aperitivo picante de tomates para el invierno: las mejores recetas

Hoy te presentamos a las recetas originales preparaciones domésticas. Picante aperitivo de tomates para el invierno preparados rápida y fácilmente, tiene un agradable sabor y aroma único.

Berenjenas y tomates en el banco

de sabor picante hecha en casa sin duda apreciarán sus invitados se reunieron en la mesa del banquete. Además, puede ser sometido a la habitual cena con patatas cocidas, carnes y pescados.

ingredientes:

• berenjena y tomates – diez piezas;
• cebollas – siete piezas;
• ajo – cuatro cabezas;
• chiles – dos piezas;
• agua – una taza;
• aceite vegetal – un vaso;
• de azúcar – cuatro cucharadas;
• Sal – tres cucharadas;
• Vinagre 70% – una cucharadita.

Preparación de tomate sabrosa la siguiente receta.

Lavar la berenjena, cortar en rodajas y se fríen en una sartén hasta que estén dorados. Pelado cebollas y tomates transformados cortan en cubos. pimientos picantes libres de semillas y picar. cáscara de ajo y picar la licuadora.

Poner las verduras preparadas (con excepción de la berenjena) en una olla y cubrir con agua. Añadir la sal, el aceite y el azúcar. A fuego lento durante media hora los productos, y al final, se vierte el vinagre.

Los tarros pequeños enjuague bien con la sosa y enjuague con agua corriente. En cada una de las ponen capas de berenjenas y verduras al vapor. Enrolle los bancos, los puso boca abajo y envolver abrigo. aperitivo enfriado puede ser enviado a la despensa o bodega. Si lo desea, puede intentar tratar al día siguiente.

aperitivo aguda de tomate verde en invierno

Trate de cocinar con nosotros de tomate en lata en el estilo de Corea. tocho deliciosa y sabrosa es fácil de preparar y no le causará ningún problema. Este aperitivo está perfectamente mantenido durante todo el invierno, pero se puede probar en el segundo día después del engaste.

Productos de un frasco de 300 ml:

• pequeños tomates verdes – seis piezas;
• Medianas cebolla;
• ajo – una rebanada;
• pimiento – al gusto;
• pimiento dulce – dos piezas;
• aceite vegetal – una cucharada;
• salsa de soja – cucharadas de una hora y media;
• vinagre – una cucharadita;
• flores de eneldo.

A continuación, le mostraremos cómo preparar tomate verde salado.

Seleccionar tomates firmes sin daño visible, lavarlas y cortarlas en rodajas finas, eliminar simultáneamente el tallo. libres de la cáscara y cortadas en anillos de la mitad de la cebolla. Pelar el ajo, retirar las semillas del chile, luego picar finamente la comida.

Poner todas las verduras en una sartén, añadir unas flores de eneldo, salsa de soja y pimienta molida. Trate de ensalada estaban y llevarlo al gusto de sal o azúcar si es necesario. Mezclar productos, verter el vinagre en él y enviar las verduras en el refrigerador, sin olvidar en ocasiones interferir con su cuchara.

Al día siguiente, poner la ensalada en un frasco limpio y verter el jugo precipitó merienda. Cubra el recipiente con una tapa y esterilizarla durante unos diez minutos. Enrolle los bancos y convertirlos fresco, cubrir con una toalla. Mantenga la pieza de trabajo en un lugar fresco, protegido de la luz solar.

aperitivo picante de tomate, ajo y rábano picante

Esta brillante pieza de trabajo fragante tiene muchos otros nombres. "Chispa", "Hrenoder", "Cobra" – esto no es una lista completa de nombre cariñoso con el que es conocido entre las personas. Una merienda a menudo se sirve a la mesa con bolas de masa hervida, platos de carne y bebidas fuertes. Casi todas las tapas tomate en invierno, las recetas de las cuales hemos recogido para usted en esta página se preparan simplemente. Por lo tanto, leer cuidadosamente las instrucciones y repetir todos los pasos con nosotros.

ingredientes:

• tomates carnosos maduros – tres kilogramos;
• raíz de rábano picante – 350 gramos;
• Ajo – ocho dientes;
• Sal – tres cucharaditas;
• Azúcar – dos cucharadas;
• esencia de vinagre – dos cucharas.

aperitivo picante de tomate, ajo y rábano picante preparó como sigue.

Verduras, procesado, cortar rodajas y cortar con una picadora. Para deshacerse del olor acre de rábano picante, utilizar un simple truco – fijar una bolsa de plástico en la banda de goma molinillo de boca.

Mezclar todas las verduras en una olla grande, añadir a ellos el azúcar, la sal y el vinagre. Después de eso, se vierte aperitivo en botellas de plástico y enviarlas en el refrigerador. Si desea que la pieza de trabajo almacenado durante todo el invierno, y luego colocarlo sobre los bancos y enrolle.

salsa picante de pimientos y tomates

En esta pieza se puede preparar muchos platos deliciosos. Por ejemplo, cocer el pollo en la salsa, poner las patatas, añadirlo a la pasta o arroz hervido. También combina perfectamente con pan negro o crujientes tostadas.

productos:

• tomates y pimientos rojos – un kilogramo;
• ajo – cinco dientes;
• nueces sin cáscara – una taza;
• pimiento rojo vivo – una cosa;
• Pimiento – una cucharadita;
• aceite vegetal – media taza.

