Atasco de agracejo: recetas para todos los gustos

Hoy daremos información sobre cómo hacer mermelada de las bayas de agracejo. En este artículo también encontrará recetas para postres y bebidas. Deseamos éxito culinario!

Jam de agracejo: propiedades útiles

En invierno, nuestro cuerpo necesita especialmente vitaminas. La fuente de nutrientes puede ser no sólo fruta fresca, sino también la pieza de trabajo. Un ejemplo notable es un atasco de agracejo. Recetas de bebidas y postres de bayas de color rojo brillante, vamos a ver más adelante. Mientras tanto, se discuten las propiedades beneficiosas de agracejo. Éstos son algunos de ellos:

• bayas tienen acción anti-inflamatorio y antipirético;
• agracejo comprende berberina. Este material promueve la normalización de la presión arterial. Se utiliza para la fabricación de medicamentos coleréticos;
• mermelada de agracejo, recetas que se explican en este artículo, tiene una propiedades calmantes y antibacterianos;
• con el uso regular de frutas, bebidas y alimentos se mejora la coagulación de la sangre y la secreción de la bilis;
• mermelada de agracejo ayuda con tos, fiebre y neumonía.

Atasco de agracejo en invierno

ingredientes:

• 2,1 kg de azúcar;
• 2 tazas de agua;
• 1 kg de bayas de agracejo.

Preparación previa:

Primero tendrá que pasar por el agracejo. Quitar las semillas y basura. Verter bayas en un bol y cubrir con agua fría. Dejar durante 4-7 horas. Después de que tiramos en un colador y esperar a que el líquido drene.

Cocinar atasco:

1. Toma un vaso de agua. Añadir el azúcar y lo puso en la estufa. Se puede cocinar el atasco de agracejo en multivarka. Sin embargo, muchas amas de casa prefieren seguir estrictamente la receta tradicional. Así cocinar el jarabe en la estufa, ajuste de temperatura media. Asegúrese de remover. Cuando el jarabe se vuelve gruesa, es necesario aumentar el fuego.

2. Ahora puede enderezar agracejo en un cazo. Cocinar las bayas hasta que se depositan en el fondo. El jarabe debe adquirir la transparencia.

3. Para esterilizar los frascos, que se vierta el atasco. Cubiertas también deben ser hervidos.

4. Determinar la disposición de mermelada es muy simple. Tomar una cucharadita. Recogió su mermelada y se extendió en un plato. Si no se propaga, y conserva su forma, es posible apagar el fuego. Sólo queda por distribuir el peso de la baya en los bancos y cierre la tapa.

Mermelada con agracejo y manzanas

Lista de productos:

• 0,5 kg de manzanas (preferiblemente ácido);
• 300-350 g de azúcar;
• 0,5 kg de agracejo.

La parte práctica

Preparar la fruta: lavar con agua y quitar las semillas. Ahora se procede a las manzanas de procesamiento. Su buen lavado y cortado en rodajas. Agracejo y manzanas poner en la olla, verter un poco de agua y cocine hasta que esté cocido. En medio del proceso de adición de azúcar.

recetas de bebidas

Ahora usted puede preparar fácilmente la gelatina y mermelada agracejo. Recetas descritos anteriormente, calculado como el experimentado y para principiantes amas de casa. ¿Quieres sorprender a su hogar deliciosas y saludables bebidas preparadas sobre la base de agracejo? A continuación le ofrecemos algunas opciones interesantes.

Kvass de las bayas de agracejo

ingredientes:

• 100 g de azúcar (1 l tintura);
• 1 kg de agracejo;
• 5 litros de agua.

Preparación:

Paso №1 – poner las bayas en una bañera de agua y cerrar la tapa. Dejando exactamente un mes.

Paso №2 – La separación de infusión. Se diluyó con agua, aumentando la cantidad de 2 veces. Añadir el azúcar. Retire la cerveza en un lugar oscuro. Se debe pasear un día.

compota de agracejo

ingredientes:

• 750 ml de agua;
• 0,9 kg de azúcar;
• 1 kg de agracejo.

Preparación:

Loop a través de las bayas, lavar con agua corriente y quitar las semillas. Ahora lo que necesita para hacer un jarabe. Para ello, tomar el agua y el azúcar. Cocinar los ingredientes hasta que el almíbar se vuelve espesa. Extender las bayas en un tarro de pre-calentado. Verter el jarabe en la parte superior. Esterilizar a 100 grados. Los embalajes 1 litro – 20 minutos, y 500 ml – 15 minutos.

recetas de postres

Sorbete de agracejo

Conjunto de los alimentos:

• ½ cucharadita de jarabe de color rosa .;
• 250 ml de agua;
• agracejo media cucharada de jugo;
• 6 cucharadas. l de azúcar.

Cómo preparar el sorbete:

1. Una profunda olla de agua prendió fuego. Verter el azúcar. Preparar el jarabe. Luego dejar enfriar a 40 grados.

2. En el jarabe resultante vertiendo la infusión de color rosa y el jugo de agracejo.

3. Retire la mezcla en un refrigerador. Se debe ser enfriado a 8 grados. Sorbete se descomponen en las copas de helado y servir. Disfrutar de su comida!

azufaifo

ingredientes:

• 300-350 g de azúcar;
• 1 kg de bayas de agracejo.

Parte práctica:

1. Como en la receta anterior, hay que ir primero a través de las bayas, lavarlas y cubrir con agua. Cocinar hasta que estén tiernos. Wipe agracejo través de un tamiz. Puré para cambiar la placa, donde se mezcla con el azúcar. Ahora ponemos el peso de las bayas en la sartén, ponemos en el fuego y cocinar. En peso de azufaifo debe girar 2 veces mayor que la cantidad de azúcar utilizada. El tiempo máximo de cocción es mermelada de 1 hr.

Atasco de agracejo

productos:

• azúcar – 1-1,5 kg;
• 1,2 fruta kg.

Preparación:

1. Lávese barberries, retirar las semillas y basura. bayas barco en una olla de agua. Al igual que en la receta anterior, para saltar agracejo través de un tamiz. Las patatas añadir el azúcar y cocinar, establecer un pequeño incendio. Una vez que el peso de las bayas redujo en un tercio, retire la olla del fuego. Jam caliente dispensa en frascos esterilizados.

conclusión

Ahora que ya sabe cómo hacer bebidas y agracejo mermelada. Recetas que ofrecemos, no pueden considerarse compleja y requiere mucho tiempo. El uso de un conjunto mínimo de productos que se pueden preparar deliciosos y saludables golosinas para toda la familia. Pero no se olvide que es necesario para cumplir con la medida en el uso de los dulces.