Cómo hacer pasteles para un pastel en un multivark

¿Qué vacaciones sin un delicioso pastel casero? Muchas amas de casa quieren complacer a sus miembros del hogar y preparar este postre ellos mismos. Hace unos años, los pasteles exuberantes para un pastel sólo se puede hornear en el horno. Tomó mucho tiempo, y la calidad y el aspecto de ellos a veces dejaba mucho que desear. Los pasteles pueden quemarse o mal cocidos. Pero ahora multibank ha llegado a la ayuda de los propietarios.

Multivarca – el asistente perfecto

Un multivar puede realizar muchas funciones: cocinar verduras, cocinar varios cereales y pasteles de hornear para los cumpleaños. Muchos modelos de multivarches ya cuentan con cucharas de medir y recetas para los platos principales que pueden cocinar. Especialmente bueno para cocinar en el dispositivo galletas. Son muy suaves, aireados y suaves. Los pasteles para el pastel en el multivarquet nunca se secarán, y la cocción resultará muy sabrosa. No es necesario ser un confitero experimentado para cocinar este delicioso placer en un multivark.

La receta para "Medovika" en la multivariable

Cómo hacer tortas para un pastel en un multivark? La delicadeza más popular es "Medovik", aquí vale la pena empezar. Los pasteles de miel se pueden hornear no sólo en el horno. Algunos hacen una galleta en un multivark, cortado en 2-3 pedazos. Aquí a ti y pasteles de miel. ¿Qué debo hacer para que el pastel de miel salga, como en la infancia de mi madre?

Productos requeridos:

• 2 huevos;
• Medio vaso de azúcar granulado;
• 4 cucharadas de miel;
• Medio vaso de harina tamizada;
• Una bolsa de polvo de hornear;
• Medio kilo de crema agria grasa;
• Un paquete de vainillina o 2 paquetes de azúcar de vainilla;
• 2 cucharadas de azúcar en polvo;
• 1 sacarina (10 gramos) de espesante para la crema agria.

Método de preparación:

Comience a cocinar con huevos. No tome los huevos directamente del refrigerador, deben calentarse a temperatura ambiente. Luego se vierte el azúcar en ellos y se azotan hasta que se forma la masa de aire. La miel se vierte en un tazón pequeño y se calienta con un baño de agua. A continuación, la miel caliente se combina con los huevos y se mezcla con una batidora. Luego, en esta masa, se cubre la harina con el polvo de hornear. La consistencia de la masa debe ser tan viscosa como la crema agria.

La capacidad del aceite multivark se mancha con mantequilla y se vierte en ella la masa. A continuación, cierre la tapa y haga clic en "Hornear" a una temperatura de 160 grados durante 35-40 minutos. Cuando llega el tiempo, la torta esponja se coloca fuera de la taza para el enfriamiento. Luego se corta en varias partes con un cuchillo afilado o un hilo fuerte. Así es como se hacen deliciosos pasteles caseros.

Crema de crema agria

Para la torta de miel es la crema más adecuada de crema agria. Para su preparación mezcla crema agria, azúcar en polvo, azúcar de vainilla y espesante de crema agria. Todo esto es bien azotado hasta la formación de espuma.

Construyendo una torta

Cuando los pasteles se enfríen, iniciarlos con el fin de difundir la crema. A continuación, engrase y los lados. Luego el pastel se espolvorea con nueces (trituradas) y migas, que quedaron de los pasteles. También puede verter un glaseado de chocolate en la parte superior. Así es como los pasteles de galletas se preparan para una torta en un multivarquet y una deliciosa golosina.

Galletas de chocolate

En el multivarker, usted puede preparar una variedad de galletas: de cremoso, fruta, chocolate a colorido. Es muy fácil hornear una torta de chocolate para una torta en un multivark. Para hacer esto, sólo unos minutos para mezclar todos los ingredientes, y el resto de este maravilloso dispositivo lo hará usted mismo.

Es necesario tomar:

• 250 g de harina;
• 4 huevos;
• 20 g de almidón;
• 40 g de cacao;
• 200 g de azúcar;
• Una bolsa de polvo de hornear;
• 1 paquete de azúcar de vainilla.

Método de cocción:

En primer lugar, las proteínas se separan de las yemas. Luego, individualmente, los blancos son batidos con medio azúcar y yemas – con la otra mitad. A continuación, se mezclan estas mezclas y se añaden todos los demás ingredientes. La masa se puede amasar con un mezclador. En un mantequilla engrasada con mantequilla, un cuenco de multivarks se vierte en la masa. A continuación, el dispositivo se establece en el modo "Horneado", durante unos 40 minutos. Cuando la galleta se enfría, se saca del recipiente. Eso es tan fácil de preparar pasteles de chocolate para un pastel en un multivark. Usted necesita empapar su café y un poco de coñac.

