¿Qué se puede hacer a cabo, excepto chuletas y albóndigas picadas

Para alimentar a una familia rica y hacer que la dieta diaria más diversa, una buena ama de casa debe saber todo tipo de aplicación de cualquier producto. Después de todo, incluso el producto semiacabado se utiliza a menudo en diferentes formas. Por ejemplo, se puede hacer de la carne picada, excepto si chuletas de este plato está cansado de todos los miembros de la familia? Hay un montón de opciones diferentes para cada uno de ellos es de distinguir.

Macarrones "queso"

En todas las cocinas nacionales se pueden encontrar platos que satisfacen todas las necesidades. Por ejemplo, las mujeres estadounidenses desde hace mucho tiempo devanándose los sesos más que se pueden hacer de carne picada , excepto chuletas. Tienen para esta gran receta llamada "pasta" queso". Para preparar este plato se necesitan los siguientes ingredientes: 500 gramos de carne picada (mejor tomar una mezcla de cerdo y ternera), 2 tazas de caldo de pollo, una cucharada de salsa de tomate picante, 300 gramos de tomate, macarrones con queso "Maasdam", un vaso de leche entera, 60 gramos de harina y 40 gramos de mantequilla.

Todo se hace muy rápidamente:

1. En primer lugar, es necesario picar ligeramente freír en una sartén, a continuación, añadir el caldo y la salsa.
2. Tan pronto como el peso empiece a hervir, cubrir la pasta y cocinar debajo de la tapa hasta que esté listo.
3. El tiempo libre puede ser gastado en la preparación de la salsa. Para ello, derretir la mantequilla, añadir la harina y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos doradas. Luego hay que verter la leche, y después de hervir agregar el queso rallado, sal y pimienta.
4. Listo para verter la salsa de pasta y una buena mezcla.

Este plato es la respuesta perfecta a una pregunta que se puede hacer de la carne picada, excepto chuletas. Además, toda la acción tiene menos de media hora.

"Almuerzo real"

El plato con el mismo nombre para muchos será una revelación. Sin embargo, con el tiempo, ellos estarán encantados de decir a los demás que pueden ser hechas con carne picada, excepto chuletas. La receta requiere los siguientes ingredientes: 5 huevos, 2 piezas de pan, 500 gramos de carne picada, sal, un vaso de leche, 2 cebollas, 80 gramos de queso ahumado, pimentón en polvo, Kilogramo 2 zanahoria de patatas, 2 cebolleta, 3 cucharadas de mayonesa y 35 gramos aceite vegetal.

Las instrucciones para la preparación contiene varios puntos:

1. En primer lugar, es necesario romper el pan en pedazos y al azar, ponerlas en un bol, verter la leche.
2. En otro recipiente, doblar los grandes cubos de patatas peladas cortadas. Agregar la pimienta, mayonesa, sal y aceite, mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.
3. Ablandada pan de superar, y luego pasar a través de una picadora de carne con las zanahorias, cebollas y ajo picado.
4. Añadir 1 huevo y convertir los productos en una mezcla homogénea.
5. La masa se dividió en 4 partes. De cada pieza para formar una torta, haciendo una pequeña hendidura en el centro.
6. Colocar papel de hornear. La carne pieza de trabajo establecido a lo largo de los bordes. El resto del espacio libre para llenar las patatas marinadas.
7. La profundización de las tortillas poner los trozos de queso y batir por 1 huevo.

Después de esto bicarbonato debe ser enviado al horno y hornear a productos 180 grados durante 45 minutos.

confirmación visual

Es mejor para aprender a utilizar las recetas de carne picada con fotos. Es más fácil de absorber información. Cuando hay una imagen clara ante mis ojos, muchas veces aclararon significativamente. Tomemos, por ejemplo, la receta para "Rolls envuelto en tocino."

En el proceso de trabajo implica los siguientes ingredientes: 300 gramos de filete de pollo, una pieza de bollos de pan, sal, leche, ligeramente nueces y ciruelas pasas, 100 gramos tocino ahumado y pimienta.

Todo el procedimiento es como sigue:

1. En primer lugar debe cortar molinillo de filete.
2. En este momento un pan a remojo en la leche, y luego añadirlo a la carne con sal y pimienta, preparar el relleno suave.
3. Las ciruelas pasas y nueces suavemente con un cuchillo para cortar y remover.
4. De relleno para hacer tortillas.
5. En el centro de cada uno de ellos poner un montón de tuerca y envolver los bordes.
6. Envolver tiras de tocino obtenido preforma y plegada en forma.

El paso final es la cocción a una temperatura de al menos 180 grados alrededor de 40 minutos. rollos aromático delante de la porción es también posible decorar un plato con hierbas picadas.

jugosa Zrazy

En los libros de cocina recetas de carne picada con fotos presentan otra opción interesante llamado leche "Zrazy" de pájaro". Para necesitará su preparación: ½ taza de harina, 2 huevos, 50 gramos de queso, 300 gramos de carne picada, pimienta, una rebanada de pan blanco, una cucharada de mantequilla, una tercera parte de un vaso de leche y un poco de sal.

