chuletas de pechuga de pollo apetitosos

La carne de pollo tiene un sabor delicado, es por eso que todos los productos derivados de ella con bajo contenido de grasa y se funde en la boca, especialmente cuando se refiere a los platos de la pechuga de pollo. Por supuesto que puede hornear conjunto, pero se puede hacer chuletas de pechuga de pollo que son suculentos y tienen un sabor agradable.

Muy común es la siguiente receta. Con pechuga de pollo se retira la piel y los huesos se eliminan. La carne se muele en un molino mezclador o carne con cebollas limpiadas. Aquí una pequeña cantidad de pan blanco, empapado en leche, sal, pimienta. Todo mezclado, de la forma picada hamburguesas pequeñas resultantes que PANEER en pan rallado o semolina, y enviados a una sartén caliente para asar hasta la oferta.

Todo un interesante sabor tiene hamburguesas picados pechuga de pollo. Para su preparación la carne se muele usando un molino o en otros dispositivos, y finamente picada con un cuchillo. Para decirlo de cebolla picada, mayonesa, harina (se puede sustituir por almidón de patata), huevo. El relleno de amasado a odnorodnsti, no debe ser demasiado líquida, sal, sazonada. A partir de ella se empanadas que se fríen por ambos lados, y luego ir por 15 minutos en el horno precalentado o estofado durante un tiempo en una sartén con la adición de agua formada.

Se puede cocinar estas chuletas de pechuga de pollo, lo que ayudará a diversificar el menú. El pollo y la cebolla en cubos pequeños, mezclar y dejar reposar durante varias horas en el refrigerador para marinar. Luego sacaron, aquí añadir los champiñones cocidos picados, un poco de queso rallado, almidón, sal y especias al gusto. Masa amasó bien por una cuchara se pone en la sartén, unido con precisión para formar empanadas.

No hay que olvidar que las chuletas de pollo, la receta de los cuales es más a menudo simple, preparado en menos tiempo que otros tipos de carne, por lo que hay que tener cuidado de no sobreexponer en el plato, o que puedan conseguir áspero. Esto también se aplica a otros platos preparados con este pájaro.

Cabe señalar que las chuletas vegetarianas de pechuga de pollo también conservan jugosidad y ternura. Por lo tanto, el pollo se limpia de piel y huesos, carne cortada en cubos pequeños, no más de 1 cm, dispuestas en un recipiente profundo. En libra filete coloca 2 cucharadas de mayonesa (los que no fan de la salsa, es posible reemplazar dos de pollo huevos vinagre con una cuchara), almidón de patata, sal, especias. Última toma en el sabor, pero vale la pena considerar lo que es bueno con pollo combinado cúrcuma, jengibre seco, pimienta roja y otras especias. La mezcla se amasa a fondo, de manera que todas las piezas de pollo se cubrieron con él, de izquierda a macerar durante un tiempo bajo la tapa cerrada. En este caso, será suficiente que esperar alrededor de media hora. Durante este tiempo, las piezas de pollo promarinuyutsya y el almidón se hinchan. Después de ello, utilizando una mezcla cuchara se extiende en una sartén con aceite caliente. En cada lado necesitar para freír las chuletas de unos 3-4 minutos a la carne había tiempo para prepararse. adornar platos adecuados tanto para los cereales y patatas cocidas.

Muy jugosas hamburguesas se obtienen de pechuga de pollo, preparada de la siguiente manera. látigo mantequilla en el mezclador o batidora con hierbas picadas y el ajo. La masa resultante se presenta en envoltura de tiras delgadas de plástico y se puso en el congelador para solidificar. pechugas de pollo en ambos lados de la película y se convierten en una buena patada, frotar con sal y pimienta. En cada pieza se coloca aceite a medio camino con hierbas, carne se envuelve en forma de rollos de cruce en migas de huevo y pan batidas. empanado se repite si es necesario. albóndigas fritas son una sartén hasta que esté cocido.