recetas de cerdo son simples de segundo

Sin manteca de cerdo se refiere a las carnes en la dieta, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo B. Al mismo tiempo, todos los beneficios de este producto pueden ser reducidos a nada si se utiliza incorrectamente. En particular, se sabe que en carne de cerdo tiene un gran número de bacterias y parásitos microscópicos que cuando hay tratamiento térmico insuficiente puede permanecer en la carne, para salir en el cuerpo humano y causar diversas enfermedades. Además, no se recomienda su uso en grandes cantidades, e incluso más diversas especialidades de carne de abuso, que se preparan de la misma. Para obtener los beneficios y evitar problemas, es necesario examinar las recetas de carne de cerdo en el segundo. Permiten la correcta y delicioso para cocinar este producto valioso, que es un almacén de proteína animal útil.

recetas de cerdo son simples de segundo

Hoy en día, todos se quejan de la falta de tiempo, un gran interés son los deliciosos platos que se preparan de forma rápida y sin complicaciones. Por ejemplo, podemos recomendar recetas de carne de cerdo en el segundo lugar con leche o opciones, al horno en papel de aluminio.

receta 1

Se necesita:

• ½ lomo de cerdo kg;
• 200 ml de leche;
• sal, azúcar y pimienta durante ½ h L..;
• 1 huevo;
• 100 g de harina;
• 50 ml de aceite de girasol.

Preparación:

• carne cortada en 8 piezas de aproximadamente igual;
• Mezclar las especias y el azúcar;
• frotar las rodajas de carne de cerdo en ambos lados con una mezcla de especias;
• para repeler;
• poner en un bol;
• verter la leche y dejar actuar durante un par de horas, durante las cuales las chuletas necesidad de mezclar un par de veces;
• Verter sobre una placa de galletas;
• Batir el huevo en un bol, echar mano de cada chuleta y rodar en el pan rallado;
• Calentar la sartén, verter en ella aceite, y freír la carne en ambos lados.

Prestar un mejor servicio con las gachas de trigo sarraceno o verduras hervidas.

receta 2

Si usted ha estado buscando la receta del segundo plato de carne de cerdo con poco aceite, la siguiente opción – esto es lo que necesita. Por estas chuletas en necesidad lámina:

• ½ kg de carne de cerdo;
• 2 tomates;
• 200 g de hongos (hongos puede);
• sal y especias;
• 1 cucharada. l. jugo de limón;
• 3 dientes. ajo.

Preparación:

• Cortar la carne en trozos pequeños;
• mezcla de especias de la rejilla de la misma;
• sartén muy caliente;
• verter en él una pequeña cantidad de aceite;
• poner la carne;
• freír las piezas de ambos lados;
• Enjuague setas, se puso una toalla de papel cuando el agua es absorbida corte más pequeñas;
• tomates sumergen en agua caliente, peladas y cortadas en (preferiblemente en cubos);
• verduras mezcladas con setas, añadir el ajo machacado, especias y sal;
• en una hoja de papel de aluminio para poner la chuleta, la parte superior con 1 cucharada de "relleno", todo envuelto en papel de aluminio;
• Precalentar el horno a 200 grados;
• poner en el papel de sobres de la parrilla y hornear durante media hora.

de cerdo estilo asiático

Si usted está interesado en platos principales con carne de cerdo, se puede buscar recetas en las cocinas de los pueblos del sudeste asiático. Por ejemplo, una comida sabrosa y satisfactoria a cabo, si la carne es alimentado por la salsa agridulce. Se necesita:

• 800 g de carne de cerdo;
• 2 cebollas pequeñas;
• aceite vegetal para freír;
• durante 2 h. L. la miel, la salsa de soja y vinagre de sidra de manzana;
• 1 zanahorias y los pimientos dulces;
• 2 diente. ajo;
• 2 cucharadas. l. almidón.

