Ensalada festiva "Fantasía" con verduras y marisco

Ensaladas "Fantasía" se pueden hacer de una variedad de productos, y la composición de los ingredientes se pueden cambiar a su discreción. Debido a que el nombre es. Hoy presentamos a su atención dos opciones diferentes. Uno de ellos incluye sólo verduras y carnes frescas, y el otro – los mariscos.

1. Ensalada festiva "Fantasía" de pepinos, tomates y salchichas

Ingredientes necesarios:

• Tomates rojos frescos – 4 unidades;.
• queso "feta" – 120 g;
• huevos de pollo cocidas – 4 PC;.
• pepinos frescos son pequeños – 3 piezas;.
• crema agria o mayonesa espesa de alto contenido calórico – añadir al gusto;
• hojas de lechuga – 1 manojo grande;
• sal yodada y pimienta en polvo dulce – añadiendo al gusto;
• hierbas frescas (eneldo, flechas cebolla verde, perejil) – para un pequeño bulto;
• salchicha hervida – 100 g

El proceso de preparación de comidas festivas

Todo ensaladas "Fantasía" preparado muy rápida y sencilla, y muy hermosa. Por lo tanto, para crear la próxima obra maestra culinaria debe tener un gran plato poco profundo y se puso las hojas de la lechuga que es necesario romper con la mano. A continuación, en los pepinos de deslizamiento colocado requeridos Ware medio, cortado en rebanadas de 5 milímetros de grosor. Además vegetal necesario llenar crema o mayonesa de espesor, una parte superior asperje picados hierbas frescas (perejil, puerro y de hinojo).

A continuación, tenemos que cortar los tomates en rodajas, las ponen alrededor del perímetro de la placa, y luego ponerlos en cuartos huevos, duros hervidos. Después de que usted necesita para picar finamente salchicha cocida, gire las ruedas en las "rosas" hermosas y decorar toda la superficie de la lechuga con queso "feta".

2. La ensalada original de "mar de la fantasía"

Ingredientes necesarios:

• piezas de calamar enlatados – 150 g;
• coli cangrejo – 150 g;
• mariscos en aceite picante – 150 g (embalaje);
• pepino de tamaño medio – 1 pc;.
• limón maduro – ½ fruta grande;
• pomelo tamaño medio fresco – ½ PC;.
• salsa de soja – 4 cucharas grandes;
• Grano de mostaza – 2 cucharadas grandes.

El proceso de preparación de comidas

Ensaladas "Fantasía" con mariscos preparados con la misma facilidad y rapidez con verduras frescas. Esto requiere un corte en las piezas centrales del calamar, palitos de cangrejo y pepino, a continuación, añadir a los productos del mar con mantequilla de hierbas. Después de que usted necesita para preparar un aderezo por separado. Su creación se debe exprimir el jugo de medio limón, añadir la salsa de soja y semillas de mostaza. Ahora limpiar cáscara de pomelo y películas, va a cortar rodajas en trozos pequeños y poner en los ingredientes restantes. La mezcla resultante se vertió en un recipiente de mariscos y bien mezclado. Se recomienda el plato terminado de poner en el refrigerador y dejar reposar allí durante quince minutos.

Cómo llevar a la mesa

Como verduras y lechuga de mar "Fantasía" (receta con la foto presentado anteriormente) se suministra a la cena de vacaciones enfría solamente, como un aperitivo antes del plato principal caliente. Se recomienda usarlos con pan de trigo, mezclar todos los ingredientes en un lote de placas.