Berenjenas con pollo: Receta

Berenjenas con pollo – se trata de dos productos se combinan perfectamente entre sí. Platos de estos ingredientes simples y accesibles tienen impresionantes gusto y sabor increíble, especialmente si se agrega sus especias y condimentos favoritos. Por lo que el método de la berenjena y pollo cocinar allí, vamos a cubrir en este artículo.

Berenjena guisada con pollo y verduras

Este plato hará las delicias de toda la familia, ya que es muy sabrosa y saludable. Para él, necesitamos los siguientes productos:

• pollo (pollo) – 1 kg;
• berenjena joven – 400 g;
• tomates maduros – 300 g;
• cebolla grande – 2 piezas;.
• pimiento dulce (puede ser de diferentes colores) – 300 g;
• Ajo – 3 dientes;
• sal, pimienta, especias.

Cómo cocinar este plato?

Para iniciar zaymomsya pollo. Si usted tiene un ave entera – dividirla en pedazos. En una sartén, vierta un poco de aceite vegetal y freír el pollo piezas hasta que estén doradas. En el proceso de cocción, añadir a la carne con sal, pimienta y sus especias favoritas. Entonces – todos berenjena. Lavar ellos y cortar en rodajas. Se sazona con sal. En otra sartén se fríen hasta que estén doradas. Cocinar las verduras, en lugar de una toalla de papel para eliminar el aceite.

Cortar la cebolla y el pimiento en aros la mitad y se fríen en una sartén hasta que estén tiernos. Picar los tomates con una batidora y añadir a las verduras. Superior, coloque la berenjena y pollo. Después de un machacador de ajos se pierda el ajo y agregarlo a la sartén. Cubierta, sal, espolvorear con las especias y dejar apagada. 10 minutos serán suficientes. Eso es todo lo guiso de pollo con berenjena preparado. Disfrutar!

Pollo al horno con berenjenas y queso

Este plato es adecuado no sólo para la cena en el círculo del hogar, sino también para todo el día de fiesta tan esperada. Para él comprar los siguientes productos:

• pechuga de pollo – 1 kg;
• berenjena joven, grande – 1 kg;
• tomates maduros grande – 1 kg;
• queso sólido – 400 g;
• Ajo – 3 dientes;
• crema agria (crema, mayonesa) – 250 g;
• sal, pimienta, especias.
• verdes.

Cómo cocinar berenjenas con pollo?

lavado de la berenjena y se corta en franjas. En una sartén con aceite vegetal fríen hasta que estén doradas en color. En el proceso de cocción de las verduras ligeramente podsolite ellos. Después de eso, coloque la berenjena sobre una toalla de papel para el exceso de líquido izquierda.

Consejo: Para berenjenas con pollo resultó delicioso, verduras en rodajas antes de cocinar, remojar en agua. Es necesario quitar la amargura.

pechugas de pollo cortadas en tiras y de lavado. Colocarlos en una tabla de cortar, cubrir con papel film y suavemente vencer a la cocina con la ayuda de un martillo. Podsolite rechazado la carne, la pimienta y la temporada.

Tomates cortados en aros finos, el ajo se saltan a través de la trituradora de ajo, frotar sur con un rallador grueso, cortar verde.

Precalentar el horno a 180 grados. El bicarbonato de cepillo con aceite. posición superior de la berenjena (cerrar), entonces el pollo. Sal, pimienta y la temporada. Espolvorear con ajo y hierbas. Siguiente capa – crema (mayonesa, crema agria) y queso. Hornear durante media hora. A continuación, dar el plato para su infusión. Eso es todo cocinado nuestro pollo al horno con berenjenas y queso. Disfrutar de su comida!

Ensalada tibia de pollo, berenjena y champiñones

Es sabroso y satisfactorio plato satisfaga a todos. Eso se vio después, comprar los productos siguientes:

• berenjena joven, grande;
• filete de pollo – 1 PC.;
• pepinos encurtidos (fermentado) – 2 unidades;.
• setas – 150 g;
• patatas pequeñas – 2 piezas;.
• grasa crema agria – 100 ml;
• mostaza aguda – L; 0,5 h..
• jugo de limón o vinagre – Artículo 0.5. l.;
• Ajo – 1 diente;
• sal, pimienta;
• verdes.

¿Cómo preparar una ensalada?

Para empezar, enjuague bien las berenjenas y cortarlas en cubos. En una sartén con aceite vegetal fríen hasta que estén doradas. Patatas, champiñones y soldadura de filete. Durante la cocción, no se olvide de sal de los productos. Los pepinos cortados en cubos y los mezclan con la berenjena. Cocinados champiñones y freír los filetes hasta que estén doradas. Hacer lo mismo con las patatas. Mezclar todos los ingredientes.

