pepinos receta svezheprosolnyh en un paquete

pepinos Svezheprosolnye, una receta que recientemente, por lo discute a menudo – uno de los aperitivos más populares en Rusia. Maravillosos, crujientes, encurtidos dulces – el complemento perfecto tanto para la fiesta ruidosa, y para la cena habitual de la familia. Se diferencian de los encurtidos, los cuales muchas amas de casa se cosechan en grandes cantidades para el invierno, durante el tiempo de cocción y la vida útil, que es muy diferente de pepinos frescos.

Cocinar los pepinos svezheprosolnye en un paquete aprendido recientemente. Que es el autor – es desconocido. Pero la receta es realmente muy conveniente y fácil. Los pepinos pueden ser la sal de la mañana, y que estará listo para la cena el mismo día. Hervir las patatas, cocinar fuera de él puré de patatas o simplemente espolvorear con las hierbas, publicarla en la mesa con los pepinos – que está listo para encender plato sabroso!

pepino Receta svezheprosolnyh requiere conjunto mínimo de ingredientes: Pequeños pepinos frescos en una cantidad de un kilogramo, cucharada (no se desliza) sal, haz de eneldo, si se desea – 2-3 dientes de ajo. De los utensilios necesarios – la habitual bolsa de plástico de tamaño adecuado. Si la mano no es una pequeña cantidad de pepinos – no hay problema! Large fruta se puede cortar en trozos de 10 cm Es en este tamaño diseñado pepinos esta receta svezheprosolnyh. Asegúrese de que es, o que necesita más tiempo para prosolitsya al estado deseado.

Si se corta el pepino en trozos más pequeños, el tiempo de cocción en consecuencia reduce. El uso de esta receta pepino svezheprosolnyh, se puede obtener el plato terminado 30 minutos más tarde, aquí están los pepinos – a toda prisa! Una buena solución para el cumplimiento de los huéspedes que venían de forma inesperada! Por supuesto, pepino, cocinado tan rápidamente, no tienen tiempo para absorber todos los aromas de hierbas y especias, que serán llenados suficiente para un largo tiempo. Si usted tiene un par de horas, entonces es mejor usar la receta clásica para los que, como se mencionó anteriormente, no es necesario cortar el pepino es tan superficial.

Receta svezheprosolnyh los pepinos en un paquete. etapas:

1. Mis pepinos, cortados en caso necesario. Cortada en ambos lados, "culo", no para procesarlos posteriormente.
2. Siguiente ingrediente – eneldo. Debe ser lavado, procesamiento adicional depende de usted – se puede moler, y se puede dejar ramitas enteras.
3. El ajo. Si usted ha decidido que va a estar presente en el plato, a continuación, también limpia, lavar y picar finamente.
4. Para más sabor, puede añadir cualquier cosa que se utiliza comúnmente en las salmueras – una variedad de especias, incluyendo pimienta y comino. Pero esto no significa necesariamente – los pepinos y así resultar muy sabroso.
5. Ahora todos los alimentos preparados se pueden colocar en un recipiente – una bolsa de plástico: pepinos, hierbas, especias, ajo. Una vez más, todo lo que puede limitar sólo pepinos y eneldo, esto es suficiente. El resto – un aficionado! Para verter la sal.
6. Atar paquete con cuidado. Esto es muy importante! Es gracias al paquete herméticamente cerrado a su vez, el sabor y el aroma, lo que significa que los pepinos esta receta svezheprosolnyh. paquete atado buena sacudida a la sal y especias se distribuyen uniformemente en el pepino.
7. Ahora sólo requiere tiempo y bajo fuerte agitación intermitente. Puede colocar la bolsa en el refrigerador. A continuación, el tiempo de cocción será de 6 a 8 horas. Si se deja a temperatura ambiente, entonces el tiempo requerido se reducirá a cuatro horas. En cualquier caso, no se olvide de remover de vez en cuando para agitar el envase. Para evitar fugas, lo coloca en el segundo paquete del mismo paquete o en un recipiente hondo.

Si lo desea, puede utilizar pepino minutos más tarde 30. En ese momento, se les dará un maravilloso crisis de los pepinos y sabor inherentes svezheprosolnym.

Retire los pepinos del paquete y limpiar el exceso de sal y especias y servir. Buen provecho!