bollos receta, exuberantes y fragantes – nadie va a permanecer indiferente.

A pesar de la variedad de pasteles, que se pueden encontrar en las estanterías de tiendas y supermercados, muchas amas de casa prefieren para hornear productos de panadería sí mismos. Después de bollo al horno con amor es mucho más sabroso y saludable que la tienda. Y cuán delicioso y apetecible a continuación, los olores en la cocina – el olor de la infancia, calidez y confort.

La abundancia de ingredientes utilizados en nuestro tiempo, haciendo un bollo y de los favoritos para muchos. Después de todo, a pesar de las preferencias culinarias, se puede elegir un magdalenas receta, que son adecuados para usted. Por supuesto, el relleno de carne, pescado, queso, verduras tienen derecho a existir. Sin embargo, para muchos, la palabra "bollo" se asocia con rellenos dulces: queso, mermelada, cerezas, o es sólo un panecillo con semillas de amapola, pasas, albaricoques secos, canela. Esta casa para hornear será una adición maravillosa a su taza favorita de té o café.

Muchas amas de casa tienen sus bollos sultados de la receta de la prueba en los últimos años, pero que sería deseable cambiar con los tiempos y probar cosas nuevas. En este caso, acudir en ayuda de exuberante receta bollos, que se describe en el artículo.

Para unos exuberantes, deliciosa y fragantes bollos que necesitamos: levadura (30 g o 1 paquete seco), un vaso de leche caliente, azúcar (. 3-4 cucharadas), huevos (2 PC.), Harina (350 a 450 gramos) cucharada de mantequilla, sal. También puede agregar los bollos de canela, pasas, amapola, confitadas o albaricoques secos.

Bollos receta es primero en hacer el brebaje. Para preparar leche caliente, que debe estar tibia, pero no caliente, la levadura no perderá sus propiedades. En la leche tibia desmenuzar la levadura, añadir una cucharada de azúcar y unas cucharadas de harina. Todo remover con cuidado. La masa resultante se pone en la hora en un lugar cálido, con el fin de gustado.

Después llegó nuestra masa, añadimos a ello el resto de los ingredientes: huevos, el azúcar, la mantequilla derretida y la harina. Todo esto nos sal. Si se desea, poner en las pasas de masa o albaricoques secos. Amasar la masa. Por consistencia que debería ser suave, no resistente, uniforme y lisa. Para lograr la consistencia deseada puede ser la adición o reducción de la cantidad de harina utilizada. Uno de los secretos de la buena masa de levadura es la misma temperatura todos los productos necesarios para su preparación.

Kneaded cubierta masa con una gasa o una toalla de cocina de la galleta y poner en un lugar cálido sin corrientes de aire con el fin de encajar. Después de aproximadamente 40 – 60 minutos, se debe aumentar dos veces, y esto será una señal al hecho de que la masa esté lista para su posterior manipulación. A continuación, dividir la masa en porciones (una porción – un bollo) que forman las perlas como el tamaño requerido. En esta forma, damos reposar todavía durante 10-15 minutos y proceder a la formación de rollos. Ellos sólo pueden ser redondos, espolvorear con semillas de amapola. Puede hacerlos en espiral, girando la masa de salchicha enrollada en un círculo (como una concha de caracol) y espolvorear con azúcar granulada. O en la forma de nódulos – atan masa de salchicha 20 cm de largo en haces ordenadas. Después se forman y se presentarán en un hornear los artículos ellos lubrica con azúcar, yema de huevo batida. Esto le dará más brillo y un aspecto apetitoso.

Precalentar el horno a 190 grados y lo puso en nuestros productos. hornear muffins se toma unos 25 minutos, todo depende del tamaño. Si la corteza se dore y se convirtió en un marrón de oro – es una señal de lo que puede ser eliminado. Los productos terminados pueden ser rociadas con azúcar en polvo.

sí bollos receta no es complicada y no requiere ingredientes especiales, pero a la vez es muy caro, debido a que la masa tiene que ser abordado varias veces. Por lo tanto, la decisión de hacer rollos de hornear, debe seleccionarlo por cerca de 5 horas de tiempo libre y siempre de buen humor, a continuación, gire tortas exuberantes, deliciosos y fragantes.