Ensalada festiva "Esmeralda": Receta

Ensalada "Esmeralda", la receta de la cual se muestra a continuación, se llevará a su lugar correcto en cualquier tabla de vacaciones. Después de un self-catering no sólo obtener una muy sabrosa y tierna, pero también increíblemente hermoso. Y para demostrar esto, considere la receta de su creación con más detalle.

Delicada y deliciosa ensalada "Esmeralda": Receta

Productos necesarios:

• cebolla cebolla grande – 1 PC;.
• queso "parmesano" – 120 g;
• setas congeladas o frescas (de cualquier tipo carnoso) – 160 g;
• huevo de gallina de tamaño – 3 piezas.;
• sabrosa jamón – 210 g;
• Aceite de girasol refinado – 65 ml (para freír productos);
• mayonesa baja en grasa – 120 g (añadir opcional),
• sal pequeña – añadir ingredientes al gusto;
• joven de pepino fresco – 2 piezas.

Procesamiento de setas

Ensalada "Esmeralda", cuya receta incluye una gran cantidad de diferentes ingredientes implica el uso de ingredientes frescos solamente. Esto requiere tomar 160 gramos de champiñones (pueden ser hongos blancos o botón), cuidadosamente lavarlos y cortada en cubos pequeños con cebollas. A continuación, los dos componentes se deben poner en una sartén caliente con aceite de girasol y las buenas todas freír hasta que estén doradas, la sal de mesa experimentado. El producto debe estar completamente frío.

El procesamiento de otros ingredientes

Además de bulbos, y hongos, "Emerald" incluye ensalada y muchos otros productos. Para ello, hervir 3 pollo yema de huevo hasta la ebullición, enfriar en agua y luego se limpia de la cáscara y cortar en trozos pequeños con un cuchillo. Sólo hay que cortar el jamón con sabor y rejilla en gran rallador de queso "parmesano".

Es particularmente digno de mención que la ensalada "Esmeralda", fotos que se pueden ver en este artículo, es un hermoso y original debido a un manejo cuidadoso de pepinos frescos. Tienen que ser lavado, para eliminar el ombligo, y luego se corta en un ángulo agudo en rodajas finas.

Para formar una hermosa vajilla para la tabla de vacaciones

Una vez serán preparados todos los ingredientes para la ensalada, debe proceder a su formación. Esto requiere un tazón combinar los siguientes ingredientes: champiñones salteados con cebolla, huevos duros, jamón, queso rallado sabor "parmesano", sal (añadir al gusto) de mayonesa y un poco de grasa. Todos los productos deben estar bien mezclada con una cuchara, y luego poner en una forma de plato hondo agradable en altas colinas. El siguiente es empezar a decorar la lechuga vacaciones. Para ello, toma finas tiras de pepinos frescos y, a partir de la parte superior, los puso en una espiral a la derecha. En este caso, es verduras deseables presionados alternativamente en el plato.

Cómo llevar a la mesa

Se recomienda la ensalada "Esmeralda", la receta de los cuales se analizó anteriormente, antes de aplicar para una cena de celebración para soportar al menos una hora en el refrigerador. Después de eso se debe poner sobre la mesa y espolvorear con pétalos de perejil fresco. Se sirve un plato tan hermoso y original justo antes de una comida caliente.