Patatas con tocino, cocido en el horno – cocinar en casa rápido y sabroso!

Cómo reunir rápidamente toda la familia alrededor de la mesa? Cómo sorprender a su familia una comida sana y deliciosa? La solución es simple – cocer las patatas con sabor a tocino, cocido en el horno.

sabor inolvidable, conocido desde la infancia

Estoy seguro de que muchos todavía recuerdo el sabor de la infancia con un lejano papas doradas al horno con tocino en el horno. Por desgracia, las comodidades modernas sustitución de dichas platos sencillos y deliciosos de nuestras vidas. Y es en vano, porque para cocinar las patatas con tocino, cocido en el horno, que es muy simple y barato. Un rico aroma de este plato en un hogar instantánea se reúnen en la mesa familiar.

La antigua receta es muy simple y no requiere ningún ingredientes sofisticados. Para este plato se puede usar normal o manteca de cerdo, ahumado o con una capa, o podcherevinku – ninguna de estas opciones es ideal para las papas al horno.

Este plato se cocina muy simple, y las especias y las hierbas aromáticas le dará un sabor especial que es seguro para recordarle de la infancia. patatas al horno son ideales para la cena a casa para acogedor encuentros en una casa de campo, e incluso para la noche festiva con sus seres queridos.

Cómo cocinar las patatas en el horno?

No es necesario que correr alrededor de la mitad de las tiendas y supermercados. Todos los ingredientes se pueden encontrar en la nevera.

Para cocinar las patatas con tocino, cocido en el horno, se necesitan los siguientes productos:

• Un kilogramo de patatas frescas.
• Una cebolla de tamaño medio.
• 200 gramos de grasa (ahumados, con una capa de porcino o ordinario).
• Una pequeña cantidad de aceite vegetal – aproximadamente 2 cucharadas.
• Especias – conjunto estándar (una pizca de sal, pimienta negro, romero y pequeñas ramitas hoja de laurel).

Sólo el proceso de preparación de los ingredientes en sólo 15 minutos, y luego lo suficiente como para asegurar que las patatas y tocino no se quema en el horno. En el proceso de cocción se llevará a poco más de una hora.

Cocinar patata cocida al horno con tocino

Ahora ya está listo para cocinar. Para iniciar las patatas frescas deben enjuagar bien con agua corriente. Después de eso, es necesario pelar y brotes, una vez lavado, cortado en rodajas de tamaño medio y la temporada con especias (sal, pimienta negro, hoja de laurel y romero). Para patatas añadir dos cucharadas de aceite vegetal y se agita la mezcla resultante.

Ahora vamos a pasar al proceso de preparación de tocino. Este producto se corta en rodajas o en tiras. Junto con el tocino habitual, se puede utilizar una pequeña cantidad de tocino o simplemente utilizar podcherevinu.

Pequeña cáscara de cebolla y corte, puede sonar, y puede ser cortado en dados y pequeño tamaño, como alguien así.

Proceso de preparación de patatas al horno

Los ingredientes se preparan, sólo queda para hornear la mezcla resultante de patata cruda, y tocino. El horno debe estar preparado con antelación – de que necesita ser calentado.

Patatas con tocino, cocido en el horno, la preparación para largo – unos 30-40 minutos. Premezcla se pone en la sartén, una pequeña cantidad de pre-lubricado de aceite vegetal. Vale la pena señalar que la superficie debe estar completamente cubierto con ellos – esto se puede hacer con las manos limpias o un cepillo de silicona especial.

Patata con los otros ingredientes se distribuye uniformemente. Hay dos opciones. Algunas personas prefieren difundir la mezcla combinada, mientras que otros se propagan primeras rodajas de patata, que luego son cubiertos por una jugosa grasa. Todo depende de las preferencias individuales.

De vez en cuando es necesario mirar en el horno. Cuando el plato está listo? Como regla general, tan poco como 30 minutos. Con el fin de garantizar que las patatas se pueden perforar con un palillo o tenedor – si es suave, puede llevar a la mesa.

Patatas al horno con tocino, en papel de aluminio

Ingredientes siguen siendo los mismos, pero el proceso de preparar y cocinar un poco diferente. Patatas en lámina con tocino prepararon como sigue:

• Los tubérculos se lavan bien con agua corriente y se cortaron en dos partes, el interior de los cuales es necesario añadir sal y pimienta.
• A un lado de patatas es poner un trozo de tocino, y el segundo – un anillo de cebollas frescas.
• Entonces, las dos mitades están conectados (resulta una especie de hamburguesa en el estilo ruso) y envueltos en papel de aluminio.
• Así lo necesario para preparar las patatas restantes, que luego se extendió sobre una bandeja para hornear.
• Hornear poco más de una hora. La disposición también se prueba con un palillo.

Papa al horno en el horno con manteca de cerdo sirve caliente. Antes de salir del horno, el contenido de la sartén, se puede espolvorear con queso rallado. Servir las patatas con hierbas debe ser. A estos efectos, perfectamente verde cebolla, el perejil y el eneldo. Además, para las patatas pueden ser alimentados con una variedad de salsas, aunque el plato en sí es muy sabroso y no necesita suplementos.