Arroz con espinacas: Las mejores recetas

Todo el mundo sabe acerca de los beneficios de la espinaca, pero pocas personas incluirlo en su dieta. Mientras tanto, estas plantas ricas en proteínas se pueden cocinar muchos platos deliciosos e interesantes. Uno de ellos – el arroz con espinacas. Las mejores recetas de los platos presentados en este artículo.

Cómo cocinar el arroz con espinacas

Receta de este plato es muy fácil de realizar. Para cocinar el arroz con espinacas, se necesitará un mínimo de ingredientes y el sabor se obtiene simplemente increíble, tierno y cremoso.

Paso a paso la preparación de platos es como sigue:

1. Arroz largo (150 g) de cualquier tipo se lava a fondo con agua fría. En el proceso de agua de lavado debe ser cambiado tan a menudo como sea posible, hasta 8 veces. Esto se hace con el fin de limpiar la máxima cantidad de almidón del arroz, entonces no va a slipnetsya y crujiente cuando se cocina.
2. El arroz lavado se presenta en una sartén, la parte inferior y las paredes de los cuales se presentan con papel de aluminio. Esto es para asegurar que los cereales no se queman durante la cocción. Figura vertió agua (250 ml), se añadió sal (½ h. Cucharas). El tiempo de cocción es de 15 minutos grañones sobre un pequeño fuego, después de lo cual todavía tiene que reposar durante 10 minutos con la tapa cerrada.
3. Espinacas (100 g) se lavó con agua corriente, se secó con una toalla, y luego finamente cortado.
4. Cebolla finamente picada o suelo en un procesador de alimentos.
5. En el aceite y la mezcla de mantequilla (30 g) fue frito primera cebolla hasta estado blando, a continuación, la espinaca. El tiempo de cocción, tales relleno no debe exceder de 5 minutos. Además, añade una 30 gramos adicionales de mantequilla.
6. arroz listo y ligeramente enfriada se desplaza en una cacerola limpia y mezclar con espinacas.
7. Con anillo culinario Fig espinacas se coloca sobre la placa. El plato terminado listo para ser servido.

Receta de arroz con espinacas a la crema

Muy sabroso arroz es posible preparar la siguiente receta. Se prepara en el horno, y, por lo tanto, conserva el tratamiento térmico un máximo de sustancias útiles.

Arroz con espinacas a la crema se prepara como sigue:

1. Mantequilla (4 cdas. Cucharas) cebollas fritas (2 piezas). Con la adición de sal, pimienta y tomillo (1 cucharada. Spoon).
2. En una olla separada en una gran cantidad de agua se hierve arroz 200 g. Después de 5 minutos de ebullición, que se inclina hacia atrás en un colador para vidrio exceso de líquido.
3. El horno se calienta a 175 grados.
4. En una olla o plato para hornear establecido cereales, mezclados con aderezo de cebolla.
5. En plena forma apretada papel de aluminio y cubierta con una tapa. Arroz tiempo de cocción es de 30 minutos.
6. En este momento Blanch rebajado primero en agua caliente y luego fría, espinaca picada (4 tazas). Entonces combinarlo con crema (50 ml) y se vierte la salsa de arroz preparado cocinado. La última mezcla bien y servir en la mesa.

El arroz Basmati con espinacas y queso feta griego

En Grecia, un plato llamado "spanakorizo" saben cómo cocinar cada mujer. Arroz con espinacas y queso de verdad resulta muy sabroso y satisfactorio. Debe ser seguro para cocinar para la cena, y no hay duda de que su familia se quedará contento con él.

Preparación de un plato en la siguiente secuencia:

1. En una sartén profunda con un fondo grueso frito en aceite de oliva, la cebolla y el ajo (2 clavo). A continuación, añadir el manojo de espinacas finamente picado y cocinar durante unos minutos hasta que el estado blando.
2. El arroz lavado se coloca pan (1 st.), El caldo de pollo o agua (2,5 v.), Sal, pimienta y hierbas al gusto.
3. A fuego lento en los ingredientes de la cacerola preparar unos 50 minutos.
4. Cuando el arroz está listo, cambie a un recipiente hondo, rociado con jugo de limón y espolvorear con queso feta.

Receta de arroz con espinacas, setas y nueces

Paso a paso la preparación de este plato es la siguiente:

1. El arroz integral (punto 1.5.) se hierve en la forma tradicional.
2. Mantequilla frito setas placas en rodajas (2 tazas).
3. Después de 4 minutos, se añadió el queso crema (100 g) a los hongos.
4. En la sartén para los hongos y queso establecido arroz hervido, se agitó y se calentó con champiñones durante 4 minutos.
5. En un recipiente grande, el arroz se mezcla con champiñones, espinaca picada (2 tazas), el queso parmesano y nueces (100 g). Por lo menos en el arroz con espinacas, añadir sal y pimienta. plato Útil y original está listo.

Arroz con espinacas en multivarka

plato de acompañamiento crujiente, deliciosa y aromática de arroz basmati puede ser cocinado en multivarka. Y si se añade las espinacas, el plato todavía será muy útil.

Para preparar la primera guarnición en el tazón Multivarki frito en aceite vegetal cebolla picada y el diente de ajo. Para las verduras saltear se selecciona "caliente". Modo Cuando las cebollas adquieren un hermoso color, esto se le añade la cúrcuma (½ h. Cucharas) y espinacas (100 g), que también era frito durante dos minutos. Luego la copa se llena con agua (750 ml) y se vertió lavó y se secó el arroz Basmati (250 g). Se añade sal al gusto (alrededor de 1-1 ½ horas. cucharas).

Arroz con espinaca cocida en multivarka en "Krupa" 25 minutos. La comida preparada se añade a la mantequilla, después de lo cual se mezcla y descompuesto en placas.