Pan para Dyukanu – recetas de cocina en la máquina para hacer pan y multivarka

Estoy seguro que muchos han oído, y algunos incluso se trataba de imaginar método de adelgazamiento Dr. Duc. Desarrolló su propio programa de pérdida de peso, según la cual no puede ser sólo productos aprobados (de la lista completa, que incluye 72 a 100 productos). Entre ellos, no hay productos de panadería carbohidratos de trigo que nos son familiares. Con el fin de diversificar la dieta, asegúrese de cocer el pan en Dyukanu, es decir, la cocción de los ingredientes que están permitidos para esta dieta. Las recetas son extremadamente simple, y los aparatos modernos, como fabricante de pan y multivarka en gran medida reducir y facilitar el proceso de cocción.

La popularidad de la dieta

Este método de pérdida de peso y la estabilización del peso fue diseñado por el francés Pierre Dyukanom. Mientras que promovió su idea más de 30 años, se ha vuelto popular sólo en 2000, después del lanzamiento de su libro titulado "No puedo bajar de peso." Desde entonces, la propia publicación y la dieta se hizo popular por primera vez en los EE.UU., Europa, donde había una cuestión de pérdida de peso particularmente agudo, y luego llegaron a Rusia. La esencia de la dieta no es la forma de comer pequeñas porciones de alimentos bajos en calorías, y el uso predominante de alimentos ricos en proteínas (con una pequeña cantidad de hidratos de carbono, y preferentemente bajo en grasa) en cantidades que va a querer comer. Todo el proceso se divide en 4 etapas, que permiten no sólo para perder los kilos odiados, sino también en el futuro tener un peso casi hasta el final de la vida. Para ello, es necesario cumplir con las directrices estrictas, utilizando alrededor de 100 productos autorizados. Con base en el hecho de cuántos kilogramos de una persona quiere bajar de peso, calculado como la longitud de cada una de las cuatro fases. Esto no es un proceso rápido, por ejemplo, la pérdida de peso de 10 kg y consolidar los resultados requeridos 23 semanas, casi la mitad de un año. Este método hace dar resultados, pero algunos médicos lo sometió a crítica como de uso de sólo los alimentos de proteína a largo plazo puede interrumpir el funcionamiento de los riñones.

Cómo diversificar el menú?

Por supuesto, todos los productos que no tienen necesariamente en su forma cruda. A partir de ellos se puede preparar deliciosos platos, a veces impresionantes. E incluso permitirse un pedazo de la torta dulce, si se cocina con sustituto de azúcar. La mayor parte de los alimentos que comemos todos los días, y sin el cual es imposible imaginar cualquier dieta – es el pan. Según Dyukanu se añade el salvado en lugar de harina de trigo. Para cocinar, utilizar únicamente productos lácteos bajos en grasa. En general, la receta clásica es bastante sencillo de preparar, y los pasteles se le puede confiar ayudantes de cocina modernos.

Pan para Dyukanu en multivarka

Muchas amas de casa que valoran su tiempo, se han convertido en el propietario de los instrumentos universales para ayudar en la preparación de casi cualquier plato. Y el pan de Dyukanu – no la excepción, es posible preparar en multivarka. Un pan necesidad de moler en el salvado de harina (35 g de trigo y 70 g de avena). Batir 2 huevos con una pizca de sal, añadir la harina de avena resultante, polvo de hornear 10 g, 20 g de queso cottage y especias al gusto o edulcorante, mezclar bien batidor. El cambio resultante en el recipiente de masa Multivarki. Para la preparación de pan para utilizar el modo de "hornear", cocer 30 minutos, retirar el pan del molde y se enfría.

Pan para Dyukanu en multivarka puede preparar para otra receta en forma de rollos. Para esto necesitamos para moler en harina 15 g salvado de avena, añadir 150 g de yogur, 2 huevos, 5 g de levadura en polvo y la sal al gusto y mezclar. Verter en 4 molde de silicona para la masa y fijar a la parte inferior de la taza Multivarki. Cocinar 20 minutos en el modo de "hornear". Este pan fragante y baja en calorías en Dyukanu adecuado no sólo para aquellos que se adhiere a una dieta, sino también para todos los seguidores de una dieta saludable.

La receta de la máquina de pan

Este dispositivo es bueno porque es capaz de auto-amasando la masa y crear las condiciones necesarias para la fermentación. Pan para Dyukanu en la máquina de pan se puede preparar con la adición de levadura, ya que esto no entre en conflicto con los términos de la dieta. Entonces, ¿qué ingredientes son necesarios:

• 4 huevos;
• 200 g de salvado de avena;
• 120 g de queso de pasta blanda;
• 100 ml de leche;
• 3 gramos de sal;
• tableta de 2 edulcorante;
• 5 g de levadura seca.

El principio de colocación de los productos en la máquina de pan es como sigue: primero, salpicado de levadura, entonces todos los ingredientes secos, y en la parte superior de la húmeda y acuosa. Debe observarse este requisito, cuando el pan se prepara con un tiempo de retardo que la levadura no fermenta demasiado pronto, entrando en contacto con los ingredientes líquidos. Para el lote de la prueba, es conveniente seguir, y si el dispositivo no captura la parte de la mezcla de productos de la espátula. De cocción debe estar en el programa principal, diseñado durante 2 horas en un modo de cocción rápida.

El método clásico de cocción

Tal vez alguien no tiene el equipo o no les gusta cocinar pasteles en multivarka – porque allí no está cubierto por una corteza crujiente de oro. Se puede cocinar pan de salvado de Dyukanu y hornear en un horno convencional. Para muchas amas de casa conveniente esta opción, cuando se puede comprobar periódicamente la disponibilidad del producto. El bicarbonato de este producto recetas adecuadas descritas anteriormente, pero vamos a ofrecer otra opción. En 100 ml de yogur diluido 1 paquete de levadura seca (aproximadamente 11 g). edulcorante 1 tableta añadido, salvado molido (2 cdas. L. Ovyasnyh y 1,5 v. L. Wheat), 1,5 horas. L. polvo de hornear y 3 cucharadas. l. aislado de proteína. A petición de la sal, añadir las hierbas y especias. Agitada en las migas, añadir 3 huevos y 1 cda. l. cuajada. Amasada hasta la homogeneidad y se coloca en un lugar caliente durante 30-40 minutos. El molde de pan extender la masa, espolvorear con 1 cucharadita semillas de lino. Al horno en un horno precalentado a horno de 180-200 ^{° C} durante 30-40 minutos. Voluntad de pincho cheque.

¿De qué otra diversificar el resultado?

Cuando el chef trabaja en la cocina, su imaginación es imposible de describir. Para preparar pan para Dyukanu receta, puede elegir cualquiera, incluso tomar los ojos ingredientes permitidos. Algunas amas de casa no se limitan a la cocción en el horno, el horno de pan y multivarka. Alguien fritura de la masa en la sartén en una pita con adición de rallado de queso (sin grasa), otros utilizan una parrilla y se convierte en pan de sándwich caliente con verduras o pizza, y otros preparados en un horno de microondas. Utilizar cualquier método de preparación de una masa y una receta favorita, porque el pan de Dyukanu – un producto muy útil y sabroso.