Pizza en el horno de microondas. Cómo cocinar?

Pizza – una especie de flan, una de esas invenciones culinarias que se han extendido en todo el mundo. El hecho es que debido a la variedad de rellenos y opciones de masa cada persona puede elegir por sí mismos una receta que es lo más atractivo.

En casa, la forma más fácil de cocinar una pizza en el microondas. Las ventajas de este método de cocinar mucho. En primer lugar, la pizza se cuece en un horno de microondas es mucho más rápido que en el horno. En segundo lugar, la masa para una pizza no requiere una larga pruebas, es posible tallar casi inmediatamente después de la mezcla. Una advertencia – la masa para hornear en el microondas debe ser menos pronunciada, es decir, la harina en ella es algo menos de lo habitual.

Opciones para la preparación de platos como la pizza en el horno de microondas no es una cantidad enorme. Pero en cualquier caso se debe cocer primera base. Para preparar la masa, puede utilizar la siguiente receta:

Tomar 100 ml de agua caliente y se remueve cuchara media cucharadita de azúcar y la levadura. Cubrimos el paño de cocina y dejar reposar en un lugar caliente durante diez minutos hasta que el aumento de la levadura. Entonces tamizar harina (150 gramos) sobre un recipiente, recoger y hacer que se deslice en la cavidad central en la que verter levadura resucitado, aceite de oliva, y añadir una pizca de sal. Amasar la masa fuera de moda, y se deja durante 10-15 minutos.

Ahora extender la masa sobre el tamaño de la forma. Si no hay forma, es posible descomponer la masa sobre una placa plana, sólo es necesario para asegurarse de que los utensilios son adecuados para su uso en el horno de microondas, es decir, no tenía partes metálicas.

torta horno a plena potencia necesaria durante 2,5-3 minutos, dependiendo del tipo de horno.

A continuación se retira el molde, se extendió a cabo sobre la base del relleno recibido y poner de nuevo en el horno durante unos minutos. ¿Qué tipo de ingredientes para elegir? Aquí es posible mostrar la imaginación. La opción más fácil – rodajas de tomate, embutidos y queso.

Pizza en un horno de microondas puede cocinar mariscos, setas, verduras, embutidos, quesos. En resumen, todas las opciones son innumerables! Uno puede inventar sin cesar sus propias coberturas, y se puede utilizar la versión clásica.

Por ejemplo, la pizza napolitana en un horno de microondas cocina así. Dos cucharadas de aceite de oliva fríen dos cebolla finamente picada y un diente de ajo. Cuando se cocina en un horno de microondas coberturas, aceite vegetal debe ser calentado durante cinco minutos, agitar durante este tiempo dos veces. Después de eso, conseguir un bol y añadir 150 gramos de pasta de tomate y mezclar con la cebolla calientes. El acabado corteza de pizza infligir masa de tomate preparada. Entonces 250 gramos frotan mezcla de queso rallado matstsarelly y rallado con dos cucharillas de orégano seco. Verter masa de queso de tomate, y en la parte superior 50 g descomponer filetes de anchoa, conservados en el aceite. Poner en el horno durante 23 minutos.

Los amantes del marisco disfrutarán de pizza de pescado en el microondas. receta de masa para este mismo pizza, pero a cocinar el relleno debe ser cortado en trozos pequeños, doscientos gramos de palitos de cangrejo y marinar en vinagre de manzana durante cinco minutos. Hervir un pequeño calamar, quitarse la piel, cortar y añadir a los palitos de cangrejo. Cortar en rodajas hervidas zanahorias, hierbas picadas y finamente picado 50 gramos de setas encurtidas. Triturar 100 gramos de atún enlatado y verter sobre los peces del aceite de oliva. Lubricar la masa de la pizza terminado con salsa de rábano picante, poner el atún y champiñones en rodajas. Una vez más, se vierte el relleno con salsa de rábano picante y poner una mezcla de calamar y cangrejo palos. Ampliar los círculos superiores de la zanahoria y espolvorear con las hierbas. Hornear la pizza en el microondas durante cinco minutos.

Y si usted no tiene tiempo para cocinar y quiere cocinar una pizza para el desayuno? Luego hay que utilizar una receta para "pizza rápido en el microondas." Para su preparación se requiere bases de pizza acabado (disponible comercialmente) o una ronda de pita tortas que necesitan ser cortadas a través. Bases untado con salsa de tomate o salsa de otra, se extiende embutidos o salchichas picadas, y encima de todo este esplendor se llena de queso. Hornear durante 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita. Esta pizza se cocina a sólo 5 minutos y puede ayudar a cabo no sólo por las mañanas, pero cuando vienen invitados inesperados.