Cómo cocinar kebabs en el jugo de granada: recetas

Kebab en el jugo de granada – es plato sabroso y satisfactoria, que puede ser fácilmente hecho en casa. Hoy queremos compartir con ustedes algunas recetas originales.

Carne de cerdo en el jugo de granada

jugo de fruta ácida da a la carne un sabor único y ternura. Para preparar este platillo, necesitaremos los siguientes productos:

• Carne de cerdo – dos kilogramos.
• Cebollas – cinco piezas.
• El zumo de granada – 600 ml.
• El aceite vegetal – dos cucharadas.
• Lúpulo-suneli – 60 gramos.
• Cilantro – 50 gramos.
• Pimienta y sal al gusto.

Para asar en el jugo de granada, utilizar nuestras instrucciones:

• Productos de carne, cortar el exceso de grasa, y luego se corta en piezas.
• cáscara de cebolla y cortar en aros.
• Poner en un molde preparado alimentos y mezclarlas.
• Añadir especias y sal.
• Verter en el jugo de la cacerola y la mantequilla.
• Mezcle los alimentos y reemplazarlos con un pequeño plato de la carga.

Marinar carnes en el refrigerador durante por lo menos cuatro horas, y luego cocinar a la parrilla o mediante el uso de pinchos.

Carne de cerdo en el jugo de granada

Barbacoa – un plato muy popular, que se prepara a menudo en el campo o un día de campo. Si desea que la carne resultó jugoso y sabroso, a continuación, utilizar nuestra receta. Adobo para brochetas con el jugo de granada, vamos a preparar los siguientes productos:

• Recién exprimido zumo de granada – un vaso.
• Cebolla – tres cabezas.
• Hierbas – a su gusto.

Tenga en cuenta que el número de productos indicado para un kilogramo de carne. Una barbacoa cocinero en el jugo de granada que nos gusta:

• Pelar la cebolla y picarla a un estado de pulpa. Esto se puede hacer mediante el uso de un rallador o licuadora.
• Mezclar la cebolla con el jugo de granada, añadir los productos de hierbas.
• Poco a poco vierta el adobo de la carne en rodajas.

Seis horas más tarde, el cerdo está listo, y se puede cocinar en la parrilla. Para las comidas preparadas pueden ser alimentados con vegetales frescos ensalada, calabacín frito y berenjena y champiñones fritos.

Kebab en el jugo de granada

brebaje amargo hace que la carne muy tierna y suave. Trate de marinar la carne de cerdo para nuestra receta y sorprende a tus invitados un plato maravilloso.

¿Qué productos necesitaremos en este momento:

• kilogramo de carne de cerdo (mejor tomar el cuello).
• Un litro de agua mineral carbonatada.
• Tres grandes bulbos.
• Sal y pimienta (tierra).
• Lúpulo-suneli.
• granada grande o un vaso de zumo.

Cómo cocinar kebabs en el jugo de granada? La receta es muy simple:

• Lavar la carne, dejar que se seque, y luego se corta en piezas iguales.
• La transferencia de la carne de cerdo en la olla y llenar con agua mineral. Deje la carne reposar durante una hora.
• Pelar las cebollas y cortarlas al azar.
• Drenar el agua de la olla, poner en su lugar la cebolla, hierbas y especias.
• Recuerde que la carne de las manos, lo coloca en la prensa, y luego retire la cacerola en el refrigerador.
• Después de dos horas, agregar a ella el jugo. Si usted tiene una granada, entonces debería ser fácil de limpiar y moler las semillas en una licuadora.
• Mezcle La carne y dejarla en el refrigerador durante la noche.

Si se da prisa, la barbacoa se puede cocinar dentro de cuatro horas. Asa la carne sobre las brasas quemados y asegurarse de que no se quema.

jugosa carne de cerdo

Granadina ayudar a dar a la carne suavidad y protegerlo de la resequedad. Abastecerse de los alimentos adecuados, que incluyen:

• Cerdo (cuello o el hombro) – un kilogramo.
• Dos bulbos grandes.
• El zumo de granada – un vaso.
• Ajo – dos dientes.
• Miel – dos cucharas.
• Zira – una cucharadita.
• semillas de cilantro – una cucharadita.
• Los pimientos la mezcla – media cucharilla.
• Sal – una gran cuchara.
• De ácido cítrico – media cucharilla.