Preparación:

• carne y zanahorias cortar en trozos pequeños y freír;
• La cebolla limpia y picada, añadir a las zanahorias y carne de cerdo;
• pimienta, de la que el tallo y sin semillas, cortado en tiras y embarca frito conjuntamente con otros productos;
• en un tazón de vinagre mezclado con miel y salsa de soja;
• añadir sal, pimienta y ajo machacado;
• mezcla se vertió en los contenidos de la bandeja;
• almidón se diluyó con agua (2 cdas.);
• almidón vertió en carnes y verduras, se agitó y cubiertos para guisado a fuego lento durante 20 minutos.

Carne de cerdo en crema agria

Carne de cerdo recetas puede ser la segunda, y muy inesperado. Por ejemplo, todos sabemos que la carne stroganoff se hace generalmente de ternera. Sin embargo, la carne de cerdo es el plato puede resultar peor. Se necesita:

• ½ kg de carne de cerdo;
• 1 cebolla;
• 3 cucharadas. l. crema agria;
• 1 h. L. adzhika seco (si te gusta picante);
• 2 cucharadas. l. aceite;
• pimienta y sal.

Preparación:

• lomo de cerdo se lavó y se corta en piezas de un espesor de 1,5 cm;
• rechazar cada pieza de carne con un martillo;
• carne de cerdo cortada en tiras finas;
• sal, pimienta, añadir adjika;
• mezclar;
• aceite vegetal se calienta en una sartén;
• trozos fritos de la carne;
• poner en la sartén 3 cucharadas. l. crema agria;
• vierta 2 cucharadas. l. harina;
• sal;
• vierte en un vaso de agua fría y mezclada;
• cubrir con la tapa de la salsa de carne Bates fuego y se deja guisar durante otros 10 minutos.

Carne de cerdo recetas en la segunda multivarka

La gente antigua cocinar la carne en un fuego abierto o en las brasas, así que las opciones han sido un poco. Afortunadamente, hoy en día para ayudar a los cocineros inventó muchos dispositivos inteligentes, que permite crear rápida y fácilmente verdaderas obras de arte. Por ejemplo, hay recetas de cerdo en el segundo, que se puede preparar en multivarka. Para una de sus formas de realización necesitará 1,2 kg cuello de cerdo, 4 dientes de ajo y mezcla de condimentos, que consta de pimienta blanca, negro y rojo, tomada 1 hora. L. cada uno.

Cocinar multivarka cerdo cordero

Se necesita:

• lavar la carne y el blot con una toalla de papel;
• ajo navegar a través de la trituradora, añadir una mezcla de sal y pimienta, y se agita la mezcla de cuello rejilla de cerdo resultante;
• desplazar la carne en un plato poco profundo y envuelto con film transparente, puesto a macerar durante un día, de vez en cuando girar el cuello;
• Si la pieza es grande, con la ayuda de shpazhek debe darle una forma más compacta;
• invertir la manga de cerdo para asar;
• manga de extremos envuelto y se unen a secretada durante la fritura jugo se mantuvo el interior del envase;
• poner la carne en el orificio de la taza Multivarki;
• verter agua a la mitad de la altura "roll";
• poner en el panel de control de modo Multivarki "Simmer", y poner el temporizador durante 2 horas;
• cierre la tapa y encienda el dispositivo;
• Cuando se termina el proceso de cocción, es necesario dejar la carne en multivarka debajo de la tapa cerrada para otro 02:00;
• conseguir un paquete con carne de la taza;
• perforar la bolsa y permitir que el jugo se drene a algunos platos (que es muy adecuado para la preparación de trigo sarraceno, que puede ser alimentada a la carne como un plato de acompañamiento);
• la alimentación de la carne en forma de calor con una guarnición, cortado en 2 cm capas gruesas.

Esta receta de un plato principal de carne de cerdo tiene varias variedades. Por ejemplo, el manguito junto con el medio de carne se puede poner patatas peladas, las cuales a continuación se pueden alimentar como un plato de acompañamiento.

multivarka crema de cerdo

Este plato se prepara de la misma manera que el anterior. Sin embargo, después de la marinar la carne, es necesario tomar una jeringa médica y se inyecta en una obra de arte medio. crema. carne de cerdo debe entonces ser envuelto en papel de aluminio para que el jugo no fluye, y hornear, sosteniendo el modo "Multipovar" a 150 grados.