Pastel de crema agria "cebra" – una receta sencilla para principiantes amas de casa en dos versiones

cocineros novatos no siempre se atreven a cocinar tortas o pasteles complicados. Por lo general, los conceptos básicos se aprenden habilidades en las recetas más sencillas. Usted puede tratar de hacer, por ejemplo, una torta simple o amargo pastel "cebra" crema. Una receta simple para hacer disponible incluso a las amas de casa jóvenes como versátiles en el rendimiento. Hay dos gran ventaja en este plato – la velocidad de amasado y la cocción, así como un atractivo especial. Aunque no está claro en el estado sin cortar, lo que es tan hermoso pastel "cebra". Una receta simple implica un especial de "contenido interno" – una estructura en capas de dos tonos. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a una prueba de relleno de la forma ordenada de dos tipos. En este artículo, le mostraremos cómo cocinar un pastel de "cebra" con crema agria. Siga las instrucciones y usted tendrá éxito!

pastel "cebra". receta sencilla № 1

Hay muchas opciones diferentes para la preparación de un bicarbonato tal de dos colores. Pero resulta que el pastel más delicada "cebra" con crema agria.

estructura

– trescientos gramos de azúcar;

– taza de crema agria;

– unos cuatro gramos de harina;

– cien gramos de mantequilla;

– cuatro huevos;

– dos cucharadas llenas de cucharas de cacao;

– media cucharadita de bicarbonato de sodio;

– cucharada de vinagre;

– tres cucharadas de nueces molidas.

preparación

1. Con cuidado, separar las claras de las yemas. El último roce con la mitad del azúcar hasta blanco. Las proteínas batidor batidor en una espuma sólida.
2. Otra parte del azúcar, mezclar con la mantequilla ablandada. Añadir la crema agria y el bicarbonato de sodio, vinagre, apagada.
3. La mezcla resultante se introduce suavemente y la masa de proteína de yema. Revuelva hasta que esté suave, comenzar a agregar poco a poco la harina y batir con un tenedor o batidor hasta que el espesor deseado.
4. Divida la masa en dos partes iguales. En uno de ellos, añadir el cacao.
5. En la forma, engrasado, iniciar una por una propagación en el medio de la oscuridad y la luz de peso – dos cucharadas. Al llenar la mezcla se extendió gradualmente hacia fuera, formando un círculo. Trate de tomar cada vez la misma cantidad de masa, luego hornear rayas dentro se obtienen suave y hermoso.
6. Después de rellenar el formulario de lugar en un horno precalentado durante cuarenta a cincuenta minutos. Consultar disponibilidad por Pierce con un palo de madera en el centro de la torta. Si está seco – el pastel está listo.
7. Servir ligeramente enfriado en cuanto a, corte, no daña la belleza del interior de un pastel de capas. Se puede espolvorear la parte superior con glaseado de chocolate.

"Cebra" tarta de crema agria. receta sencilla № 2

ingredientes de la composición en la que el método de preparación de varios modificado. Bata juntos los tres huevos, la mitad de un tarro de leche condensada, una media taza de crema agria, a unos ciento cincuenta gramos de azúcar y una cucharadita de bicarbonato de sodio (cal viva). La agitación puede llevarse a cabo usando un mezclador o un exuberante halo. Verter una taza media del peso de harina. La masa debe tener un espesor medio. Opcionalmente, se puede verter un paquete de azúcar de vainilla. Proceder de acuerdo con la receta anterior, a partir de la mezcla de división de tiempo en trozos y añadir cacao.

Deje que la pasta cocida le sorprenderá por su originalidad o del hogar!