíbar, hervir una y otra vez llenarlo con trozos de melón. En este momento, el líquido debe infundir 10-12 horas. Dos de naranja limpiado, cortado en trozos pequeños, consiguiendo de paso de los huesos. Agregando a la sandía y poner a hervir. Cuando la pulpa de la fruta es transparente, se vertió en frascos esterilizados, obstruyendo tapas de metal, se están convirtiendo al revés, dando fresco bajo una manta.

Mermelada de limón con melón se puede preparar de varias maneras. El primero de ellos es que la pulpa de la fruta cortada en cubos. Rellenar con el azúcar, mezclar suavemente y dejar la tapa durante cinco horas. A continuación, añadir el zumo de limón. Ponemos el atasco en el fuego y llevar a ebullición, a continuación, mantenga durante otros cinco minutos, revolviendo constantemente. Dejar en infusión durante diez horas, hervir de nuevo y se deja hervir durante diez minutos. Por otra parte, nos vamos a descansar durante ocho horas. Añadir un paquete de azúcar de vainilla y hervir durante otros 15 minutos. Esta mermelada de melón con limón corcho necesaria firmemente en frascos esterilizados.

Y aquí hay otra receta para un delicioso postre de color ámbar. Con una gran sesión de cáscara de limón, se corta en tiras finas. Pot se llenó en 700 g de azúcar. Se vierte el jugo de limón y un cuarto de taza de agua caliente. Añadir la ralladura de picado y poner en un pequeño incendio. jarabe hervido hasta que los cristales de azúcar completamente disueltos. Añadir las rodajas de melón. Llevar a ebullición, dejar durante 10-12 horas. Este procedimiento se repitió tres veces. A partir de entonces derramar limón mermelada de melón esterilizada por los bancos y enrollar tapas.