Ensalada de "Chicago": tres excelentes recetas

Ensalada de "Chicago" – el plato perfecto. Si se prepara correctamente, es posible aplicar no sólo como un aperitivo, pero también como la satisfacción de la segunda. Ofrecemos tres simple receta: carne de res, salchichas y foie gras.

Ensalada parrilla de carne "Chicago"

Para preparar el plato que necesita una libra de patatas pequeñas bien lavadas, cortadas en cuartos, capa con una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta negro. Para conseguir el aroma inolvidable, se recomienda rociar los tubérculos romero fresco picado. Poner las patatas hornear durante media hora. En este momento las setas tajada diez grandes anillos y freír con lukovovitsey picada y condimentos favoritos. A continuación, mezclar los champiñones con una patata y poner enfría. Gruesa verdes palos pimiento tajada, y cebolla roja – anillos. Tomate cortado en dos trozos, quitar las semillas y se corta en cubos. Ahora se puede hacer carne. (Se recomienda añadir el chile rojo) Escudo con dos piezas de aceite de oliva, roll en sus condimentos favoritos, sal y cocinar en una parrilla precalentada. A continuación, formar una ensalada de carne "Chicago".

Para preparar el relleno, es necesario mezclar el aceite de oliva con un poco de mostaza y vinagre balsámico. En la parte inferior del plato poner las hojas de rúcula. Puede romper sus pequeñas manos. Rociar con la mitad del aderezo. A continuación ampliamos todos los ingredientes (patatas, champiñones, verduras frescas) sobre la lechuga. Filete cortado en trozos pequeños y se extendió sobre la superficie. El complemento perfecto para el plato será cubos de queso con moho azul. Rociar con relleno restante.

ensalada caliente "Chicago". Paso a paso receta

Este plato todos los días – una gran opción para la cena. Para empezar, preparar los ingredientes. Tres hojas de col china cortadas en cuadrados grandes y pimientos rojos – medio. Tres tomates para quitar las semillas, cortar rodajas. Un pequeño trozo de col roja palillos de la tajada. A continuación, proceder a la preparación de este plato.

En una sartén profunda añadir el aceite de oliva y freír un poco de col y coloque en un plato la primera capa. A continuación, en la misma manera de tratar con las verduras restantes. Ponerlos en la col. Los vegetales deben ser ligeramente crujiente, por lo que la tarea principal – No cocine y asegúrese de agregar la sal. Ponga los mejores perros calientes a la parrilla, cortadas en trozos pequeños.

El resultado fue una ensalada tibia de "Chicago". La receta se puede modificar mediante la adición de otras verduras y cubos de queso de cabra.

ensalada original con hígado de ganso

Este es un plato original, que se puede poner sobre una mesa festiva. Se está preparando para que sea muy simple y rápida.

Cocine los espárragos (10 piezas), tres seta grande, dos huevos y cien gramos de hígado de ganso. Todo enfriar y cortar en piezas de tamaño medio. cebollas rojas cortadas cubos pequeños. Mezclar todos los ingredientes con una sal de estaño y judías blancas en conserva (recomendado para drenar). puede agregar cubos de tomates, si se desea. A medida que la salsa es mejor usar aceite de oliva. Eso es todo. ensalada magnífica de "Chicago" está listo.