Cómo cocinar guarnición de trigo sarraceno con las verduras estén doradas?

Cómo cocinar el trigo sarraceno guarnición? Esta cuestión es particularmente relevante cuando se quiere cocinar comida sencilla y saludable, después de beber que en mi estómago no se siente pesado. Vale la pena señalar que la receta de este plato no implica ningún acciones complejas, en relación con la que se puede hacer absolutamente delicioso cada ama de casa.

Cómo cocinar guarnición de trigo sarraceno: recetas con verduras doradas

Ingredientes necesarios:

• grandes zanahorias frescas – 1 pc;.
• trigo sarraceno – 2 tazas;
• sal – ½ cuchara;
• cebolla grande – 1 PC;.
• Las ciruelas deshuesadas – 70 g;.
• mantequilla – 85 g;.
• pimienta, especias y hierbas frescas – al gusto.

Los cereales de procesamiento

Antes de tanto el trigo sarraceno cocción en una olla, se debe limpiar cuidadosamente de escombros y bien lavó primero en muy caliente, y luego en agua fría. Hacer esto no se recomienda en el recipiente y colador de costumbre. Así que todo el polvo y la suciedad depositada en la grupa, lavar en el fregadero. A partir de entonces el trigo sarraceno se debe poner en una olla de tamaño medio, para llenar en su grifo de agua corriente y hervidor de agua o de sal. Cuando el líquido comienza a hervir, el fuego debe ser aliviado al mínimo, y el siguiente plato cerrar herméticamente la tapa.

Con el fin de entender la cantidad que necesita para cocinar el trigo sarraceno, simplemente traza la rapidez con que se hincha, y la rapidez con que el agua se evapora. En promedio, esta cebada es suave y apto para el consumo después de 18-24 minutos de estar en el fuego. También hay que señalar que durante la preparación de trigo sarraceno guarnición depende de lo que la consistencia del plato que desea. Si está seca y quebradiza, el tiempo puede ser de 15-18 minutos, el agua debe ser vertida ligeramente (por 0.7-1 cm más de la cebada). Si desea hacer una consistencia blanda, es mejor cocinar el trigo sarraceno al menos 22-24 minutos (líquido debe cubrir la grupa por 1-2 centímetros).

Cómo cocinar el trigo sarraceno servido con deliciosa y satisfactoria? Esta pregunta se interesa por cualquier persona que ha decidido hacer una cena. Después de todo, la cebada simplemente cocidos obtuvo fresco y no muy apetecible. Para cambiar esto, nos proponemos hacer por sus recargas fragantes.

Preparación de verduras dorados

Antes de cocinar guarnición de trigo sarraceno, estamos seguros de que freír la cebolla para ella y un gran zanahoria. productos presentados deben ser lavados, limpiados, chuleta o rejilla. Después de que usted quiere tomar una sartén, lo puso en el fuego para calentar fuertemente, para poner 85 gr. mantequilla y, a continuación, vierta inmediatamente las cebollas y zanahorias. Ingredientes saltear deseable a fuego lento, y cuando estaban cubiertas con una costra, que necesitan sal y pimienta, añadir especias, hierbas picadas y ciruela pre-procesado. Todos los componentes deben ser mezclados con alforfón hervido, y luego disponer en placas.

Servir correcta

adorne alforfón deben ser enviadas a la mesa caliente con gulash y salsa. Cabe señalar que un desastre puede ser consumido y sin carne (por ejemplo, salchichas, salami, setas, aves o simplemente). También a esta cena, es conveniente presentar la salsa de tomate y el pan blanco.