galletas de salchicha. salchichas galletas de chocolate: un paso a paso la receta

El chocolate salchichas galletas – una comida sabrosa y rápida que está disponible para la mayoría de nosotros. Con la ayuda de una simple manipulación con los productos disponibles en cada familia en el hogar, se puede preparar esta maravillosa delicadeza. Hay tantas recetas. Hoy hablamos de cómo hacer galletas de salchicha de varias maneras.

El componente principal

galletas de salchicha – es, como ya se mencionó, tratamiento simple y sabroso. Cocinar de varias maneras. De hecho, cada uno de estos métodos incluye varios ingredientes. Pero galletas pasteles de salchicha preparar predominantemente de los mismos productos. De qué es exactamente?

¿Cuál podría ser galletas de salchicha sin el componente más importante? Mejor usado para datos de recetas "Jubilee", "China" o "Para el café". Muy adecuado para embutidos, confitería y cualquier otra pechenyushki que pueden romperse fácilmente. Además, el producto no debe ser seleccionado con los aditivos. Se recomienda opciones demasiado dulce para posponer las mismas, de lo contrario salchichas galletas dulces será empalagosa.

Uno de los ingredientes básicos

Otro componente – es la mantequilla. Que es la base de la salchicha. No utilice opciones de sal. Como regla general, agregar la salchicha hecha de confitería normal de aceite de "campesino".

Si la mano no es la mantequilla y la margarina se puede utilizar. En este caso, por supuesto, el plato no saber tan bien, como debe ser. Los diferenciales para la preparación de la salchicha no puede utilizarse en absoluto. Toda la materia es no sólo en composición, sino también en la textura del producto.

Casi el chocolate …

Un ingrediente importante en la receta es el cacao. galletas de salchicha se pueden preparar sin ella. Debe seleccionar un producto de calidad, para conseguir un sabroso y no amargo. galletas de salchicha y cacao – es un delicioso postre con té. Pero hay un problema – cómo elegir el cacao?

En las tiendas ahora se ofrece gran conjunto de cacao y azúcar, y el azúcar, y amargo, y no lo es. Fabricantes, también, son más que suficientes. Muchas personas creen que se puede utilizar en lugar de cacao o chocolate caliente para los niños bebidas de cacao que contienen azúcar en su composición. Francamente, es una mala idea.

El más adecuado sería un polvo de cacao natural amargo. Se puede comprar en cualquier tienda. Vale la pena este tipo de producto es barato, y un paquete es suficiente para un largo tiempo.

Para los amantes de sabrosa

Buenas noticias para todos los golosos es que incluye galletas de salchicha de confitería de azúcar. Este último se utiliza generalmente en pequeñas cantidades al plato no se echó a perder, ya que todavía se llama "galleta de chocolate pudín." Foto nos muestra que la mayor parte es un poco como el chocolate, pero el azúcar o azúcar en polvo para el ojo humano no puede ver. Por supuesto, adecuado para las salchichas de confitería de azúcar única. Sobre el azúcar refinado se puede olvidar.

Lo que antes todavía

La salchicha dulce galleta puede ser utilizado, y otros ingredientes. ¿Cuáles? Todo está limitado únicamente por su imaginación (y, por supuesto, las soluciones propuestas). En la preparación de este embutido a menudo utilizan los frutos secos y las pasas. Ellos son una gran adición al relleno de las galletas. Grande para las comidas cacahuetes adecuado.

También se puede preparar pasteles galletas de salchicha con leche condensada. En este caso, es mejor no utilizar el azúcar – plato ya recibe suficiente dulce. Condensada delicadeza leche le dará un sabor especial.

Salchicha "barrio"

Por supuesto, una salchicha de masa dulce puede contener un verdadero chocolate. La opción más adecuada – es un chocolate amargo negro. Debe ser o rallar o romper en trozos pequeños. Agregar una gran cantidad de este ingrediente no es necesario – recuerda que la composición ya contendrá el cacao en polvo.

Ahora ya está listo para cocinar platos llamados "salchicha galleta." La receta, que ahora se considera una bastante simple, aunque un poco inusual. ¿Por qué, vas a leer unas cuantas maneras de cocinar salchichas pastelería.

Lo que necesita:

– cacao en polvo, 3 cucharadas.;

– los huevos, PC 1;.

– la leche, 3 cucharadas.;

– azúcar, 1 taza;

– cookies, 400 g;

– mantequilla (margarina), 200 g;

– tuercas (todo picado), 100 g

Paso por receta paso:

1. galletas aplastamiento. Se puede romper con las manos o usar un martillo para luchar contra la carne. La forma de realización más adecuada es utilizar una amoladora. Añadir el avance del hígado nueces picadas.

2. En un tazón romper un huevo. Batir con un halo.

3. Añadir el huevo al hígado. Mezclar bien la masa resultante utilizando una cuchara.

4. En una cacerola, añadir el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao. Derretir a fuego lento, revolviendo constantemente. Hervir el agua y retirar del fuego.

5. Dejar que la masa resultante se enfríe. Después de eso, se vierte en el hígado con frutos secos y huevos, mezclando bien. Usted debe obtener una masa de chocolate.

6. Ponga el producto en la envoltura de plástico. En este caso, rodar en una forma de salchicha. superior puede girar suavemente el rollo en papel de aluminio. Colocar en el congelador durante aproximadamente tres horas.