Por lo tanto, preparar el cerdo a la barbacoa con el jugo de granada. Receta está disponible aquí:

• Cortar la carne en cubos del mismo.
• Rellenar con el jugo de granada.
• Ponga especias, miel, cristales de ácido cítrico y mezclar a mano.
• cebollas peladas cortadas en aros de media, el ajo y cortar con un cuchillo.
• Añadir los alimentos preparados con carne y se mezcla todo de nuevo.

Marinar brochetas de dos horas siguientes. Nanizhite carne en pinchos y colocarlos en la parrilla con brasas quemados. Cocine la carne de cerdo de unos 20 minutos, dándoles vuelta periódicamente y la prevención de quemaduras. El plato terminado Servir con verduras y hierbas frescas.

Kebab "caucásico"

toque original y fresca de sabor le dará al zumo de granada fresca carne. Para este plato, tomar:

• Un kilogramo de carne (carne de cerdo).
• Un vaso de zumo de granada.
• Dos bulbos grandes.
• vinagre de vino – la mitad de una cuchara.
• La salsa de soja – una cucharada.
• Especias al gusto.

Kebab en el jugo de granada se prepara como sigue:

• Lava y carne procesada corta en trozos.
• Pelar y picar los aros de cebolla y medio.
• Mezclar la carne con los ingredientes indicados en la receta.
• Ponga la cacerola con la carne de cerdo en el refrigerador y dejar macerar durante la noche.

Cocinar la carne a la parrilla hasta que esté hecho. Si el tiempo se deteriorará o cambiar las circunstancias, usted puede preparar fácilmente una barbacoa en el horno. El plato terminado Servir con la salsa y ensalada de verduras.

Costillas de cordero en adobo granada

Se sorprendentemente sabroso plato se puede cocinar en la casa de huéspedes de la reunión. Antes de cocinar, leer cuidadosamente la lista de productos:

• Costillas de cordero – 400 gramos.
• El zumo de granada – 50 ml.
• La salsa de soja – tres cucharas.
• El aceite de oliva – tres cucharadas.
• Una cebolla grande.
• Menta – unas cuantas hojas.
• especias barbacoa.
• Verduras frescas y setas.
• Mayonesa – dos cucharas.

Receta de la barbacoa costillas está disponible aquí:

• Cortar el cordero en porciones, lavar a fondo y seque. A partir de entonces Poner las costillas en un recipiente hondo.
• Las cebollas cortadas en aros de media, amasar con las manos y se mezclan con la carne.
• Verter en un tazón de salsa de jugo, aceite y soja.
• Añadir las hojas de carne y menta fresca y mezclar.

Marinar costillas al menos dos horas. A partir de entonces nanizhite ellos en los pinchos, poner a la parrilla o poner en el horno. Hasta que la carne esté lista, es necesario regar el resto de la marinada.

Después de eso, preparar guarnición:

• Lavar setas y verduras, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
• Pulverizar el aceite de oliva preforma y salsa de soja. Dejarlos solos durante un cuarto de hora.
• Se mezclan con productos de mayonesa y darles marinado durante media hora.

verduras Nanizhite y hongos en los pinchos (o se encuentran en la red) y luego asado sobre las brasas hasta que esté hecho.

Pinchos de carne de res en el jugo de granada

Preparar la carne es sabrosa, no todo el mundo puede cocinar. Por lo tanto, lea cuidadosamente la receta y sorprender a sus amigos un plato delicioso y suculento.

Lista de productos:

• Solomillo de ternera o de pulpa – un kilogramo.
• El zumo de granada – 300 ml.
• Especias – una cucharada.
• Kefir – 150 ml.

receta:

• La carne procesada, lavar y secar.
• Cortar la carne en trozos, y luego pasarlas en una bolsa para marinar.
• Añadir a que el jugo, yogur y especias.
• Marinar la carne durante varias horas.
• Preparar la parrilla con carbones, carne nanizhite en los pinchos y freír las piezas hasta la oferta.

Asegúrese de que la carne no se seque, y rotar periódicamente alrededor de su eje. Servir en la mesa con cualquier guarnición. Por ejemplo, se puede hervir arroz o patatas cocidas al horno.

conclusión

Estaremos encantados si te gusta cocinar barbacoa en el jugo de granada. Como se puede ver, con la ayuda de las bebidas ácidas pueden marinar la carne es diferente. Además, deliciosa comida se puede cocinar, no sólo sobre las brasas, sino también en casa (en el horno). Así que utilice nuestras recetas y raduyte encantó este sabroso plato durante todo el año.