Ensalada "colina". Varias variaciones de la preparación de platos.

Anteriormente, debido a la escasez de alimentos anfitriona limita a la preparación del estándar ensaladas en la tabla de vacaciones. Normalmente, estos incluyen la misma comida – ensalada rusa, vinagreta y el arenque bajo un abrigo de piel. Hasta la fecha, la necesidad de la preparación de estas "lumbreras" desaparece, porque nuestro mercado ofrece un gran número de diferentes productos que pueden hacer una gran variedad de menús de fiesta. "Gorka" uno de los más importantes en la actualidad es la ensalada.

En cuanto a los ingredientes, que pueden ser muy diversas. Lo más importante – la apariencia y el diseño de la ensalada, y la receta pueden ser seleccionados en función de sus preferencias.

Ensalada de pollo y repollo

Casi todas las recetas "Gorka" lechuga requieren que un plato de carne. Este plato es bastante satisfactorio y nutritiva, por lo que se puede utilizar como el núcleo. Por lo que los ingredientes que necesitamos para preparar las "colinas":

• filetes de pollo – 1 pc;.
• Huevos – 3 PC;.
• Queso – 150 g;
• Los tomates frescos – 3 piezas;.
• col napa (blanco) – 300 g;
• verdes;
• harina;
• sal, pimienta;
• la mayonesa;
• aceite de girasol.

Qué hacer a continuación?

Para iniciar zaymomsya preparar bolas de masa. Para ello, se combinan los huevos, la sal y la harina. Amasar la masa y se divide en pequeñas bolas que se ponen en aceite hirviendo. A continuación, lavar los tomates y los echan en agua hirviendo. Quitar la piel y cortar en tiras.

Col y shinkuem MNOM manos, añadiendo a sus verdes finamente picadas. Queso cortado en tiras. filete de pollo que pone en agua hirviendo con sal y se deja hervir durante 12-15 minutos. Dejar enfriar y luego se corta en cubos.

Cocinar huevos duros, ponerlas en agua fría y limpia. Tres claras y las yemas por separado en un rallador.

Ahora tomamos los platos, que se ubicarán una ensalada. plato grande ideal es adecuado para este propósito. Así, ensalada "Gorka" se colocó en capas en la siguiente secuencia: repollo, las yemas de huevo, mayonesa, proteínas de pollo, mayonesa, tomate, queso, mayonesa. Decorar el plato en la parte superior de las bolas de masa cocida.

Eso es todo, nuestra ensalada "Gorka" cocido. Buen provecho!

"Colina" en mongol

Por lo tanto, cómo preparar una ensalada, "Mongolia Hill"? La receta no es en absoluto difícil. Vamos a necesitar estos ingredientes:

• filetes de pollo – 500 g;
• remolacha (tamaño mediano) – 4 PC;.
• zanahorias – 2 piezas;.
• variedades de quesos duros – 200 g;
• Las ciruelas pasas – 6 PC;.
• Ajo – 3 dientes;
• la mayonesa;
• eneldo – haz;
• – un puñado de nueces.

Paso a paso de cocción

Por el que se remolachas y cocinar en agua hirviendo durante 40 minutos. A continuación, poner en agua fría. Hacemos lo mismo con las zanahorias y pollo. verduras cocidas frotar con un rallador. La carne de pollo cortado en trozos pequeños y ligeramente freír en una sartén. En una licuadora moler las ciruelas pasas, nueces continuación. Tres de queso con un rallador medio, triturar el eneldo, ajo pasa a través de una trituradora.

mezcla de mayonesa con ajo, sal, pimienta al gusto. En una gran dispersión disco de ensalada capas "Gorka". En primer lugar – la mitad de la pulpa de remolacha, y luego pollo, mezclado con nueces, mayonesa. Esto es seguido de zanahorias con queso, mayonesa, las ciruelas pasas. Arriba El huso pulpa de remolacha cubierta (incluyendo los lados). Espolvorear con plato verde picado. Ahora lechuga "Mongolia Hill", la receta de la que hemos propuesto, está listo para su uso. Buen provecho!

"Nueva diapositiva"

Esta ensalada se ven muy bien en la mesa de fiesta del Año Nuevo. Es muy abundante y delicioso. Por lo tanto, lo que los productos que necesitamos para preparar una ensalada, "Nueva diapositiva"? Ellos son:

• filetes de pollo – 1 pc;.
• setas – 250 g;
• Huevos – 3 PC;.
• Queso – 150 g;
• pepino fresco – 2 piezas;.
• – un puñado de nueces;
• mayonesa para reabastecimiento de combustible;
• aceite vegetal para freír;
• lechuga;
• sal.

receta de cocción

Filete de pollo a hervir en agua hirviendo con sal durante 12-15 minutos. Entonces sacamos de la sartén y se deja enfriar. Cortar el pollo en trozos pequeños. Nos ponemos en la estufa en una sartén y vierta el aceite vegetal posterior. Las setas se lavan, cortar finamente y la envían a freír durante 2-4 minutos.

Cocine los huevos duros, fresco y frotar con un rallador grueso. También se han reportado con el queso. Pepino cortado en tiras, las nueces o moler finamente cortada con un cuchillo.

En plato amplia yacía lavado y secado hojas de lechuga. Luego sigue una capa de pollo, mezclado con setas y mayonesa. Los siguientes son los huevos y pepinos. Entre ellos debe ser la mayonesa. Seguido de queso.

Ensalada "Gorka", la receta de las que se ofrecen en diversas variaciones, espolvoreado con nueces y servido a la mesa. Disfrutar!

Por cierto, si usted pensaba que el plato es bastante calórico, sustituir la mayonesa con la crema agria o yogur bajo en grasa. Entonces será no sólo es delicioso, pero también es útil.