Cordero con judías – delicioso satisfactoria. Recetas de cordero con judías

Cordero con frijoles – abundante delicioso! Así es como se puede describir el dicho plato. Después de todo, lo que realmente resulta muy sabroso y satisfactorio. Para ver esto, nos proponemos hacer una comida por su propia cuenta.

visión de conjunto

Cordero con judías – delicioso satisfactoria. Si desea que sus personas cercanas y nativas como usted la describe plato cocinado, es necesario seguir estrictamente los requisitos de la receta. Esto es debido al hecho de que para crear un delicioso plato es muy importante para mantener las proporciones de productos y llevar a cabo el tratamiento térmico correctamente.

Hoy os presentamos algunas maneras de cómo asegurarse de que ha salido tierna y jugosa cordero con frijoles. Que uno elige para alimentar a miembros de su familia, depende de usted.

Cordero con judías – delicioso satisfactoria para toda la familia

Para hacer una cena tal, no es necesario ser un cocinero experimentado. Después de todo, sólo debe reservarse por los ingredientes necesarios y se adhieren a las normas de prescripción.

Por lo tanto, tenemos que:

• cordero con una pequeña cantidad de grasa y sin hueso – 600 g;
• frijol rojo – alrededor de 1,5 tazas;
• cebollas blancas son amargas – 2 grandes cabezas;
• pasta de tomate – 2 cucharas grandes;
• zanahorias medianas – 2 piezas;.
• dientes de ajo – alrededor de 3 piezas;.
• sal, especias, pimienta de tierra negro – utilizado a discreción;
• cualquier aceite desodorizado – 35-38 ml;
• crema 30% – aproximadamente 50 ml.

componentes de procesamiento

Cómo cocinar un plato presentado a usted fue muy sabroso cordero? Guiso de frijoles, se hace muy tierna y jugosa. Este plato se puede alimentar de forma segura los huéspedes como el principal caliente. Todos los componentes deben ser tratadas adecuadamente antes de hacerlo en casa.

En primer lugar, lavar el producto cárnico es necesario, cortar con él todas las venas de más, y luego se corta en trozos de medio. A continuación, es necesario limpiar las verduras y cortarlas con un cuchillo en cubos. En cuanto a los frijoles rojos, se debe lavar en un colador, vierta agua corriente y dejar a un lado aunque sea por un día. Durante este tiempo, el producto frijol absorbe la humedad, así se hincha y cocinarlo necesitará mucho menos tiempo.

Simmer el plato en la placa

Cordero con judías, recetas de la que estamos considerando hoy en día, es particularmente popular en los países del sur y el este. Sin embargo, los residentes de nuestro estado a menudo hacen que este plato para una cena familiar.

Para preparar el cordero, se debe poner en una sartén profunda, el sabor de aceite vegetal y se deja reposar a fuego medio durante unos 10 minutos. Una vez que el color de los cambios de la carne, es necesario añadir las zanahorias y cebollas. Fry estos componentes es deseable para ¼ horas.

Después de que el lapso de tiempo antes mencionado al cordero, debe agregar los frijoles y especias y luego mezclar bien, verter 2,5 tazas de agua y cocine a fuego lento, cubierto durante unos 40 minutos. Además plato para prácticamente terminado debe poner la pasta de tomate y crema. Mezclar los ingredientes con una cuchara, están obligados a cocinar en el mismo tiempo de unos 20 minutos. Este tiempo es más que suficiente para la carne y los granos se convierten en completamente suave, y los ingredientes adicionales han contribuido a la aparición de una deliciosa salsa y riqueza.

Como debe ser presentado a la mesa de la familia?

Cordero con judías – deliciosa abundante, que serán capaces de preparar su propio absolutamente nadie. Una vez que los ingredientes estén bien extingue, deben ser retirados de la placa, dientes de ajo aplastados sabor, y luego mezclar bien, tapar y dejar a un lado durante 10-12 minutos. A continuación, el plato terminado debe repartirse entre las placas y presentes a los visitantes con un montón de hierbas picadas y una rebanada de pan de centeno. Buen provecho!

cordero delicioso con las habas en multivarka

Acerca de cómo apagar el cordero con judías rojas, describimos anteriormente. Pero si usted quiere hacer un plato sin salsa de tomate, se aconseja utilizar otros ingredientes que en la receta anterior.

Por lo tanto, tenemos que:

• cordero con una pequeña cantidad de grasa y sin hueso – 600 g;
• frijol verde (se puede usar congelados) – 1 taza;
• cebollas blancas son amargas – 2 grandes cabezas;
• agua filtrada – 2/3 taza;
• zanahorias medianas – 2 piezas;.
• dientes de ajo – alrededor de 2 de las PC;.
• sal, especias, pimienta de tierra negro – utilizado a discreción;
• cualquier aceite desodorizado – 40 ml.

preparación de los componentes

Cordero judías verdes con un menos calórica y nutricional que con rojo. Sin embargo, este plato puede decir con seguridad que le ofrecen un adorno.

Para preparar la harina de carne primero debe preparar todos los ingredientes necesarios y, sólo entonces someterlos a un tratamiento térmico en multivarka.

Así, un buen lavado y el hueso ovina sin mucha grasa bajo agua tibia, se cortó con ella todos vetas y películas. Después de que se debe dividir en trozos no muy grandes.

En cuanto a las verduras, deben estar limpios y cortar en cubos. Por cierto, para la preparación de platos presentados no son necesariamente utilizar frescas judías verdes. Después de todo, se puede comprar en una tienda en forma congelada. En este caso, el pre-descongelación no es necesario.

Cocinar una deliciosa cena en multivarka

Después de preparar el alimento básico debe iniciar su tratamiento térmico. Para este fin, el dispositivo debe ser un recipiente vierta el aceite vegetal y luego poner todas las piezas de cordero. Después de la evaporación del exceso de humedad en el producto que desea añadir la cebolla y la zanahoria. En esta parte del plato debe freír hasta que la corteza rojiza en un programa de cocción. Te puede llevar alrededor de media hora.

Al final de dicho tiempo con cordero y verduras que tenga que verter un poco de agua, añadir las especias y cocine a fuego lento, cubierto durante unos 25 minutos (en el mismo modo). Al lado de los ingredientes requeridos para verter las judías verdes congeladas y cocinar en el mismo programa incluso ¼ horas. Durante este tiempo, cordero y productos de soja deben ser totalmente suaves, y toda la humedad se evapore de la taza.

¿Cómo debo presentar el hogar sabroso plato de carne?

Esta comida puede ser servido en la mesa, junto con una rebanada de pan, y un poco de guarnición. En cualquier caso, este plato rápido y bien usted y todos los miembros de su familia a llenar.

Si decide no utilizar la guarnición, a continuación, llevar a la mesa de asado de cordero con verduras y judías verdes se recomienda junto con la crema agria y hierbas. También para el sabor de este plato se debe añadir los dientes de ajo picado. Pero después de un almuerzo caliente es deseable ¼ soporte hora bajo una tapa hermética. Buen provecho!