Receta de pollo con berenjena consiste en cocinar la salsa. Para ello, combine la crema agria, mostaza, hierbas frescas picadas, el ajo picado, el jugo de limón y sazonar con una mezcla de lechuga. Aquí y listo nuestra berenjenas con pollo en una ensalada. Disfrutar!

Al horno rodillos de la berenjena y pollo

Este plato es adecuado como un original y abundantes aperitivos para todas las ocasiones festivas. Entonces, ¿qué productos se necesitan para este plato? Ellos son:

• berenjena jóvenes grandes – 2 piezas;.
• filetes de pollo – 3 piezas;.
• queso duro – 200 g;
• setas – 300 g;
• sal, pimienta.

Cómo preparar los rollos?

Para empezar, aclarar la berenjena. Cortarlos a la placa. Ponerlos en agua fría durante 20 minutos, por lo que han perdido su amargura. Luego colocarlos sobre papel de cocina. filete de pollo cortado en trozos pequeños y se fríen en una sartén, añadir sal y pimienta. Hacer lo mismo con las setas. Queso frotación en un pequeño rallador. Mezclar el queso, pollo y champiñones.

Berenjena con toallas limpias. Su pimienta, sal y enviarlo a la sartén con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas. berenjena listo, lugar en toallas de papel. Luego, en cada placa de diseñar el relleno y volver a rodar. Asegure con un palillo de dientes. Del mismo modo proceder como con otras rodajas vegetales. Cuando todos los rollos se hacen, apague el horno y colocarlos en una bandeja para hornear, engrasada. Hornear durante 20 minutos. pollo aquí y listo con la berenjena en el horno en forma de rollos. Disfrutar de su comida!

Pollo con berenjena en el horno

Este plato es simplemente increíble sabor, y lo más importante, para prepararlo no será difícil. Entonces, ¿qué productos se necesitan? Ellos son:

• más joven y berenjena – 2 piezas;.
• pechugas de pollo – 2 piezas;.
• tomates maduros de gran tamaño – 3 piezas.;
• Queso – 200 g;
• Ajo – 3 dientes;
• especias para el pollo;
• mayonesa (crema, crema);
• sal, pimienta;
• verde para espolvorear el plato terminado.

Cómo cocinar una comida?

Para iniciar un buen enjuague la berenjena y cortar a lo largo, rodajas. Colocar las verduras en agua durante 20 minutos para eliminar el amargor. A continuación, secar con una toalla de papel. Se sazona con sal y pimienta y colocar en una sartén con aceite vegetal. Fry en ambos lados hasta que estén doradas.

Tome una fuente para horno, engrasarlo con aceite vegetal y colocar una capa de superposición de berenjena, espolvorear parte superior de la ajo pasado a través de una trituradora de ajo.

Pollo cortado a lo largo de la placa y ligeramente repeler. Ponga la carne en berenjena. Se sazona con sal y pimienta, espolvorear con el condimento. capa superior posición de compromiso nuevo berenjenas y espolvorear izmolchonnym ajo. Siguiente capa – tomates. Cortar ellos rodajas gruesas, sal y pimienta. Verter la crema agria (yogur, crema, mayonesa).

Encienda el horno y se calienta a 180 grados. Ponga la forma en 25 minutos. A continuación, retire y espolvorear con el queso. Poner otros 5 minutos. espolvorear el plato con hierbas. Ese es nuestro cocinero un plato sabroso. Receta de pollo con berenjena no es complicado. Disfrutar!

Pollo con calabacín y berenjena

Para la preparación de este plato sabroso y aromático, necesitaremos:

• filetes de pollo (más grande) – 2 unidades;.
• jóvenes berenjenas grandes – 3 piezas;.
• tomates maduros – 3 piezas;.
• calabacín joven grandes – 3 piezas.;
• Cebolla – 1 PC;.
• coloridos pimientos dulces – 2 piezas;.
• Queso – 200 g;
• Ajo – 3 dientes;
• sal, pimienta, azúcar y hierbas.

cocina

Picar la cebolla y freír hasta que se aclare, añadir el ajo picado en una licuadora y tomates picados. Endulzar, sal, pimienta, añadir las verduras y sus especias favoritas. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

filete de pollo cortado en cubos y colocar en la sartén. Se sazona con sal y pimienta. Freír hasta que estén doradas. Retire la forma, cepillar con aceite y colocar el pollo.

Calabacín cortado en cubos, freír hasta que estén doradas, un poco de sal, y el lugar en la parte superior de pollo. Hacer lo mismo con la berenjena y pimienta. Cuando todos los vegetales son en la forma, llenarlos con la salsa de tomate, cubrir con papel de aluminio y poner a cocer durante 45 minutos a 200 grados. Eliminar, espolvorear con el queso y hornear de nuevo enviar a 5 minutos. Eso es todo, el pollo con berenjena y calabacín listo. Disfrutar de su comida!