Esta es una receta para el bocado picante de tomate y pimiento.

Vegetable Lavar, pelar, cortar en rodajas y CHOP. Se puede utilizar una amoladora licuadora, procesador de alimentos o la carne. A continuación, la pasta resultante se mezcla con sal y pimientos picantes.

En la parte inferior de un frasco limpio, colocar una cucharada de nueces picadas, y luego verter un poco de salsa. Repita esta secuencia hasta que los platos no deben ser lleno hasta el borde. Vierta dos cucharadas de aceite vegetal y sellar el frasco. Del mismo modo, distribuir todos los productos restantes.

Mantenga la pieza de trabajo en el refrigerador y usarla cuando sea necesario. En la salsa de acabado puede marinar carne y aves de corral, platos al horno en el manguito o cocinar a la parrilla.

Bocado de los tomates y los pimientos picantes

brillante sabor de este plato va bien con el vodka, brandy, chacha y otras bebidas fuertes. Si te gustan las tapas, usted debe tomar ventaja de nuestra receta.

ingredientes:

• los tomates – dos kilogramos;
• Pimienta de chiles – 500 gramos;
• Ajo – 100 gramos;
• de azúcar – seis cucharadas;
• Sal – tres cucharadas;
• aceite vegetal – 30 gramos;
• Vinagre – 70 gramos;
• eneldo.

Bocado con los chiles y tomates preparados con la suficiente rapidez y sencillez.

Lavar los tomates, cortar en rodajas y desplazarse a través de una picadora de carne. Use guantes de goma y disfrutar de un pimiento picante. Las vainas deben ser cuidadosamente hacer una incisión y quitar las semillas.

Doblar en el puré de tomate sartén, añadir al mismo una sal, aceite vegetal y azúcar. Poner los platos en la estufa y llevar el contenido a ebullición. A continuación, añadir los tomates a los pimientos y cocinar alimentos durante 20 minutos.

Al final de la cocción, colocar en una olla de ajo, perejil y vinagre. Coloque la mezcla resultante para los bancos y cerrar sus tapas.

aperitivo picante en multivarka

Si ha recogido una buena cosecha, y está buscando nuevas recetas, por favor, lea nuestras instrucciones. Con él usted será capaz de sorprender a los fans de los preparativos internos agudos durante una cena o fiesta de amigos.

Ingredientes (Config peso limpio y alimentos preparados):

• calabacín y berenjenas – 500 gramos;
• tomates – 600 gramos;
• pimienta – 350 gramos;
• pimiento rojo vivo con semillas – 30 gramos;
• ajo – 40 gramos;
• Sal – tres cucharadas;
• de azúcar – cucharada;
• aceite vegetal – 80 ml;
• vinagre 9% – tres cucharas.

Cómo preparar un aperitivo de calabacín y tomate picante? Descripción detallada nos publican a continuación.

Berenjena cortada en aros de media, los puso en un recipiente y verter dos cucharadas de sal. Las verduras restantes (excepto el ajo) arbitrariamente cortan y se muelen usando un procesador de alimentos. Mezclar puré con sal y azúcar, y luego se vierte en un recipiente Multivarki.

en el modo de "cocina", llevar a hervir las verduras. Berenjena, enjuague con agua y apretar corriendo. Luego enviarlos a multivarku con ajo y aceite. productos de cocción a fuego lento una hora. Unos minutos antes de finalizar la cocción, añadir el vinagre a las verduras y mezclar todo de nuevo.

Verter merienda en frascos limpios y les zakuporte con una llave. Se enfría la pieza de trabajo a temperatura ambiente, y luego enviarlos en el almacenamiento.

ensalada de verduras aguda para el invierno

Para este plato, se recomienda tomar los pepinos demasiado grandes, no son adecuados para comer crudo.

productos:

• un pimiento rojo vivo;
• un kilo de tomates rojos;
• siete pimientos medianas;
• 200 gramos de ajo;
• dos kilos de pepinos;
• 150 ml de aceite vegetal;
• Dos cucharadas de sal;
• 250 gramos de azúcar;
• 9 cucharas de té 16% vinagre.

Pepinos cortados en rodajas finas y fijan temporalmente a un lado. Preparar las verduras restantes para su procesamiento, cortado en trozos pequeños y se muelen hasta obtener un puré. La masa resultante se envía en una cacerola, llevar a ebullición y cocer durante otros diez minutos.

Poner las verduras pepinos, sal, aceite vegetal, sal y azúcar. Hervir la lechuga nuevo y hervir durante cinco minutos. Verter el vinagre.

Coloque un aperitivo en los frascos preparados, cubrir la tapa y dejar enfriar.