La preparación de este plato es muy simple:

1. Lo primero que necesita para picar carne picada junto con el pan, y luego a la masa resultante añadir sal y pimienta. Servirá como base para la futura Zrazy.
2. Para preparar el relleno debe hervir 1 huevo, y luego frotar junto con el queso. Para probar si se desea, añadir un poco de sal y pimienta.
3. Para preparar Zrazy a mano para poner un pedazo de carne. En el medio poner el relleno y envolverla empanadas de carne de formación de semejanza.
4. 1 de los huevos, la leche, la sal, la harina y la pimienta para cocinar la pasta.
5. Cada pieza sumergida en la masa de huevo, y luego se fríen por ambos lados en una sartén caliente.

Hasta que esté listo Zrazy que llevar en el horno a 220 grados. Usted tendrá no más de 15 minutos. De lo contrario, el bateador se verá reducida y seco.

Dónde aplicar los mariscos?

Pero lo que si hay sólo hay peces de fondo? Que se pueden preparar además de hamburguesas? Sobre este tema, por ejemplo, los japoneses tienen una sola respuesta. Es probable que se ofrecerá a hacer sushi. Sin embargo, algunas amas de casa rusas en una opinión diferente. Excelente aplicación para el material de pescado – este plato. Hacer que sea sencillo. Como ingredientes adicionales necesitan sólo las patatas, la cebolla, la sal, las especias y las zanahorias.

Todo el proceso se puede dividir en tres partes:

1. productos Preparada. Cebollas y zanahorias tienen que cortar en trozos pequeños. Patatas, también, puede derrumbarse o hacer de él un puré suave.
2. Asamblea. La forma de pelusa de capas de petróleo puso alimentos preparados en el siguiente orden: carne molida – zanahoria – Cebolla – patatas. Por lo tanto, se puede repetir varias veces.
3. Hornear. Impreso para enviar en un horno precalentado a 180 grados. Para la preparación completa requerirá no más de media hora.

Y la corteza era más tierna y sabrosa, que puede ser un poco de pre-lubricados con crema agria. A moldes mejor tomar a la carta.

tueste lento

No hay recetas menos interesantes con la carne. En el horno para cocinar estos platos son mucho más cómodo que en la estufa. Estamos hablando de verduras rellenas. Muy sabrosos calabacines obtenidos rellenos de queso con sabor a corteza. Para su preparación debe tener: 1 calabacín grande 0,5 kilogramos de carne picada, cebollas 3, 100 gramos de mayonesa, el haz verde G, 200 gramos de queso, 2 cucharadas de pasta de tomate y pimiento.

El trabajo debe realizarse en el siguiente orden:

1. Calabacín cortado en 2 mitades y cuidadosamente limpiado todas las semillas. Tanto los "barcos" ponen en una fuente para horno.
2. Para preparar el relleno con verduras cebolla trituran con una batidora. A continuación, la masa resultante con sal y pimienta y añadir a la forcemeat mezclar bien.
3. Los huecos en el pub para llenar el relleno preparado.
4. Preparar la salsa de queso rallado, la mantequilla y la mayonesa. Lubricar la superficie que rellenan las mitades.
5. Formulario de poner en el horno durante 40 minutos. En este caso la temperatura del aire en el interior debe ser de al menos 200 grados.

El calabacín tiene una estructura densa, por lo que estará listo en el último turno. Es por este vegetal es necesaria para controlar el proceso de terminar.

De estilo italiano

Lasaña – plato nacional italiano, que en casa es muy popular. Los otros pueden unirse a la cultura local. Para ello, hay una receta simple para casera lasaña de carne picada.

Requiere sólo 1 hora de tiempo libre y tienen los siguientes ingredientes esenciales: 300 gramos de carne picada, 2 cucharadas de plantas de aceite y una mezcla de hierbas secas (perejil, orégano, albahaca, menta y orégano), 200 gramos de platos de pasta lasaña, el mismo queso rallado sólida media taza de cebolla picada, los tomates en propio jugo del banco, ¼ de cucharadita de sal y pimienta.

El proceso de cocción se lleva a cabo en tres etapas:

1. Lo más importante – se está llenando. Por lo tanto, primero tenemos que las cebollas ligeramente fritos en mantequilla. A continuación, añadir la carne picada y apagar los productos juntos en una sartén durante unos 10 minutos siguientes se introducen especias, hierbas y verduras. Los tomates se pueden pre-cortadas. masa aromática debe hervir durante unos 5 minutos.
2. tiras de forma vystelit profunda para lasaña. A continuación, de manera uniforme poner tercio del relleno preparado. Este procedimiento debe ser repetido 3 veces. estructura Espolvorear el queso rallado.
3. Hornear en horno durante 20 minutos.

El plato terminado con un cuchillo se puede dividir en partes y segura servir.

