Cazuela de setas con patatas en el horno: Características de cocinar, recetas y comentarios

De patatas y champiñones cazuela – un plato sabroso. Cook puede ser diferente. Hay opciones para los vegetarianos platos. No contienen carne en absoluto. Para los amantes de la carne de cerdo, carne de res no de setas cazuela con la carne.

La primera receta. Cazuela con queso

Este es un plato muy simple. Preparado rápidamente. Por lo tanto, si usted tiene invitados en la puerta, entonces usted puede hacerlo también. Además del hecho de que la cazuela de hongos con queso es deliciosa, también es hermoso. Por lo tanto, este plato "Rejoice" no es sólo el estómago, sino también el ojo.

Para preparar lo necesario:

• Siete patatas;
• dos bombillas;
• una taza de crema agria;
• 400 gramos de setas (congeladas o frescas);
• sal;
• 150 gramos de queso (por ejemplo, "Ruso" o "Dutch");
• cuatro cucharadas de aceite vegetal;
• especias (a su gusto).

Cocinar un delicioso y aromáticos platos:

1. Primero hervir las patatas. Que sea un poco cruda.
2. Luego freír los medios anillos cebolla picada.
3. Cuando se adquiere un color dorado, poner en la sartén hasta que avance la mitad setas cocinadas. A continuación, mezclar. Fry incluso dos o tres minutos a fuego alto, y luego apagarlo. plato de sal.
4. Entonces, la cáscara de patata limpio, cortado en rodajas (aproximadamente un centímetro de espesor).
5. Luego, con un rallador grueso rallar el queso.
6. Después de poner en forma de patatas medio-hervida. Se sazona con sal, espolvorear con las especias. Engrasar el plato con la crema agria.
7. Después de poner las setas y cebollas.
8. Por otra parte lubricar la crema agria.
9. A continuación, coloque las papas restantes y espolvorear el plato con el queso rallado.
10. Preparación de la cazuela de setas con patatas en el horno durante unos treinta minutos.
11. A continuación, espolvorear el plato con eneldo pequeño corte. Luego servir el plato en la mesa!

segunda receta. Cazuela con carne picada

Setas en este plato da un sabor y aroma únicos. Este plato – una gran opción para una cena familiar.

Para la preparación se necesita:

• 100 ml de yogur;
• 200 gramos de champiñones;
• seis patatas;
• dos zanahorias;
• dos bombillas;
• 150 gramos de queso;
• 400 gramos de carne picada;
• sal;
• dos cucharadas de vino blanco seco;
• cinco cucharadas de mayonesa (bajo en grasa);
• especias (de su elección).

Paso a paso receta cazuela con setas :

1. Cortar las patatas en rodajas.
2. Mezclar la carne picada con especias, leche. Después de la masa amasada.
3. A continuación, freír en una sartén las setas y las cebollas.
4. Por separado, freír las zanahorias y cebollas (una pequeña cantidad).
5. Cuando la zanahoria esté tierna, añadir el vino blanco, la mayonesa (1 cucharada. L.). Cocer durante unos cuatro minutos el plato.
6. Aceite una fuente para horno. A continuación, coloque capas componentes: en primer lugar la mitad de las patatas, a continuación, carne de res, después de que los champiñones y zanahorias. Coloque en la parte superior de la segunda mitad de la patata.
7. Después de permanecer mayonesa mezcla, queso y yogur rallado. Verter las patatas mezcla resultante.
8. Preparado cazuela de setas con patatas en un horno precalentado a doscientos grados. Este proceso tardará aproximadamente cuarenta a cincuenta minutos.

tercera receta. cazuela magra

Si usted se pega al poste, este plato es obvio que les guste. Preparar una cazuela tales hongo en el horno. A pesar del hecho de que es magra, resulta muy sabrosa y sabrosa.

Para preparar lo necesario:

• un paquete de verduras congeladas (mezcla);
• medio de un kilogramo de patatas;
• ajo;
• Una zanahoria mediana;
• una cebolla;
• pimienta;
• paquete de setas congelados;
• sal;
• verdes;
• aceite vegetal.

El proceso de preparación de platos con patatas y setas:

1. Hervir las patatas. Durante la cocción, añadir un poco de zanahoria rallada, por lo que ella tiene un tono dorado.
2. Una vez que las patatas se cocinan, drenar el caldo. Luego se frota en el puré de patatas.
3. Precalentar una sartén en aceite vegetal. Freír las cebollas, zanahorias, setas y verduras.
4. Añadir al ajo (picado), hierbas frescas picadas. Saltear unos minutos.
5. Después de un cepillo con forma de mantequilla. Luego divida en dos partes puré.
6. La mitad yacía en la parte inferior, aplanar cuidadosamente.
7. Luego cubra con el relleno de verduras y setas. A continuación, coloque la segunda parte del puré.
8. Precalentar el horno a 180 grados. Top cazuela de setas decorada con verdes. Después de que ella lo puso en el horno. Hornear durante unos veinte minutos.

Receta para un cuarto. Cazuela con salsa de ajo

Este plato se cocina tan simplemente como otro tipo de guisos.

Para la preparación de los platos necesitará:

• un diente de ajo;
• Cinco patatas;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• sal;
• 300 gramos de champiñones;
• cucharada de pan rallado.

Guía paso a paso para cocinar guisos en el hogar:

1. Frote una fuente de horno con ajo. Luego untar con aceite vegetal.
2. Pelar las patatas, cortadas transversalmente en anillos delgados. Verter en una mitad del molde.
3. Coloque en la parte superior de las rebanadas de hongos. plato de sal, verter el aceite.
4. A continuación, coloque la segunda capa de patatas. Se vierte con aceite vegetal.
5. Cazuela de setas roció con migas de pan. Cocinar necesidad en horno precalentado durante cincuenta minutos. El espolvorear plato terminado con hierbas, corta en porciones, disponer en placas.

quinta receta. Cazuela con huevo y queso

Este plato está hecho de puré de patatas. Es conveniente si usted es de la cena de ayer dejó un poco puré. Si no es así, se puede cocinar en este momento. El plato resulta muy sabroso. Amantes puré y tortitas de patata. El proceso de creación de las cazuelas en presencia de las patatas acabadas sólo se tarda veinte minutos.

Para la preparación de guisos necesitar:

• Cuatro huevos cocidos;
• Un kilogramo de puré de patata (o listo para cocinar fresco);
• 400 gramos de champiñones frescos;
• aceite vegetal (necesario para freír);
• Doscientos gramos de queso duro;
• Trescientos gramos de crema bajo en grasa agria.

El proceso de preparación de platos de patatas y setas:

1. Cortar grandes setas. Freír en la mantequilla.
2. Extender el puré de patatas en la parte inferior del formulario. A continuación, coloque en la parte superior de rodajas de huevos duros. Luego cubra con champiñones fritos.
3. Engrase una cazuela con crema agria.
4. Espolvorear con el queso rallado.
5. Champiñones gratinados con huevos en preparación hasta que se dore en el horno precalentado.

Comentarios

Las mujeres que estaban preparando un budín, dicen que todo se hace de manera muy sencilla. El proceso de cocción se necesita un poco de tiempo, pero el resultado agrada. Los que trataron de este plato, que dicen que es muy sabrosa y satisfactoria.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo preparar la cazuela de setas. La receta de su preparación nos miraba, y no uno, sino varios. Esto significa que cada mujer será capaz de elegir por sí mismos la opción apropiada. Buena suerte y buen provecho.