Ensalada de tomate y albahaca: las mejores recetas

jugosos tomates dulces perfectamente utilizan en una amplia variedad de ensaladas. Ensalada con los tomates y la albahaca nutritiva y jugosa, y gracias a una receta muy fácil de preparar que puede incluso maestra de novicias.

Para mejorar la digestión y elevar su estado de ánimo

Vamos a ver qué propiedades útiles que poseerá antes de preparar ensalada con tomate y albahaca. Tomates mejorar la digestión y el metabolismo. Contienen elementos traza tales como potasio, hierro, magnesio, zinc, calcio y fósforo. Los tomates son ricos en vitamina B, en el que una cantidad suficientemente grande de vitamina C.

Albahaca excelentes tonos, mejora el apetito, tiene un ligero efecto diurético y es incluso capaz de eliminar piedras del cuerpo. En este presente cobre hierba y zinc, selenio y fósforo, magnesio, sodio, calcio y otros minerales y vitaminas útiles. Vale la pena señalar que con la ayuda de la albahaca incluso tratar la migraña. Y se recomienda para su uso durante las infecciones inflamatorias de las vías respiratorias superiores, dolor de corazón, reumatismo, tos e incluso la prevención del cáncer. Aquí hay un poco de hierba útil!

Por lo tanto, ensalada con tomate y albahaca no sólo saciar su hambre, sino también un impacto muy positivo sobre el estado de su cuerpo. La totalidad de las vitaminas – en una ensaladera!

Cintura no sufrir

Además de su utilidad ensalada de tomate con albahaca tiene un contenido muy bajo en calorías. Un tomate medio que pesa 100 gramos sólo es 19 kcal. ¿Cree que la albahaca tiene menos calorías, ya que es la hierba? Y aquí y allá. En 100 gramos de albahaca fresca tiene 23 kcal. Esto es debido al hecho de que en la basílica de más grasa y poliácidos grasos saturados. Pero aún así es lo suficientemente pequeño como para tener cuidado de los que están sentados en una dieta. Tomate y albahaca – la elección perfecta para aquellos que están viendo sus cifras.

¿Cómo elegir los tomates y la albahaca

Antes de preparar una ensalada de tomate y albahaca, que necesita para tomar las decisiones correctas en la tienda o en el mercado. Si va a cocinar este plato en este momento o durante el día, es mejor optar por rojos, tomates maduros, que son ligeramente suave al tacto. Si va a la siembra para el futuro y va a hacer una ensalada en 3-4 días, se puede comprar un tomate más firmes. Maduran durante este tiempo, incluso en el refrigerador.

Al elegir la basílica llama la atención sobre su aspecto. Las hojas deben ser fresca, jugosa, no marchitas. No deben ser manchas amarillas y oscuras. Si ha adquirido esta hierba para su uso futuro, envolverlo en una toalla húmeda y colocarla en el estante inferior del refrigerador. Como tal, esta especia se mantendrá fresco durante semanas.

Rápido y fácil

Recetas mejor ensalada con tomate y albahaca difícil incluso para identificar, porque aunque exteriormente son muy similares, pero con la adición de diversas especias y pripravok tienen un sabor completamente diferente.

Esta es la versión clásica de la tradicional, muy simple en diseño y hermosa en el plato. Tomar 3 tomates medianos, ellos cortar rodajas después de quitar el tallo, y puso en una placa en forma de pétalos de flores. El manojo de albahaca, se lavó a fondo con agua corriente y secado, no se corta finamente y se extendió folletos sobre tomates. Espolvorear con pimienta, sal, ligeramente rociada con jugo de limón, verter en la parte superior de una cucharadita de aceite de oliva – el plato está listo para comer.

Puede agregar el queso rallado en la parte superior – sólo 50 gramos. Y si se pone toda esta belleza durante unos minutos en el microondas hasta que el queso se derrita, se obtiene una ensalada de tomate caliente maravillosa!

a especias

Si eres un fan de la pequeña ensalada aguda con albahaca y tomate de la receta es muy popular, también, como usted. Lo primero que necesita hacer el relleno picante. Tomar 3 cucharadas de aceite de oliva, se durmió en ella con albahaca picada y el ajo exprimido. La mezcla de añadir media cuchara cucharadita de mostaza. Sal al gusto, se puede poner 1 cucharadita de azúcar y la misma cantidad de vinagre. Mezclar bien la salsa y darle elaborar cerveza mientras cortamos los tomates.

Tomates cortados rodajas o cubos (a su elección), puede agregar los pimientos dulces y pepinos amarillos, que le dará al plato de una rica paleta de colores y sensaciones gustativas y raznovkusiya belleza. Llene el aderezo para ensaladas terminado – y, por favor, puede llevar a la mesa!

sabor italiano

Si se quiere preparar un plato para la mesa de fiesta, ensalada de tomate con mozzarella y albahaca será una verdadera decoración de su fiesta. Esta es una receta puramente italiana, y no sólo porque el más delicioso mozzarella se hace en Italia. Si nos fijamos en esta ensalada, a continuación, el color sería: rojo, blanco y verde. Es decir, los colores de la bandera italiana. Es por eso que esta ensalada es muy aficionado a hacer en este país mediterráneo y servir en todos los días de fiesta, sin excepción.

Preparación rápida y fácilmente. Tomates que han eliminado el tallo, cortadas en medios anillos o en un semicírculo. Del mismo modo, cortar y bolas de mozzarella. Y ahora lo más importante – para sentar muy bien los ingredientes en rodajas. Ponga los tomates anillo, entonces – una ramita de albahaca, y luego – rodaja de mozzarella. Por eso, pon la primera ronda, luego el segundo, el tercero. En el medio de esta vkusnoty de encaje puede pegarse unas ramitas de albahaca. Decorar las aceitunas para ensalada o aceitunas, espolvorear con el jugo de limón y aceite de oliva, espolvorear con pimienta.

Ensalada de tomate y albahaca y cocinar recetas sencillas ofrecen una gran cantidad de variaciones. Es posible añadir el queso, los huevos, jamón, filete de pescado y una variedad de otras hortalizas frescas. Buen provecho!