Preparación de la torta "Zebra"

Un pastel muy original es la "cebra". Se llama así porque se asemeja a un color rayado de un animal famoso. Para oscurecer la masa, se utiliza cacao en polvo.

Para la prueba, usted necesita tomar:

• 4 huevos;
• 70 g de mantequilla;
• 200 g de azúcar granulado;
• Un vaso de crema agria;
• 300 g de harina;
• Una bolsa de polvo de hornear;
• 4 cucharadas de cacao.

Instrucción paso a paso:

1. En los huevos, agregar el azúcar y batir.
2. Mantequilla la mantequilla y mezclar con la mezcla de huevo.
3. Verter en esta masa de crema agria.
4. Mezclar la harina y el polvo de hornear. A continuación, añadir a la masa.
5. Verter la masa uniformemente en dos recipientes.
6. En una mitad agregar el cacao y mezclar bien.
7. La capacidad del multivarker debe ser pegada con papel de hornear y engrasada.
8. Vierta la masa ligera y oscura alternativamente. Primero: una cucharada de luz, una cucharada de oscuridad, etc. Se distribuirá uniformemente, formando círculos oscuros y ligeros.
9. Cierre la tapa del multivarker y gírela en "Baking". Dejar durante 30 minutos.
10. Listo para enfriar el pastel se puede cortar en varias piezas con un hilo fuerte o un cuchillo.
11. Separe los pasteles con crema agria, crema de crema o mantequilla.

Pastel de queso de requesón con banana y frambuesas

Algunas amas de casa están interesadas no sólo en cómo hacer pasteles para una torta en un multivarquet, pero también cómo hacer un pastel de fruta o un pastel de queso en él. Necesitan una atención especial. Aquí está una receta para un cheesecake muy delicado y sabroso con requesón y fruta. Para su preparación sólo necesitará los productos necesarios y 50 minutos de tiempo.

Ingredientes necesarios:

• 350 gramos de galleta shortbread;
• 120 g de mantequilla;
• Pulpa de 1 plátano;
• Un vaso de frambuesas;
• 250 g de queso cottage;
• 70 g de crema agria;
• Huevo;
• Media taza de azúcar;
• Un paquete de azúcar de vainilla.

Instrucción paso a paso:

1. Con un rodillo o reja, muela las galletas.
2. Mezcla de mantequilla suave o derretir.
3. Cortar las galletas machacadas con mantequilla para hacer una masa pegajosa.
4. El tazón de fuente del multivark debe ser pegado con el papel cocido, engrasado con aceite y separó la masa allí. Forma los lados de los lados. Debe ser una especie de plato de masa.
5. En un tazón profundo, revuelva el queso cottage, el huevo, la crema agria, el azúcar, la vainillina, la fruta y batir bien con una batidora.
6. La masa resultante de verter sobre la masa en el multivark.
7. Cierre la tapa y enciéndala en "Hornear". Preparación durante 50 minutos.
8. Después de cocinar, deje que el pastel de queso se enfríe, sólo entonces quítelo del recipiente.
9. Desde arriba se puede decorar con frambuesas y hojas de menta o bálsamo de limón.

Impregnación original para galletas

Es muy importante para una deliciosa torta no sólo para hacer pasteles, sino también para impregnar adecuadamente. Entonces la delicadeza resultará jugosa. Hay muchas recetas para la impregnación: limón, café, coñac. Pero la impregnación original de los ingredientes más asequibles.

Usted necesitará:

• 2 cucharadas de vodka;
• 3 cucharadas de mermelada;
• Un vaso de agua.

Método de preparación:

Jam mezclado con agua, poner en fuego para hervir. Enfriar y añadir el vodka. ¡La impregnación muy sencilla y sabrosa está lista!

Crema de proteínas para la torta

Cómo hornear pasteles para un pastel en un multivark, ya está claro, pero ¿qué mejor crema para cocinar? Muchas amas de casa saben cómo hacer la crema agria, el aceite, la crema. Pero la receta para la crema de la proteína. Es muy luminoso y ventilado.

Es necesario tomar:

• Media taza de agua;
• Un vaso de azúcar;
• Cinco proteínas.

Preparación:

En un plato pequeño poner agua y azúcar granulada, para lograr su disolución. Luego póngalo para cocinar hasta que se vuelva viscoso. Mezclar los blancos con una batidora hasta que se forme espuma. Luego en ellos un poco de jarabe de azúcar se vierte en ellos. Y de nuevo durante unos 5 minutos, bata hasta que espese. Esta crema es muy adecuada para una prueba suave de galletas.

Importante saber

1. Es mejor lubricar el tazón de un multivark con mantequilla, porque el vegetal tiene una propiedad para ser absorbido en la masa. La torta en este caso puede quedar atascada.
2. Para hornear una galleta en un multivarker, es mejor utilizar papel de pergamino, por lo que será más fácil de quitar.
3. Si no hay programa "Hornear" en el multivarker, entonces puede usar el modo "Kasha", después de haberlo encendido en "Calefacción".