lubina al horno con papel: un sorprendentemente sabrosa y muy atento

Sea Wolf (o lubina) – un muy delicado sabor del pescado. Su carne es rica en microelementos beneficiosos para la salud humana. Hay muchas opciones para su preparación: los peces pueden Simmer, asado, estofar, hervir. Pero la más deliciosa lubina al horno con papel. La carne es excepcionalmente tierna y suculenta. Aquí están algunas recetas de este pescado.

lubina al horno con papel de setas

ingredientes:

• 1 pescado grande grande;
• mantequilla de 30 g;
• 200 setas g;
• 1 cebolla;
• medio limón;
• 6 zubochkov ajo;
• 100 ml de la crema;
• 50 g de aceite de oliva;
• 100 g de vino blanco;
• albahaca y romero;
• 100 ml de caldo;
• sal, pimienta.

preparación

Receta de lubina al horno es bastante simple. En primer lugar, cortar las setas. En la mantequilla en una fritura sartén muele junto cebolla y el ajo. Añadir los champiñones y popasseruyte todavía cinco minutos – siete. A continuación, vierta la crema, añadir el jugo de limón, sal. Todo remover y cocer a fuego lento durante otros cinco minutos, cierre la cubierta. Limpiar el pescado, quitar la espina dorsal, la cabeza y las aletas. Coloque los filetes en la forma de la lámina de deposición. También verter el caldo y tirar ramitas de romero. Verter el pescado y sal temporada de aceite de oliva. En plena forma, cerrar el papel de aluminio y enviar lubina durante cuarenta minutos en el horno. Preparar el pescado Poner en un plato con setas y decorar con albahaca.

lubina al horno con papel con verduras

Ingredientes necesarios: un kilo de pescado, un limón, ajo tres zubochka, albahaca, sal y romero, un calabacín, unos tomates cherry y aceite de oliva.

receta

Limpiar el pescado y lavar con agua corriente. En los laterales a lo largo de la cresta con un cuchillo afilado hacer una pequeña incisión como bolsillos. Todos los peces se frotan con sal, aceite de oliva y pimienta. ajo pelado cortado en rodajas, limón – rebanadas. Picar las hierbas y lo puso en los bolsillos. Tomates cortados en rodajas y calabacín – rodajas finas. Verduras tres minutos fríen en una sartén. Precalentar el horno a 200 grados. Cubrir el molde con papel de aluminio. Poner las verduras en ella, y en la parte superior – lubina. peces abdomen Iniciar un limón y verdes. Cerrar la forma de lámina. Cómo cocinar la lubina? Media hora más tarde el pescado estará completamente listo. Buen provecho!

lubina al horno con papel con tomates y patatas

ingredientes:

• dos de pescado;
• 2 tomates;
• Tres grandes patatas;
• cebolla;
• cuatro ajo zubochka;
• romero;
• limón;
• sal, aceite de oliva.

Patatas, cebollas y tomates, Lavar, pelar y cortadas en anillos. En los peces, se sacan las tripas y aletas. Enjuague a fondo con agua. Cubrir la bandeja para hornear con papel de aluminio y rociar con aceite de oliva. Póngalo en las patatas, y en la parte superior – tomates. Verduras con sal y sazone con pimienta. A continuación, poner la cebolla, el romero y el ajo. Verduras, cubrir con papel de aluminio y poner en 25 minutos en el horno. En los peces a lo largo de la cresta hacer tres incisiones. Para colocar las rodajas de limón y la sal frote muy cadáver. Veinticinco minutos, retirar las verduras del horno y se les colocan los peces. Una vez más, cubrir el recipiente con papel aluminio. Envíe su hornear lubina durante otros veinte minutos. Si el horno tiene una parrilla, a continuación, cinco minutos antes del final del tostado, retire el papel de aluminio y gire la parte superior de la espiral. Para este plato de pasta es ideal de aceitunas. Las frutas tienen que picar la licuadora junto con las hierbas y sazonar con jugo de limón. Buen provecho!