En el espíritu de la época

El ritmo de la vida moderna es tan alta que a veces no tienen suficiente tiempo para preparar algunos platos complejos. En el congelador, por supuesto, puede ser un pedazo de carne, pero para hacerlo algo delicioso sólo una vez. Para este caso, cada familia debe tener su propia receta secreta. De hecho, se puede cocinar una muy interesante plato de carne picada a toda prisa. Para una de tales realizaciones requiere 500 gramos de carne picada, 4 huevos, 100 gramos de harina y el mismo queso duro, vidrio leche sexo 2 tomates, vinagre cucharadita, 4 gramos de ceniza de sosa, 2 cebollas, sal, y un poco de verde, pimienta y aceite vegetal.

Todo se hace de manera muy sencilla:

1. Picada con crías de cebolla, sal y pimienta en la sartén, y después de otros 5 minutos para extinguir.
2. Huevos, leche, harina y amasar la masa. Añadir la sal, bicarbonato de sodio, pimienta y un poco de vinagre, y luego verter la masa en la sartén y menos de 3 minutos en un horno para hornear a 200 grados.
3. En la parte superior de la tortilla de poner carne cocida, las hierbas picadas y luego espolvorear todo con el queso rallado y enviarla de nuevo en el horno durante 15 minutos.

Resulta que la "pizza de tortilla." Original y muy sabroso

bolas dietéticos

Las personas que están viendo de cerca su salud, muy a menudo optan por platos de carne de pollo. Recetas, fotos, sin embargo, no pueden pasar todo el beneficio del producto terminado. Sin embargo, muestran muy gráficamente, como paso intermedio, y el resultado final. Tomemos, por ejemplo, las albóndigas. Si una carne de pollo tierno añadir algunas verduras, se obtiene un bolas mágicas. Para preparar la necesidad de: a media una pieza picada kilogramo de pan blanco, 200 g de espinacas, cebolla, 50 mililitros de leche, sal, zanahoria 1, 300 gramos de salsa de tomate, 2 cebolleta, manojo de verde fresco, pimienta molida y un cuarto de taza de aceite vegetal.

Debe preparar de la siguiente manera:

1. En primer lugar, es necesario remojar el pan en la leche y luego se mezcla con la carne, espinacas y hierbas, añadir un poco de pimienta y sal.
2. De la mezcla preparada para rodar bolas ligeramente fritos en mantequilla y poner por separado en la placa.
3. En la misma sartén freír la cebolla y el ajo.
4. Agregar las zanahorias cortadas en trozos pequeños, y luego verter la salsa.
5. La mezcla se cocinó albóndigas cambian y continúan su fuego lento durante 15 minutos.

Para una mesa de tales perlas fragantes se pueden servir con arroz o pasta. En este caso, la carga en el cuerpo es mínimo.

tomates rellenos

Como muestra la práctica, muchas personas prefieren cocinar platos de carne picada. Recetas "rápidas y sabrosas" siempre han gozado de gran popularidad. Entre ellos un lugar especial está ocupada por los famosos tomates rellenos. Con mayor razón para su preparación se necesita un poco: tomates frescos, cebollas, carne picada, ajo, queso y pan.

La preparación se realiza de forma rápida y sin mucho esfuerzo:

1. La primera cosa que hay que preparar el relleno. Para ello, primero debe miga de pan en remojo en agua ligera.
2. Después de que debe ser superado, y junto con la cebolla, el ajo picado y carne picada.
3. Los tomates cortados por la mitad, y cada parte para eliminar la pulpa.
4. Llenar el espacio con una mezcla de carne cocida.
5. Por encima de cada preforma se espolvorean con queso rallado.
6. mitades rellenas ponen con precisión en una bandeja de hornear y envían en el horno durante 20 minutos.

La anfitriona no tuvo tiempo para parecerse plato jugoso y sabroso está listo.

jugosa rellena

El más popular – es una receta para la carne picada. Hay tantos que enumerar todos los nombres puede ser muy largo. Por otra parte, se puede observar toda su peluche favorito. Hay muchas opciones para su preparación. Como un ejemplo, considere uno de ellos, lo que requiere: 1 cabeza de repollo chino, 700 gramos de carne de cerdo picada, 2 zanahorias, 5 cucharadas de crema y salsa de tomate, 2 tazas de agua, 0,5 kilogramos de setas, sal, ¾ de taza sancochado arroz y pimiento rojo.

tecnología de proceso es el siguiente:

1. En primer lugar la cabeza se debe dividir en hojas, la eliminación de la parte baja de la parte sólida.
2. Luego ponerlos durante 5-6 minutos en agua caliente.
3. Hervir el arroz hasta media. zanahoria rallada fríen con cebolla y champiñones en rodajas. Añadir todos estos productos junto con las especias a la carne picada y cocinar relleno con sabor. Se debe destacar por un tiempo.
4. Para cada hoja de col con una mano para poner un poco de relleno y, a continuación, a torcerla en cualquier forma conveniente.
5. El preparado de este modo semi-acabado doblado en una sartén profunda.
6. Añadir relleno con crema agria, agua, salsa y especias.
7. Simmer a fuego lento durante al menos 1 hora.

Servir los rollos de col necesitan caliente con un relleno fragante. Además, la placa puede poner una cucharada de crema agria.