empanadas deliciosas de carne picada

empanadas deliciosas de carne picada – una gran variedad de recetas y opciones de cocción. Albóndigas, albóndigas, bollos, albóndigas, Zrazy – todos ellos pueden llegar a ser un adorno para su dieta diaria. Muchas amas de casa piensan que saben cómo cocinar deliciosos pasteles de carne picada la mejor. De hecho, incluso en el proceso de preparar un plato sencillo, que sólo algo y hay que mezclar los ingredientes y freír los trozos de esta masa, hay muchos matices diferentes.

En primer lugar, es necesario pensar en cómo lograr la suculencia. empanadas deliciosas de carne picada – es una altura inalcanzable para los comedores soviéticas. Y todo porque los cocineros que a continuación se utilizan en la preparación de demasiadas galletas y pan, así como ahorros en la carne (que tomaron sólo una parte dura). Los profesionales duda recomendaría cocinar el relleno a sí mismo en lugar de comprarlo en las tiendas. Normalmente se utiliza solomillo de ternera (cuello, hombro, espalda, bacon). La grasa de cerdo también es capaz de regalar la jugosidad plato. Y se puede tomar una libra de carne de cerdo y un kilo de carne de res. Sin embargo, deliciosas hamburguesas picada de pollo, pavo, ternera o carne de venado Tampoco es raro.

En cuanto a los huevos, muchos están discutiendo si se debe añadir que el relleno. Sin lugar a dudas, sólo sobre la base de tres piezas por kilogramo de carne. Si pones más, el producto final resultará difícil. La anfitriona se añade siempre a la cebolla picada, el mejor pre-enfriado o freír.

El componente más importante en este caso – es el pan. empanadas deliciosas de carne picada para cocinar es simplemente imposible sin ella. Apareció en este plato no está fuera de un deseo de ahorrar dinero. De hecho, el pan empapado capaz de hacer que las albóndigas tierna y suave. Recuerde proporciones. Cocineros recomendadas por kilogramo de carne a tomar no más de 250 gramos de pan blanco y 300 gramos de leche o agua. En el caso de las piezas de pollo todos estos ingredientes se necesita una cantidad menor. Baton necesita utilizar ayer, que es ligeramente secó, y no del todo fresco. A veces el pan se sustituye por patatas crudas. Asegúrese de añadir a los condimentos de relleno (chile, cilantro, pimienta negro, pimentón), hierbas (menta, cilantro, eneldo o perejil). Sazonar con sal antes de freírlo. Para ello, los ojos, pero no trate de probar el relleno de sal. Esto puede llevar a una intoxicación grave, como el uso de la carne cruda no es recomendable.

empanadas deliciosas de carne picada siempre se cocina en pan rallado. Y no se puede utilizar necesariamente galletas. Trate de freír empanadas en lezone. Para ello, vencer a tres huevos con sal y dos cucharadas de leche. A continuación, chuletas necesaria para rodar en la harina, luego – en lezone, y luego en migas de pan o galletas.

Los productos deben ser colocados solamente en una sartén caliente con aceite ya caliente. Por otra parte, si las empanadas de freír en mantequilla derretida, obtendrán mucho más dulce que un vegetal. Los productos deben ser colocados muy separados. De lo contrario hamburguesas poner en marcha el jugo, y desde ese momento no se fríen, sino simplemente estofado. Convertirlos no tienen más de dos o tres veces.

Y, por último, la receta de deliciosas empanadas de carne picada en el horno. Después de todo, se pueden preparar no sólo en una sartén. Y en este caso, se obtienen producto dietético. Tomar un kilo de carne picada (hecho en casa o comprado). Si elige la segunda opción, a continuación, debe agregar la cebolla picada, queso fundido, miga de pan empapada, puede rallar zanahorias, dos huevos crudos y condimentos. Forma de la carne picada torta oblonga terminado, no demasiado delgada, a fin de no quemada. Colocarlos en una bandeja para hornear, entonces usted necesita para lubricarlos con mayonesa o crema agria en la parte superior y espolvorear con el queso. También puede utilizar rodajas de tomate fresco. Enviar todo este esplendor en el horno durante unos 40 minutos.

recetas deliciosas de los diversos relleno. Pero saber al menos un par, se puede hacer la vida más fácil para usted mismo como la anfitriona y complacer a la familia.