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salsa de tomate

El hecho de que la salsa de tomate es muy sabrosa y saludable, todo el mundo sabe y frascos de barrido con mucho gusto de esta droga de los estantes. Y como no podía ser de otra manera, porque esta salsa se adapta a casi cualquier plato y hacerlos aún más delicioso y único. Sin embargo, la compra en las tiendas, muchos ni siquiera pensar en el hecho de que la salsa de tomate se puede hacer en casa. Así será cien por ciento natural y no hay sustancias nocivas que se añaden durante la producción en las fábricas de fabricantes. Para activar los tomates ordinarios en una deliciosa salsa de tomate en casa no tiene que ser un chef o la tecnología, pero sólo tiene que seguir las instrucciones que se indican a continuación. Prácticamente cualquier ama de casa puede cocinar no sólo delicioso, pero también es útil la salsa de tomate.

En primer lugar, si usted no tiene una huerta, donde crecen tomates, tienen que comprar en el mercado. Debe elegir sólo fruta madura sin defectos y tamaño relativamente pequeño. Vamos a comenzar nuestra importante y muy necesaria para hacer frente al hecho de que cortamos los tomates de varios defectos, si todavía está disponible, y el pedúnculo, por supuesto, antes de lavar bien las verduras. Luego hay que cortar los tomates en cuatro cada uno, y si es muy grande, entonces en cinco partes. Los tomates en rodajas pasaron a través de un exprimidor o, si no lo hay, es posible ya través de una picadora de carne. Pero entonces usted tiene que, además, resulta frote masa a través de un colador para limpiarlo de las semillas y las pieles.

Cuando se realiza este trabajo, se procede a la ebullición de nuestra pasta de tomate. Para ello, lo puso en una olla y poner el acelerador, a su vez un pequeño incendio. hirviendo proceso lleva mucho tiempo, pero vale la pena, ya que como resultado se obtiene una impresionante y deliciosa salsa de tomate. Hervida masa con tal de que no va a ser la mitad. Necesariamente hay que remover la pasta de tomate, de lo contrario se quema hasta el fondo y todos los esfuerzos para la preparación será en vano. Aunque se trata de "un aficionado", porque hay personas que prefieren un poco de pasta al horno-Tomate y hay una especial para los aficionados de la cocina extravagante salsa, la receta de la que da cuenta de sus gustos y preferencias.

Así que, volviendo a nuestra receta. Una tapa de la olla es deseable no para cubrir, ya que en este caso el agua se evaporará de tomate. Hasta que la mezcla se hierve, es necesario realizar una serie de otras acciones, a saber, para borrar la cantidad requerida de ajo, pasándolo a través de espuelas, y frotar con cuidado con sal. Si no es muy aficionado a ajo, no se preocupe, en una salsa de tomate su sabor no se pronuncia, sino que le dará un sabor excepcional y especias para añadir al mismo. Por supuesto, la tasa de ajo se puede ajustar en función de su adicción a la misma. Además, en una olla de masa hirviendo poner el ajo listo, sal, azúcar y diversas especias como la pimienta negro, clavo y otros. Después de añadir los ingredientes anteriores es necesario agregar un poco de vinagre y dejar que hierva a fuego lento para la masa literalmente 10-15 minutos y luego retirar del fuego.

Así que todo el trabajo en la preparación de la salsa, y luego lo que quiere – o vierte en los bancos y enrollar para el invierno, o dejar enfriar y refrigerar por el uso diario. Casi todas las familias con amor se refiere a la salsa de tomate, por lo que será de interés para todos los miembros de la familia. Ahora que ya sabe cómo hacer la salsa de tomate, y se puede proceder con seguridad a la acción. Pero antes de empezar, asegúrese siempre de que tiene al lado, existen todos los ingredientes necesarios, ya que su ausencia puede tener un impacto significativo en el sabor de la salsa!