Pollo en salsa – tradicional y original

Pollo alimentos en diferentes realizaciones prepara cada mujer. Se puede hervir, freír o cocer en el horno. Pero el pollo en la salsa es una categoría separada entre la variedad de recetas. Varias opciones permiten la salsa para crear cada vez que una nueva creación culinaria.

Para empezar a cocinar el pollo en una salsa de limón. Pre necesita para calentar el horno a 100 grados, y cerrar las toallas de papel para hornear. Ahora cocinar el pollo. Cortar el filete así que no era capas muy gruesas. En un tazón romper cuatro huevos de gallina y un poco de ellos batidor. Por separado, mezclar la taza de la harina y la mayor cantidad de almidón. Ahora ponemos la sartén sobre el fuego y se vierte en el aceite vegetal para freír. Tome filete de pollo e introducirlo en el huevo, y luego una mezcla de harina y almidón. Hemos extendido en la sartén y freír en cada lado hasta que la superficie es de color marrón. Después de eso, cambiamos el pollo en una bandeja para hornear y poner en el horno. Esto no va a dar que se enfríe.

Para preparar la salsa de limón toma alrededor de la mitad de la taza de jugo de limón y añadir a ella una cucharada de vinagre de vino (blanco), la tercera pieza de vidrio y una cucharada de azúcar y cuarto de taza de agua. Ahora tiene que poner los contenedores en el fuego y disolver la salsa de azúcar. A continuación, hacemos algo más que el fuego y llevar la salsa a ebullición. Por separado, es necesario diluir dos cucharadas de almidón y el mismo número de cucharadas de agua. Verter esta mezcla en la salsa de limón y revolver, darle a espesar. A continuación, cada pieza de pollo, que han embadurnado salsa. Sacamos la carne del horno y cortar en trozos. Después de eso, se vierte la salsa de pollo. Sobre la mesa se sirve caliente.

Pollo en una salsa cremosa en el horno se refiere a las recetas clásicas. Este filete de pollo tierno en una salsa increíble con setas. Para cocinar que no necesita una gran cantidad de tiempo. Para empezar, preparamos pollo. Retire la película y los huesos y cortar en porciones. A continuación, freír el pollo en una sartén hasta que estén crujientes delicioso. Antes de su elaboración, cada pieza con sal y espolvorear con pimienta.

Por separado, preparar la salsa. Las setas se deben lavar y cortar en trozos de tamaño medio. Los ponemos en una sartén con aceite de oliva y freír. A continuación, añadir el tocino, cortado en trozos. Fry durante unos 4 minutos. Después de eso, retirar la sartén del fuego y verter en ella unos tres cucharaditas de harina. Ahora tenemos que mezclar correctamente todos los ingredientes a la harina uniformemente distribuida. Vuelve a poner en la sartén del fuego y añadir suavemente un poco de agua caliente. Agitar y verter el contenido de la crema 200 ml. Sal al gusto. Se puede añadir sabor a pimienta negro. Con esto la salsa a ebullición, pero sin dejar que hierva. Ponga el pollo en un plato y vierta la salsa cocida. Para este plato, no se puede presentar una guarnición. Pollo en una salsa perfectamente con el vino blanco.

Siguiente plato resulta muy fragante, y gracias a la composición de ingredientes de la carne tiene una bonita corteza sabrosa. Pollo en salsa de soja con miel se prepara como sigue. Tome el pollo y tallar en pedazos. Para la salsa para ser mezclado sobre dos cucharadas de miel de buena, cucharas 6 cucharadas de salsa de soja, especias, ajo, sal, y la salsa de tomate 4 cucharas. Todo se mezcla bien y se vierte la carne. Pollo marinado en la salsa durante unos días en un lugar fresco.

Después de esto, sacamos el pollo y la propagación en una bandeja para hornear. Ponemos en una cámara de latón y preparamos durante aproximadamente una hora a 200 grados. De vez en cuando es necesario convertir los trozos de pollo y dio de beber su salsa. La miel le da al plato una corteza y salsa de soja y ajo sabor especiado. La carne se vuelve tierna y jugosa. salsa de pollo servido con verduras y hierbas. Guarnición se puede preparar arroz hervido.