¿Cómo y cuánto para freír las setas

La popularidad de la seta en el mundo debido a su sabor especial, la seguridad absoluta y disponibilidad. En función de su crecimiento y clasificación se produce en los bosques, praderas y setas.

Este tipo de hongo crece en todas partes excepto las nieves del extremo norte y las arenas del desierto. El hongo es tan poco exigente y fácil de cultivar que casi todos vendidos en las tiendas setas cultivadas producido industrialmente en los complejos de invernadero de tipo sótano especial.

Antes de averiguar cómo y cuánto para freír las setas, es necesario entender – lo que es esta seta. Este hongo hermoso y delicioso es muy diferente de sus primos comestibles y un bonito sombrero marrón o blanco, y placas marrones y una madre blanca. Principiantes-recolectores a menudo confunden taza de muerte con setas – es muy similar a una apariencia de hongo, pero es muy venenoso. Pero no hay setas venenosas menos, y que han mantenido mucho tiempo. Lo que en ellos durante la colina de almacenamiento también es perjudicial para el cuerpo.

Las setas son buenas frito y hervido. Es un ingrediente perfecto para ensaladas y salsas. Pueden ser utilizados en conservas y fresco como plato principal o como complemento de cualquier plato. carne frita o cocida y aves de corral, vegetales y platos de pescado, sopas, mariscos – no toda la lista de platos, que se sirven con setas. Y de eso, con algunos platos y en qué forma sirve setas, que depende de cuánto tiempo hay que freír las setas.

Experimentado risa amante cuando el joven presentadora le pregunta acerca de los hongos de tiempo de cocción. Y por una buena razón. Esa es la cantidad de freír las setas con el tiempo, no sólo depende del sabor del plato, pero el regusto.

Si se trata de champiñones frescos – el tiempo total para freír no debe ser más de 20 minutos, de lo contrario su hogar o visitantes no se dan cuenta de que comían – setas o hierbas. Los hongos frescos se pueden freír en absoluto durante 23 minutos – hasta dorar. Y si lo hace recoger setas en el invernadero – fresco y limpio – que ni siquiera tienen que someter a tratamiento térmico.

Congelados setas freír menos – hasta 10 minutos, pero asegúrese de extraer el jugo de los champiñones. Es simple – las setas se disponen sobre una toalla de papel y se transfirieron cuidadosamente con una toalla de papel.

setas en conserva, que ahora se venden en cualquier tienda, no fría. Su suficiente dore durante 3-4 minutos, o comer en forma de cortes para sándwiches o un componente de ensalada. Cómo freír las setas – depende del producto con el que se conectará en un plato, estos hongos: el tiempo de cocción puede durar hasta cuarenta minutos.

Tomar la salsa de crema con champiñones más fácil. Champiñones lavados, la humedad eliminado (toallas de papel o servilletas), y se cortan en rodajas. Para asar las cebollas agregan los champiñones y freír todo durante 3-4 minutos. A continuación, conecte los verdes picadas con la harina y freír durante 1-2 minutos. Por lo tanto es necesario añadir agua (y preferiblemente caldo de pollo) y llevar a ebullición, a continuación, estofado durante 2-3 minutos. Después de que la salsa comience a espesar, se añade a la crema y extinguir un 2 minutos más. Como resultado – zharilisvsego setas 8-10 minutos, y tenemos la salsa perfecta para las aves de corral.

A patatas freír hongos requieren tiempo durante al menos 15 minutos para evaporar el exceso de humedad de los hongos.

¿Cuántos minutos para freír las setas si se compran congelados? Si usted calienta una sartén y el aceite, a continuación, setas congeladas se preparan durante 5-6 minutos. En este caso, el pre-descongelarlos no debería – obtener una sustancia pegajosa. Al freír las setas son suaves así, siguen siendo sólo en el sabor con sal y pimienta. No interfiere con verduras finamente picadas. Es aconsejable añadir jugo de limón para el proceso de cocinar las setas no se oscurecen.

Cada uno elige cómo y cuánto para freír las setas – que depende de los gustos y habilidades culinarias: alguien como setas elasticidad, alguien ama a su suavidad.