Tomates en bancos coreanos

Cocinar con nosotros aperitivo maravilloso para todos los días y la mesa de fiesta.

ingredientes:

• Tomates – de un kilogramo;
• pimienta – una cosa;
• ajo – cuatro rebanadas;
• perejil y eneldo – al gusto;
• 9% de vinagre y aceite vegetal – 50 ml;
• de azúcar – 50 gramos;
• sal – una cucharada;
• picante pimienta – cucharada y media.

tapas tomate de la receta en coreano, se puede leer a continuación.

Los tomates son un buen lavado con agua corriente, quitar el tallo y cortarlas en rodajas. Verdes picar finamente y pimiento dulce cortado en tiras. El ajo está libre de la cáscara y cortar en rodajas finas.

Poner las verduras preparadas en un tazón grande y mezclar suavemente. Añadir a ellos el aceite, sal, pimienta, vinagre y azúcar. La transferencia de la preforma en frascos limpios y cerrarlos con tapones de plástico. Pruebe una ensalada puede ser el día siguiente, y se pueden almacenar de forma segura hasta el próximo día festivo.

tomates rellenos picantes

sabor agradable y una forma extraordinaria de presentación de este plato está seguro de atraer la atención de los participantes en la fiesta. Además, un aperitivo inusual hará las delicias de su familia todos los días para el almuerzo o cena. Esté preparado para el hecho de que los invitados le pedirá que compartir con ellos una receta para un sabroso manjar.

ingredientes:

• Tomates – 10 kg;
• zanahorias – ocho piezas;
• Ajo – seis cabezas;
• pimientos – 10 piezas;
• la quema de pimientos rojos – ocho piezas.

aperitivo picante de tomates preparados de acuerdo con la receta.

Las zanahorias son limpiar, lavar y rallar. pimientos picantes y dulces libres de semillas, quitar el tallo. Envíe su carne en una picadora de carne junto con el ajo pelado. Mezclar todas las verduras preparadas.

Los tomates son un buen lavado y hacen cortes profundos en el centro. Retirar la pulpa con una cuchara, pero en lugar de poner la mezcla de verduras. Enviar blanco en frascos limpios bien elaboradas.

Luego hay que preparar la salmuera. Verter en el molde galones cinco y medio de agua, añadir 220 gramos de sal, 350 gramos de vinagre y 440 gramos de azúcar. Rellenar los tomates con salmuera y enviarlos esterilizado. Si está utilizando una jarra de tres litros, entonces el proceso que se llevará a media hora. Si tomamos un litro, a continuación, diez minutos serían suficientes.

Cierre la pieza de trabajo tapas, gire al revés y dejar enfriar. Se requiere condiciones especiales de conservación de aperitivos. En pocas palabras el frasco en la despensa o bodega. Si no desea esperar a que el próximo día festivo, trate el aperitivo será una semana más tarde.

Los tomates verdes en Georgia

Si sus tomates no tienen tiempo para madurar en un corto verano frío, que puede "salvar" de una manera sencilla.

ingredientes:

• los tomates – cinco kilogramos;
• Ajo – una cabeza;
• pimientos – dos piezas;
• apio, perejil, cilantro, albahaca y eneldo – una viga;
• pimientos picantes – dos piezas;
• agua – un litro;
• sal – dos cucharadas;
• de azúcar – cucharilla;
• vinagre 9% – una cucharilla.

aperitivo picante de tomates en georgiano se preparan para una receta sencilla.

Lo primero que necesita para lavar los tomates, hacer una incisión con un cuchillo, y se sumergen en agua durante media hora. Pelar el ajo y los pimientos, quitar el tallo y las semillas. Cortar trozos de carne y cortar en un recipiente mezclador con los verdes. La mezcla resultante se agita bien y empezar a sus tomates. Doblar latas de un litro de preforma.

A continuación, tendrá que preparar el adobo. Para hacer esto en un agua olla ebullición y luego se disuelven en sal y azúcar. Retire el recipiente del fuego y vierta en el vinagre. Verter tomates salmuera listo y esterilizar la preforma 20 minutos en agua hirviendo. Después de eso, tienen que rodar, fresco y enviado al almacenamiento en la bodega.

Este aperitivo se puede preparar de otro modo. Doblar los tomates rellenos con verduras en un recipiente profundo, ellos cubrir con film transparente y que se distribuyen en la prensa. Tres kilogramos de producto, necesitará 200 gramos de sal, añadir el azúcar y el vinagre en este caso no es necesario. Los tomates estarán listos en su propio jugo durante dos semanas. No se olvide de enviarlos en un lugar fresco y oscuro y marque el espacio periódicamente. Los tomates necesitan cambiar y asegúrese de que todas las frutas están uniformemente cubiertos con salmuera.

conclusión

Estaremos encantados si usted tiene gusto y preparará tapas de tomate en invierno. Recetas preparados domésticos recogidos en este artículo están disponibles para cualquiera. Incluso si sólo recientemente ha comenzado a aprender los fundamentos de conservas, se puede traducir fácilmente nuestro consejo en práctica. aperitivo picante de tomates para el invierno le ayudará a cabo en muchas situaciones. Por ejemplo, con ella se puede cocinar un plato inusual con un sabor picante a comer o cenar. También obtenido a partir de los espacios en blanco deliciosa ensalada, un relleno para un sándwich, y aditivos para sopas.