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Receta para carrot Pokrovsky

Un método para preparar Pokrovsky stick conoce poco. Por lo tanto, en el presente artículo, hemos decidido describir paso a paso la receta. Al usarlo, usted está seguro de obtener un delicioso y hermoso postre vacaciones.

Un método paso a paso de la preparación de stick Pokrovsky

No es ningún secreto que el borde Pokrovsky de famosos maestros de pan de jengibre caso. Durante generaciones, que transmiten los secretos de cocinar este delicioso e inusual postre. Conduciendo por la región de Vladimir, el Gran Emperatriz apreciada su delicado aroma y sabor único.

Gracias a los maestros modernos tales delicadeza no ha cambiado desde la época de Catalina. Después de antiguas técnicas de producción, este postre se obtiene siempre especial.

Receta palo Pokrovsky debe conocer todas las mujeres. Después de todo, no es siempre un postre se vende en la tienda.

Para hacer este manjar en casa, tenemos que:

  • remolacha azucarera – 1 taza (para la prueba);
  • margarina, suave calidad – sobre 125 g;
  • Soda comedor – 1 cucharada de postre;
  • Polvo de canela – 1 cuchara grande llena;
  • miel espesa frescos como sea posible – 3 cucharas grandes;
  • la remolacha azucarera – 4 cucharas grandes (para el glaseado);
  • El agua potable por lo general – 2 cucharas grandes (para el glaseado);
  • mermelada, mermelada, leche condensada hervida – elegir de acuerdo a su gusto (para el llenado);
  • huevos grandes – 2 piezas;
  • La harina de trigo fresado cualquier – 1-1,5 tazas.

masa de pan de jengibre Cooking

Cómo amasar la masa de pan de jengibre Pokrovsky? Para esta cantidad de batidor de huevos de gallina batida, luego agregar uno por uno es la margarina muy suave, azúcar, canela en polvo, miel fresca y un refresco cucharada sin supresión.

componentes cuchara stir, se pusieron inmediatamente en un baño de agua. productos precalentamiento debe estar dentro de diez minutos. Durante este tiempo en una sartén debe formar una masa oscura y viscosa con un aroma agradable.

Después de este procedimiento, la base se retiró del calor y se dejó enfriar ligeramente. Una vez que la mezcla se calienta, se vierte poco a poco la harina. Por lo tanto, es necesario que en la prueba de no formar grumos.

productos de interferencia intensa, que no son muy empinadas, pero relativamente elástica de color canela en masa y un agradable aroma de canela y miel. Como tal, se deja en el cuenco de una hora ¼.

Formar una mezcla de torta de pan de jengibre

Dónde comprar torta de Basil? Muy a menudo un manjar venden en los supermercados. Pero, por desgracia, no siempre es el producto fresco. Por lo tanto, se recomienda que lo haga en casa.

Tan pronto como la masa de pan de jengibre adquiera la consistencia deseada, proceder inmediatamente a la formación del producto. Para esta base bisecar y suavemente enrollado en dos torta que tiene un espesor no superior a 5 milímetros.

La colocación de una torta en cocer al horno con el papel de hornear en él se aplica un relleno (tal como mermelada, mermelada o leche evaporada), y se extendieron en la parte superior de la segunda capa.

Por cierto, si los ingredientes que decide utilizar la leche condensada, entonces es posible añadir las nueces molidas.

La formación de un producto, sus bordes unidos firmemente.

pastel horneado en el horno

¿Cuánto tiempo torta Pokrovsky al horno? Examina los informes que exponen este postre no deben ser tratados con calor durante mucho tiempo. Su pre-lubricados con margarina y se coloca en el horno. A 200 grados, la zanahoria debe ser completamente listo después de 20 minutos.

A medida que pasa el tiempo, el producto se saca e inmediatamente unta crema de vainilla.

Preparación de azúcar glas

Esmalte para el palillo Pokrovsky es bastante simple. Para este propósito, el agua potable se añade azúcar, y luego poner en el fuego y lentamente se llevó a reflujo. Si se desea, la mezcla resultante se puede añadir un poco de vainilla, canela ir a la miel. En este caso, el postre era especialmente sabroso.

Por cierto, el esmalte debe ser preparada antes del final de la cocción palo. De lo contrario, se puede congelar.

Servir pastel de albahaca a la mesa de la familia

Después de la casa pastel de albahaca estará listo y esmalte bien lubricado, se le presentó de inmediato a la mesa familiar. Cortar en pequeños trozos de producto, se extendió en un plato y se sirve con té caliente.

consejos útiles amas de casa

Si no te gusta una gran delicadeza, que debe ser cortado, se puede preparar en forma de pan de jengibre pequeño individuo. Pero en este caso para su formación se necesita un poco más de tiempo.

Para este palo Pokrovsky recomendar cumplir con todos los requisitos anteriores. Por cierto, algunos cocineros, pasteleros hacen de este postre con un patrón. Formado en la superficie del producto semiacabado que ponen los trozos de masa y crear ninguna imagen. La imagen más común es la imagen de la Iglesia Protección Santo. Sin embargo, su creación requiere de habilidades especiales y experiencia.

Buen provecho!