Chuletas "pata de oso". receta para

Los platos de carne , hay una gran variedad. Su estofado, hervido, al horno, frito. Y si la torcedura en una picadora de carne, a continuación, la lista es para empezar de nuevo. De carne picada se puede cocinar una gran cantidad de una amplia variedad de platos. Todos nosotros siempre han estado acostumbrados, por ejemplo, a las chuletas habituales. Pero las amas de casa con experiencia que les gusta experimentar, ha dominado durante mucho tiempo el nuevo e inusual "kotletischi" "pata de oso", la receta de la que se aquí ahora y contar. Por otra parte, no una, sino varias. Coma uno de ellos, se puede comer por un día entero. Especialmente si guarnición.

Una receta simple para nuestras comidas

De ahí el nombre? Si se mira de cerca, se ve un poco como si fuera la pata del oso. Ingredientes necesarios: – 650 gramos de carne de cerdo hígado de vaca – 300 gramos, un huevo y una cebolla, ajo – dos clavos, media barra de pan blanco, pimientos, aceite vegetal y sal. Ahora, ¿cómo se prepara para "pata de oso". La receta es muy simple, se puede asumir casi cualquier persona. Haciendo carne picada, cebollas, ajo y el hígado. Añadimos un huevo, pimienta, sal y amasar, y tratamos de hacerlo mejor. Lo más probable es picada consiguen acuoso, a continuación, es necesario añadir las dos cucharadas de harina. Mezclar bien y dejar reposar durante 15 minutos. Mientras tanto, preparar las tiras de pan, así, cuando el pan se seca. De lo contrario, se secó en un horno. Formar las empanadas, rodeado de amortiguar ellos desde todos los lados, muy apretado, nuestras tiras de pan y poner en una sartén precalentada bien engrasado. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, y luego enviarlos en una bandeja para hornear y poner en el horno. Hornear a 180-200 grados durante 30-40 minutos. Llevamos a cabo la sartén. Eso es todo – Chuleta "pata de oso" está listo.

Nuestra hamburguesa con registro de niños

En la preparación de platos como no hay complicaciones. Le ofrecemos un plato de "pata de oso". fotos de la receta le ayudará a lograrlo. Necesitamos: un kilo de patatas, dos zanahorias, dos cebollas, 500 gramos de carne picada, varios tipos mixtos de carne, 200 gramos de queso, dos cucharadas de aceite vegetal. Limpiar las zanahorias y las patatas, rallar, importante. Sal y mezclar, exprimimos el zumo liberado. Mezclar la carne picada con cebolla, finamente picado. Grease con cárter de aceite vegetal, se extendió la mitad de las patatas ralladas en pequeñas porciones. No debe tratar de hacerlo exactamente los bordes irregulares, rugosas, contrarias dan a este plato un tipo de patas peludas.

En el pastel de patatas poner las empanadas de carne picada. Por cierto, el llenado, en cambio, puede ser cualquier – carne de pollo, filetes de pescado, hígado de ternera, setas y cebollas fritas. Poner las patatas que quedan en la parte superior, tres quesos y les espolvorea un plato. A partir de entonces que enviamos cocción en el horno y hornear durante 30-40 minutos a 200 grados. Resulta delicioso "pata de oso", una receta desarrollada. Sobre la mesa Servir caliente.

¿Cómo preparar una "pata de oso" de carne de cerdo

Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo, 500 gramos de patatas, tres huevos, tres dientes de ajo, 100 gramos de queso, aroma de carne, aceite vegetal. El uso de este método de cocción, se puede decir que se trata de las recetas de carne reales que no están presentes helicóptero. Cortar una pieza de carne de cerdo tamaño de la palma y repelerlo, luego frotar condimento, ajo y sal del mismo. Limpiar las patatas y frotar con un rallador grueso. Se sazona con sal, añadir los dos huevos de gallina. También puede agregar las cebollas, cortadas en trozos pequeños. Exprimir un poco de peso de las patatas y se extendió en una forma de placa plana. Omitir la carne en huevo batido y poner en las patatas. Superior y camuflar ellos. Precalentar una sartén con aceite vegetal y tienen un muy cuidadosamente en él nuestra "pata de oso". Tratamos de asegurarse de que no se ha derrumbado. Freír hasta que estén crujientes por ambos lados. Luego se extendió sobre una bandeja para hornear espolvoreada con queso rallado y enviarlo en el horno, a 180 grados, donde cocer 15-25 minutos. Sacamos y listo para ser servido.

Otra receta de "patas" de la carne de cerdo

Como resultado de esta receta resulta un plato sabroso, y sería inusual, y ven muy bien en la tabla de vacaciones. En un plato combinado y la carne jugosa y un plato de patatas. Aquí estamos hoy y vamos a desarrollar plato de "pata de oso". La receta no es demasiado difícil, pero el resultado – excelente.

Sus invitados, y los más familiares para venir de él con deleite. Para la preparación de este delicioso necesitan los siguientes ingredientes: Carne de cerdo – 350 gramos, un huevo – tres piezas, patatas – 500 gramos de queso – 150 gramos de ajo – cinco dientes.

proceso de preparación

Ahora, antes de receta "pata de oso" con fotos. Mi, limpio, tres papas en un rallador grueso, y luego llenarlo con agua fría. Él va a exceso de almidón, y no se oscuro. Mientras tanto, cocer la carne. Se lavan y se cortan en filetes, así repulsión que se ha convertido suave y delicado. Obtenido chuletas de pimienta, sal, ajo y condimentos frotar para espolvorear. Patatas primera lanza en un colador, y luego apretar bien las manos. Ponemos en un recipiente, añadir la pimienta, la sal y dos huevos. Mezclar bien.

Otra batidor de huevos en un plato independiente. patatas un poco de poner en un plato plano y el drenaje. Chuleta sumerge en huevo, poner las patatas y la cubierta en la parte superior de la misma. A continuación, cambiamos la "pata" en una sartén y freír precalentado (con aceite vegetal) en ambos lados hasta que estén doradas. Lo mismo que hacemos con el resto. A continuación, los ponemos en el papel de horno relajado y enviamos en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Todo el trabajo está hecho.

Receta para la "pata de oso" Año Nuevo

En una reunión del nuevo año en la mesa deben estar presentes platos de carne. Uno de ellos es el "pata de oso". Ingredientes para cocinar patatas – 500 gramos, el solomillo de cerdo – 300 gramos, queso – 100 gramos, huevos – tres piezas, el ajo – tres dientes, especias, sal y aceite vegetal. Teniendo en cuenta las diferentes recetas de carne, elegimos éste. Corte las piezas de carne de cerdo, repeler, frotar con especias y ajo. Lavar y limpiar las patatas con un rallador grueso que tres, moler y exprimir el jugo, dos huevos se dividieron y tratar de conducir.

Chuletas empapado en huevo y rodeado por todos lados por una patata que ambas partes estaban cerrados. Luego freír empanadas en ambos lados hasta que estén al ras, se extendió en una bandeja para hornear, espolvorear con queso rallado y enviarlo en el horno. Hornear a una temperatura de 180-190 grados durante unos 20 minutos. Servir y decorar con los verdes necesariamente. Buen provecho!