7. Después del tiempo especificado quitar la delicadeza del congelador. El plato está listo!

Salchicha "salami"

Ahora que ya sabe una receta, puede tomar hasta el estudio de otros. La segunda forma de realización se trata de la llamada salami. El proceso de cocción es ligeramente diferente de la anterior (así como las siguientes realizaciones), pero en el mismo plato obtenido era delicioso.

Lo que necesita:

– mantequilla (o margarina), 1 de embalaje;

– cacao en polvo, 3 cucharadas.;

– cookies, 400 g;

– nueces, 100 g;

– negro chocolate amargo, 100 g;

– leche condensada, 1 banco;

– un poco de azúcar en polvo.

Modo de preparación:

1. Para hacer el bizcocho pastelería salchichas, es necesario romper un ingrediente principal. Esto se hace mediante una picadora de carne o licuadora. Usted puede hacer esto manualmente la materia, sólo el proceso tomará más tiempo, pero el resultado final será todavía peor.

2. Añadir el hígado, los frutos secos. Ellos no tienen que moler en harina.

3. En una cacerola o sartén honda poner la mantequilla. Añadir a cacao en polvo. Derretir la manteca de cacao y mezclar durante suave. A continuación, verter en los platos de leche condensada, mezclar y llevar el líquido a ebullición.

4. Dejar que la masa se enfríe un poco. A continuación, se vierte en el hígado con frutos secos. Mezclar hasta obtener una especie de prueba.

5. El peso final de chocolate de sodio. Mezclar de nuevo.

6. Poner la masa en la envoltura de plástico. Formar una salchicha y lo envuelve. lámina fija superior.

7. Tomar un convite en el congelador durante unas horas. Después de este rollo plato de azúcar en polvo. Hecho! Provecho.

Receta "Classic"

En muchos sentidos, se puede cocinar galletas de salchicha. La receta a continuación es considerado un clásico, ya que es en este formato fue hecho originalmente salchicha dulce.

Lo que necesita:

– mantequilla, 1 paquete;

– cacao, 3 cucharadas.;

– galletas, 0,5 kg;.

– azúcar, una taza.

Modo de preparación:

1. Tomar las galletas, lo puso en un recipiente y chuleta. Puede hacerlo a mano, use un mortero o usar un martillo para golpear la carne. Si usted tiene una picadora de carne o una licuadora, moler las galletas, es deseable cuando se utilizan estos dispositivos.

2. En un tazón pequeño yacía aceite. Fundirlo en el microondas. Añadir a cacao en polvo y remover. Usted no tiene que derretir la mantequilla. Baste que calentar un poco de estado suave, a continuación, cortada en trozos pequeños, añadir al hígado, se agita, y después de añadir y mezclar el polvo de azúcar y cacao. El sabor no va a cambiar – aquí está limitado por su deseo.

3. Añadir el azúcar y mezclar de nuevo.

4. Verter el aceite en el hígado y de nuevo la mezcla hasta obtener una masa uniforme.

5. masa ciegamente salchicha y se envuelve con film transparente. Enviar salchicha en el congelador durante dos horas.

6. Retire la salchicha y expandirse. El plato está listo.

"Disfrute"

Parece que el título es claro que la siguiente receta es un poco diferente de los otros. El hecho de que la salchicha es uno de los mejores y prepararse para su propietario necesita para preparar un poco.

Lo que se necesita:

– avellanas, 100 g;

– mantequilla, 1 paquete;

– los huevos, 2 unidades;.

– galletas, 0,2 kg;.

– Chocolate con leche, 100 g

Modo de preparación:

1. Picar las avellanas. Es el más adecuado para este molino. Si no está a la mano, comprar nueces picadas ya.

2. Desmenuzar las galletas en un bol. Esto se hace mejor con la mano.

3. En una cacerola, agregue el chocolate, la mantequilla, el cacao y los huevos.

4. Llevar a ebullición, agitando continuamente.

5. Retirar el líquido por el calor. Revuelva para galletas y frutos secos. Revuelva.

6. Poner la masa obtenida en el papel de aluminio o envoltura de plástico, envolviéndolo en una salchicha.

7. Ahora se pone el plato en el congelador durante un par de horas. Después de este tratamiento es completamente listo para su uso.

en lugar de una conclusión

Hoy se nos dice que esta pastelería galletas de salchicha, aprendieron algunas recetas de su preparación. Por supuesto, estas son algunas variaciones. Escribir y una lista de todas las recetas puede ser infinitamente largo. Sin embargo, diferentes métodos de preparación de salchichas de confitería en común es que todos de la misma está hecha de galletas, mantequilla y cacao en polvo. Con una fácil manipulación con la adición de, por ejemplo, frutos secos, pueden cambiar significativamente las golosinas de palatabilidad. Debido a que el pudín pastelería es fácil de preparar, se puede inventar nuevas recetas.

¿Cuál es exactamente su propia receta, sólo es cuestión de imaginación. Se pueden añadir diferentes ingredientes en la salchicha y ver cómo ha cambiado el sabor. Intenta, cocinar, el sueño!

Ahora ya sabe cómo cocinar salchichas galletas dulces. Buena suerte en los esfuerzos culinarios!