Receta de la comida china: carne de cerdo en salsa agridulce y una galleta de la fortuna

No es una receta de cocina china es familiar para nosotros gracias a los cafés y restaurantes. Pero, como se vio después, muchos platos nacionales se pueden cocinar en casa. Usted debe saber, especialmente si ya ha intentado hacer en casa ensaladas china cocina, recetas de cocina con carne y pasteles provienen de este país también se puede decorar su escritorio. Vamos a preparar un plato principal y un postre para probarlo.

cocina china. carne de cerdo

platos de recetas, que son nativas a China, se utiliza con mayor frecuencia como un pollo principal ingrediente. Esta carne es más accesible, por otra parte, que va bien con la salsa de soja, pasta de arroz y la mayoría de las frutas. Cerdo Gu Lao Zhou receta menos popular de la cocina china, pero su específica sabor agridulce está más cerca de los europeos de lo habitual para los habitantes de la nitidez del este. Algunos ingredientes exóticos pueden ser reemplazados por otros más accesibles. Por ejemplo, en vez de brotes de bambú para tomar las judías verdes. Y en vez de hierba de limón – el limón habitual. Necesitará seiscientos gramos de carne de cerdo (lomo y omóplato), pequeño frasco de piña en conserva, una zanahoria, un pimiento, dos pimientos picantes pequeños (como el chile) y medio paquete de judías verdes. Todo lo anterior – es ingredientes a base de carne. Además de su todavía tendrá para preparar el adobo de la harina de almidón y la salsa de soja, tomada en proporciones iguales. Además, esta receta de cocina china requiere salsa. Para él, necesita el jugo de un limón grande, un pequeño paquete de pasta de tomate (100-150 gramos) y tres cucharaditas de azúcar. Comenzar con el adobo: verter la salsa de soja en un plato hondo, añadir el almidón y la harina, y asegúrese de que la mezcla obtenida se parecía a la consistencia de crema agria. Se puso a los lava y se corta en tiras planas delgadas de carne de cerdo en los treinta y cinco minutos. Mientras tanto, pelar y cortar en dados las zanahorias y pimentón y chile – rodajas pequeñas. Freír las verduras hasta que estén blandas, añadir una piña y luego otros ocho minutos. Verter en una placa, y una fritura de pan marinado de carne, agitando continuamente. Que necesita para lograr un color dorado uniforme. Al mismo tiempo, la carne debe permanecer en el interior suave. Preparar la salsa de tomate, limón y azúcar. Mezclar en un plato y servir a todos los componentes con arroz cocido.

Galletas de la fortuna – la receta de la cocina china

En estos artículos delicados hecho de poner mensajes escritos en tiras de papel. Debido a esta cookie no es sólo la dulzura, que se sirve el té, que es capaz de divertir y entretener a toda la empresa. Para la prueba que debe tomar media taza de azúcar en polvo molido fino, noventa gramos de harina, treinta y cinco gramos de mantequilla, Cuarenta y cinco gramos de almidón de maíz y tres proteínas. Tome un recipiente hondo. Es proteínas batidor hasta espuma ligera. Añadir la mantequilla derretida, la vainilla, la harina, el almidón y azúcar en polvo (todos estos componentes deben ser pre-tamizada). Mezclar todos juntos con un mezclador a baja velocidad para dar una pasta viscosa. Verter en la sartén una cucharada, manteniéndolo en posición vertical, por lo que se convertirá galletas redondas. Hornear hasta que los bordes de dorado. Y doblar las galletas aún calientes por la mitad y colocar en ella una predicción o un deseo, impreso en una pequeña hoja de papel.