puré de patatas con albóndigas y salsa – un plato abundante y muy sabroso

puré de patatas con albóndigas es un plato delicioso y muy sabroso que es siempre agradable, tanto para adultos y niños. Vale la pena señalar que para la preparación de esta comida requiere sólo es simple y barato para comprar productos y pagar 2 horas de tiempo libre.

puré de patatas sabrosas con una chuleta receta:

ingredientes necesarios para los productos cárnicos:

• carne de vacuno o carne de vaca magra – 400 g;
• Cebolla cebollas medianas – 3 piezas;.
• pimiento dulce y sal marina fina – añadir a discreción;
• pan rallado – cristal facetado;
• Pollo huevo grande – 1 PC;.
• blanco de miga de pan – 110 g;
• grasa de la leche – ½ taza;
• aceite vegetal refinado – para freír;
• Las hojas frescas – opcionales.

Proceso de preparación de picada

Antes de cocinar sopa con albóndigas, debe hacer carne picada fragante. Para ello, es necesario lavar pieza grasa de carne de ternera o carne de res, y luego molerlo en el molino junto con las cebollas. A continuación, se requiere la carne para diseñar los siguientes ingredientes: miga de pan blanco, previamente humedecidas en la leche grasos, pimienta negro, huevo, sal marina y hierbas picadas. Después de eso, todos los ingredientes necesarios para mezclar hasta que esté suave, y luego esculpir son pequeñas empanadas.

Asación productos de carne en una sartén

puré de patatas con albóndigas consiguen mucho más sabroso si los productos cárnicos estén bien doradas en una sartén con una cantidad mínima de grasa. Esto requiere una sartén caliente, verter allí un poco de aceite de girasol y luego sumerja cada chuleta en pan rallado y poner en un bol. A cada lado de los alevines se recomienda no menos de 8 minutos.

Además, un plato se machaca con las chuletas, incluye los siguientes componentes para la guarnición:

• Pollo huevo grande – 1 PC;.
• mantequilla derretida – 95 g;
• sal – añadir al gusto;
• grasa de la leche – 1 vaso lleno;
• Los tubérculos de patata son grandes – 6 piezas.

Proceso de preparación de una guarnición

Para hacer papas arrugadas, se necesitan varias tubérculo vehículo cepillo, hervir en agua con sal, escurrir el caldo, y luego estirar tolkushkoy adición de grasa de la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Vale la pena señalar que el puré de patatas serán más sabrosos y el aire, si es largo y difícil de amasar.

salsa de la cocción

Cómo cocinar puré de patatas con albóndigas, que ya conoce. Queda por describir el proceso detallado de la creación de una salsa de tomate, ya que sin ella, el plato va a salir bastante seco. Por lo tanto, tenemos que:

• agua potable – 2 tazas;
• salsa de tomate – 5 cucharas grandes;
• negro pimienta, azúcar y sal marina – añadir al gusto;
• hierbas frescas – haz;
• gruesa crema agria – 3 cucharadas grandes;
• harina de trigo – 1,5 cuchara pequeña.

Para empezar a hervir un vaso de agua, volver a poner la salsa de tomate, pimienta, sal, azúcar y hierbas frescas. A continuación, se requiere agua caliente para mezclar con la harina de trigo se enfría y se vierte a través de un tamiz dando como resultado una salsa líquida hirviendo. A partir de entonces salsa requiere hervir durante 7 minutos, se puso la misma crema espesa y retirar del fuego.

Cómo aplicar para la cena

Después de todos los productos cárnicos y platos secundarios están listos, deben ser distribuidos en las placas en porciones de poca profundidad, y en la parte superior de la salsa de tomate vierten en abundancia. Serví este plato para la cena caliente con hierbas y pan.