Cocer en el horno durante una caballa

Los platos de pescado están llenos de nutrientes y vitaminas. Pero hay que ser capaz de cocinar de manera adecuada para mantener todos los beneficios. Por lo tanto, elegir el tratamiento térmico correcto. Puede hornear una caballa en el horno. Resulta jugosa y tierna. Hay muchas recetas para este tipo de comidas. Todo depende de los ingredientes elegidos, que pueden afectar el sabor de los platos. Caballa grasa de la carne y tierna, y por lo tanto perfectamente adecuado para la cocción en el horno.

Receta – simplemente la nada

peces obtenidos especialmente sabroso cocinados en papel de aluminio. Este método le permite mantener todos los jugos. Cómo cocer una caballa en el horno en papel de aluminio? Para hacer frente a tal receta es muy simple, y la última voluntad simplemente excelente. Es necesario una caballa, una cabeza de cebolla, la misma cantidad de zanahorias, calabacín, pimiento, 100 gramos de queso, dos tomates, aceite vegetal y especias. Comenzamos con la preparación de verduras. zanahorias y cebollas peladas. En pimientos quitar las semillas y el tallo. Zucchini corta en tiras y tomates en dados. Cortada en cubos pequeños las zanahorias, la cebolla – anillos y medio. Estos ingredientes se utilizan para la preparación de relleno para los peces, por lo que antes de hornear la caballa en el horno, hacer el relleno de verduras. Tome una olla o una sartén con un fondo grueso y calentar el aceite vegetal. Freír la cebolla hasta que esté transparente. A continuación, añadir las zanahorias, los pimientos y el calabacín. Ahora necesitamos las verduras a fuego lento durante algún tiempo, hasta que estén suaves. Sólo a continuación, añadir los tomates a la misma. Rodando en sal y especias. Para añadir aroma y sabor del jugo de limón en una pequeña cantidad. Cocine a fuego lento todo durante unos 2 minutos, luego se apaga el fuego y rodando en verdes finamente picadas. Al horno caballa en el horno sólo puede ser destruida ella. En el lado de la incisión Ridge está hecho a lo largo de toda la longitud de los peces. Retirar con cuidado la columna vertebral, huesos y vísceras. Por lo tanto, nos quedamos con el bolsillo de pescado con la cola y la cabeza. Espolvorear con bonito en todos los lados con sal y llenar el interior del relleno. A continuación, el aceite de aceite de pescado y se coloca en una hoja de papel de aluminio, que se envuelva. Avance es necesario calentar el horno. La temperatura del horno es de 180 grados, y el tiempo – 40 minutos. Media hora más tarde, ampliamos el papel de aluminio y rociar el pescado con queso rallado. Hornear otros 5-10 minutos. Servir, adornado con hierbas y verduras.

Caballa con las manzanas

Al horno caballa en el horno puede ser con muchos ingredientes. Tome 500 gramos de pescado, una manzana agria, un poco de perejil fresco, un par de dientes de ajo y especias al gusto.

pescado preparado frotan con sal y pimienta. Apple y borrar los tres en un rallador. Luego se mezcla con el ajo, hierbas y sal trituradas. Tomamos un tercio del relleno y colocarlo dentro del pez. El bicarbonato de aceite el aceite y ponerlo en otro tercio del relleno. Hemos extendido en los peces, y la parte superior cubrir su relleno restante. Caballa Hornear en horno a 180 grados. El tiempo de cocción es de 30 minutos. Nos preparamos para pescar y servir. Aquí es cómo hornear una caballa en el horno durante rápido, fácil y deliciosa. Se puede pensar en una receta, el uso de nuevos ingredientes. Lo principal es que dan el plato sabor y aroma.