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Calabacín relleno con carne

Ósea bajo contenido de grasa, carbohidratos y sodio. Este producto bajo en calorías, que contiene una cantidad suficiente de nutrientes. Por lo tanto, el calabacín se pueden incluir en la lista de productos alimenticios saludables, sin embargo, se consideran en todo el mundo. Estos vegetales son versátiles, se pueden utilizar para preparar saludables sopas bajas en calorías, aperitivos y una variedad de opciones de comida, combinado en un solo grupo – calabacines rellenos de carne. Calabacín hacen hamburguesas, cocinar panqueques, se están preparando postres y una gran cantidad de diferentes platos sanos y sabrosos. Son fáciles de cultivar, y muchas personas consideran que son la verdura perfecta.

receta 1

A partir de la masa de las amas de casa recetas recomienda tomar nota de lo simple, lo que facilitará la búsqueda de respuestas a la pregunta: ¿cómo cocinar calabacín relleno? 4 porciones requieren los siguientes ingredientes:

  • 4 calabacín mediano, lavado, cortado a lo largo del núcleo eliminado;
  • 500 g de carne de vacuno picada;
  • ½ taza de cebolla picada;
  • 1 huevo;
  • ¾ ketchup taza de tomate y salsa para espaguetis, mezclado en una proporción de 1: 1;
  • ¼ taza de pan rallado;
  • Cucharas ¼ cucharadita de sal;
  • Cuchara pimienta ¼ cucharadita;
  • 1 taza de queso Monterey Jack;
  • espaguetis salsa de tomate.

En una sartén grande sobre la carne alevines de calor del medio y la cebolla hasta que la carne se aclaran, retirar del fuego, verter el líquido. Añadir el huevo, pasta de tomate, pan rallado, sal, pimienta y queso ½ taza, el conjunto se agitó. Difundir el relleno en las mitades de calabaza, espolvorear con el queso restante. Top cada media cubierta con papel de aluminio y el lugar en el horno precalentado a 175 ° C. 45 minutos más tarde, el calabacín rellenos de carne, estarán listos. Ellos se retiraron del horno y servir con la salsa de tomate para los espaguetis.

receta 2

Zucchini se pueden rellenar con carne picada con arroz y pimiento rojo. La carne picada resulta muy fragante, si la temporada con albahaca y parmesano añadir a ella, y el arroz integral le dará un sabor a nuez. Squash rellenos de carne y el arroz, se preparan basado en 4 porciones. ingredientes:

  • 4 pequeño, el tamaño de una naranja, calabacín corte redondo transversalmente en dos partes iguales, ligeramente cortada (para la estabilidad) de los fondos, el núcleo se retira y no se utiliza;
  • ½ cebolla finamente picada;
  • ½ pimiento rojo sin semillas, cortado en pequeños;
  • cuchara 2 té de aceite de oliva;
  • 500 g de carne de res molida muy magra (grasa es no más de 10%);
  • 1 cucharadita de mezcla de condimentos té de hierbas secas (mejorana, estragón, tomillo, perejil, eneldo) y tierra pimientos picantes blanco y rojo;
  • 1 cucharadita de ajo machacado;
  • ½ cucharas de té en polvo semillas de hinojo ;
  • 1 taza de arroz integral cocido;
  • ½ taza finamente picado albahaca fresca;
  • ¾ taza de queso parmesano rallado grueso;
  • ¼ taza de caldo de pollo.

Precalentar el horno a 175 ° C. Precalentar el aceite en una sartén con un fondo pesado y cebolla frita 5 minutos y pimienta (no hasta que esté listo). Desplazar la cebolla y la pimienta en un tazón grande. La carne picada frita en la misma sartén hasta que el color marrón y se extendió mitad del condimento en polvo, hinojo y el ajo. Continuar la cocción hasta que se dore. Cambiar la carne picada en un bol con las cebollas y pimientos. Añadir al arroz cocido, la albahaca picada, el resto de las especias, queso parmesano y el caldo de pollo. Mezclar con cuidado. mitades de calabacín rellenas, ellos cambian de forma superior y cubrir con papel de aluminio. Poner en el horno y hornear unos 30 minutos o hasta que el calabacín no están listos, y el relleno esté ligeramente dorado. Servir caliente. El calabacín rellenos de carne, añadir las aceitunas y champiñones picados.

3 receta

Esto permite que la receta original para preparar el calabacín rellenos de carne, para 8 porciones. ingredientes:

  • 4 calabacines medianos cortados a lo largo en dos partes iguales, el núcleo se retira y se deja que ¾ porción para hacer el relleno (finamente cortado), el resto es desechado;
  • 500 g de carne de vacuno picada;
  • 500 g de salchicha italiana, finamente cortado;
  • 1 cebolla pequeña, cortada en pequeños;
  • ½ taza de pan rallado;
  • 1 huevo (antes de la pelusa de la aplicación);
  • 1 tomate triturado;
  • 1 cucharada de pasta de tomate;
  • Aceite para la lubricación de la forma;
  • 1 taza de agua.

Precalentar el horno a 175 ° C. En un tazón pequeño, combine el núcleo carne picada, salchichas, cebolla, pan rallado, el huevo y el calabacín. Mezclar con cuidado. Rellenar las mitades de calabacín relleno (mezcla debe ser acumulado) de desplazamiento en forma engrasada. En un tazón mezcla la pasta de tomate por separado, el tomate y el agua, el riego y el llenado de aluminio sellada. Poner en un horno a hornear 45 minutos servido caliente.