Cómo cocinar el pescado en el horno con verduras?

Peces bajo las verduras en el horno es uno de los platos más deliciosos y saludables. Con este método de cocción conserva todos los nutrientes y sabor natural. Maneras para hornear el pescado en el horno con verduras, hay muchos, sólo podemos elegir su propio y cocinar. Estos platos no hacen concesiones en la cantidad de proteína de cualquier buena carne o pollo tierno.

Filete de pescado al horno con verduras

Trate de combinar con pimientos y los tomates frescos. Tome cien gramos de pescado de cualquier tipo (por la comida en forma de caballa, jurel, atún o sardinas), algunos pimientos dulces, tres cucharadas de puré de tomates, cuatro cucharadas de aceite vegetal, una hora y media cucharadas de migas de pan rallado, sal y pimienta. Enjuague bien y eviscerado de pescado, sal y pimienta. Limpiar los pimientos, cortarlos en tiras y se fríen ya que preparan el cadáver. Poner el puré en una cacerola y volver al pescado, espolvorear con pan rallado todo picadas y ligeramente rocíe con aceite vegetal. Hornear en horno hasta que esté hecho, a continuación, servir patatas asadas inmediatamente o al horno como un plato de acompañamiento.

Peces en criollo

Para esta receta es la merluza más adecuado. Para cocer el pescado en el horno con verduras en creole, se necesita una libra de filete, una cucharada de mantequilla, la mitad de las cebollas, la mitad de una raíz de apio, media taza de champiñones, un pimiento verde dulce, uno de tomates enlatados, tres cucharadas de agua, tres cucharadas de puré tomates, dos cucharadas de hierbas frescas, par de patatas, pimienta, sal, pimienta, chile. El platillo puesto picado de cebolla, apio, pimientos y champiñones. Cocer durante unos cinco minutos a fuego lento. Transferencia a una cacerola o sartén, añadir los tomates cortados en cubitos, agua, salsa, hierbas y especias. Hervir durante unos diez minutos, y luego poner en una fuente para horno y verter la salsa de pescado van a recibir. Enviar en el horno durante media hora. Antes de someter a la mesa, decorar con verduras como un plato de acompañamiento, utilizar patatas cocidas.

Siluro en húngaro

Para cocer el pescado en el horno con verduras en húngaro, tomar siluro polutorakilogrammovogo, jefe de cebolla, un diente de ajo, sal, comino, pimentón, trescientos gramos de setas, ochenta gramos de mantequilla, una y cucharillas y media de harina, cuatrocientos gramos de crema agria, un manojo de perejil, manteca de cerdo y los pimientos verdes. Cortar rebanadas de carcasa, enjuague con agua y sal, poner en la sartén, aceitado funcionamiento. Desde la cresta y la cabeza hacer el caldo. Antes de cómo hornear el pescado en el horno con verduras, prepararlos adecuadamente. Fry la cebolla picada, champiñones, espolvorear con pimentón y ajo picado seca, puré con comino. La temporada de los vegetales pequeña cantidad de caldo de pescado y crema agria mezclada con harina. La salsa resultante se vierte en piezas siluro plato y cocer en el horno hasta que esté cocido. Antes de servir decorar con anillos de pimiento verde y el perejil fresco picado, rociar con manteca de cerdo fundida y pimentón. guarnición original servirá como albóndigas o patatas hervidas, menús mantequilla.